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第201章 二百三十七丰收（第2页）

云水谣看着这个，顽皮的孩子，她无奈的道:

“宇儿！你不能吃生的，还有泥巴，很脏的，吃生的红薯，肚子里，会长虫虫哦！虫子要吃你的肉肉，你怕不怕？”

宇儿一听，肚子要长虫，还要吃我的肉，哎呦，吓死小爷了，他急速停下，到嘴边的红薯，问道:

“妈妈，你说吃它的？”

云水谣拍拍额头，耐心的说:

“那是要把红薯，洗干净，煮熟了才能吃，你个皮孩子，那么多泥巴，你自己摸摸，嘴唇上还沾着泥呢！脏不脏呀？”

宇儿看着妈妈，又看看，干爹和姐姐，都给他点头。

“为难死小爷了，妈妈煮熟了，我再把你吃掉。”

他又撅撅着屁股，在那里，一根一根的捡，边捡边嘀咕，好像红薯，是他仇家似的。

云水谣看着他不跑了，就放心的在前面，割着红薯藤。

李飞快速的挖出红薯，于英三姐弟，在他后面欢快的捡着……

昨天，把红薯全挖了回来，云水谣看着，一地的红薯，就想着，要怎样储存，才好？

今天，一早起来，他们就忙活了起来，把红薯切成厚片，然后，放进开水里，放入盐，和苏打粉在锅里。

等水再开时，立即捞出来，拿去一片一片的晾晒，一天过了，两天后，红薯片成了琥珀色。

云水谣让李飞，去淘洗沙子回来，她把洗过的沙子晒晒，炒干再放红薯片，一起炒热，看见红薯片起泡了。

“李飞！你尝尝，看脆吗？”

李飞拿了一块，放嘴里一咬，嘎嘣一咬，他嚼嚼说:“嫂子脆了，很脆甜，还很香。”

云水谣马上说:“李飞，把红薯片起锅。”

“好呢！”

他们把薯片和沙子，铲起来，全部倒在一个，漏筛子里。下面是盆子，沙子全漏在盆子里。

云水谣叫道:“李飞！你把竹筛子，轻轻摇晃一下，沙子和薯片，就分离开来，再端到石桌上放凉，孩子们，想吃就吃！

我们再炒几锅，炒不完，就用油炸一批，做两种口味，这样放到过年，也不会变味，但是，它吃多了容易上火。

明天我们再蒸点薯干，那样软软的，吃了又不上火。”

李飞点头道:“随便，嫂子怎么做，我帮忙就可以，反正我是，只会吃，不会做。”

第二天，云水谣他们，把清洗好的红薯，放入盆中，加入了适量的清水，浸泡了10来分钟后，头尾去掉，将红薯的坏处，削除掉……

然后，忙活了一会儿，把红薯切成长条，再放到盐水内，浸泡10来分钟，防止它发黑。

云水谣把红薯放在，她在游婶子家，借来的蒸笼里，等锅内水烧开。

“李飞，你将红薯，放入锅中蒸。”