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第196章(第1页)

徐同林此时的话有点多,似乎很扬眉吐气。

徐同道抬头看了看眼前一阶一阶的水泥台阶,语气依然平淡,“那就继续努力吧!让他们永远为我们骄傲!”

“嗯!那肯定的!你就放心吧!”徐同林满口答应,此时他斗志相当旺盛。

……

接下来几天,都没有下雨。

徐同道店里的生意也一直很好,他店里的羊肉汤每天都香气四溢,吸引着每一个从他店门口经过的路人。

渐渐的,他这烧烤店的羊肉汤,在这一片出了名。

为了更好的使用店里的人手,徐同道调整了一下店内几人的分工。

调整最大的是公鸡葛良华。

徐同道让葛良华主要负责厨房里的冷菜和羊肉汤上桌前的最后一步,告诉葛良华——他把厨房里的活做完了,有空的时候,再来店门外,跟他学烧烤的技术。

店里这几天生意好成什么样,忙成什么样,葛良华都看在眼里,他也知道徐同道为什么会这么安排。

所以,他虽然苦笑,但还是同意了。

葛良华的工作范围一调整,徐同林就能专心守着吧台,销售酒水,顺便收钱。

两个服务员——曹敏和方芳,有点忙不过来。

但徐同道并没有打算近期增加服务员。

主要是他认为再过些日子,等天气冷下来后,他店里的生意肯定不会再像现在这么火爆,届时他这小店养三个服务员的话,人力上就太浪费了。

但他又担心两个服务员的工作太忙太累,那两个女人支撑不住,会生出辞职的心思。

为了给她们打气。

徐同道趁着傍晚一起吃工作餐的时间,给这两个服务员承诺这个月会给她们每人加一百块钱奖金。

见洗碗的阿姨黄梅眼巴巴地看着他,他笑了笑,说也会给她加一百块奖金。

于是三个女人都很高兴。

工作热情也都明显提高不少。

店里的工作慢慢理顺了,徐同道自己也没那么辛苦了,每天都有了一些空闲时间,他就利用这个空闲,开始研究全羊宴的一道道菜。

他首先研究的是凉拌羊肉。

一连一个多星期,每天研究的都是这一道菜。

从刀工到配料,再到调味、摆盘……

各个方面去研究。

对他来说,这近乎是在研究新菜,而对一个厨师来说,研究、开发新菜的能力是很重要的。

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