谷庭仪呵呵笑道,“果然因缘非常。”
寻香激动得向林商人福了一礼,“谢谢大哥。”
“你快把我带回来的茶,泡来试一试吧。滇南的黑茶与你制的还是有点区别。那双全大哥说了,若是天生的茶人,兰心蕙质,只要一品别人制的好茶,便能知自己不足在哪里,再加这本手抄册,说我妹妹将来必定是天下第一茶人。”林新全期待地看着寻香。
“大哥,你待我们真是太好了。”沛林激动地起身握着林商人的双手。
林商人高兴地扶着他坐回椅子上,这才发觉他能动了,惊叹道,“妹夫好许多了?奇迹呀。我出去不过几个月,妹夫就能走路了。”
林夫人掩嘴笑得头上缀的珠串直抖,“可不。我家佳音过几天就满十五,和亲家商量好了,待秋天不怎么热时,就过门。今年是个好年头,时时都有好事情。”
莫氏笑道,“到时我们可要为佳音好好祝福一番了。”她这话一语双关,言外之意,到时定要送佳音一份厚礼。
“谢谢老太太了。”林夫人自然听懂她的意思,高兴得满脸放光,她不图寻家的财,图个心意和面子,怎么说谷庭仪原来都是管过巡城的同知。
寻香先泡了林大哥带来的黑茶,大家慢慢品茗与寻香制作的相比较,的确有些差别,寻香是制茶的人,最有感受,原来这制茶的技术真是喝得出来的,只这么一比较,便发觉自己制茶的技术尚欠精练。
又试了白茶,看着白茶在水里漫卷开来,白色茶叶上有浅浅的白毛,寻香立即想些绿云杉,它们似乎就是一个类别的,只是绿云杉是好看的绿色?难怪仓夫人制出的绿蚁徘徊那么好喝。这白茶的味道也极特别。
“这里有五六种茶,你空了慢慢试吧。”林新全向门外招下手,随他同来的两个下人捧着几卷雪白如云的丝绸进来,放在桌上。
“妹子。这是我从云岩进回来的云岩丝绸,当地人称作云绢。制得可好了,所以我送三卷给你们,夏天正是女子作漂亮衣裳的时候。”
莫氏摸了摸,惊叹道,“好好的丝织品,这种云绢简直就是宫中用品。这进价不便宜吧?”
林夫人直摆手,“老太太莫说钱,我们两家谈到钱,这关系就不亲了。管它值不值钱,老太太和妹妹觉得它好,它才是好有意义的。”
莫氏笑道,“原来你们送了两次布来,我不问钱的事,可是这次我要问一问,因为除了宫品,我还没见过这么好的丝绸,所以想知道一下它的行情。”
林夫人用扇子挡着嘴,笑道,“那就告诉你吧。一匹二十两,据说至少可以卖到三十两。”
谷庭仪摸了摸,瞪圆双眼,摇摇头道,“你卖三十两一匹不华算,枉费新全这次走了这么远,出去了几个月,依我看,你们标个云绢四十两一匹,红罗街的姑娘绝对争着抢。”
林新全笑起来,“老太爷说中了。我进这货时,真是冲着红罗街的生意去的。别的人家,除非大户,哪里穿得起这么好的布料?”
得到《茶说》,林家夫妇离去后,寻香下午便在书房里抱着书细细地阅读,边读边作摘要记录。
沛林的手脚越来越活动,每天在书房里要练习写字,寻香在一边读书,他就写字。
为了掌握更多的茶业知识,寻香这晚没睡觉,在碧宵境里读了个通宵,终于读完了《茶说》。
这时把原来的所知的结合起来,才知道,红茶和绿茶非茶叶颜色之分,乃属制茶的两种方法,而白茶则是指茶叶的颜色。茶叶的分类有多种,另有甜茶、野茶、尖毫、花、叶等多种形式。
而制茶方法更是多种多样,每种的结果又不相同。《茶说》上的制茶方法,除了一些茶坊几倍人的积倍,还有一些是民间的茶客捉摸出来,自产自用的。
读罢此书,寻香感叹‘天大地大,知识无穷’。
为了解困,她喝了些灵池水,折了根水参子吃,然后回到石洞又收拾书案。那卷《菌书》,她还是读不懂,而《书画》,她已经读完,能画出不少妙趣的东西了。整理案桌时,看了看还未读过的两卷竹简,一卷是《陶艺》,一卷却是《食艺》。
陶艺?食艺?这似乎是天意,从她重生时起,它们就存在了她的人生里。
寻香脑子里灵光一闪,《茶说》中涉及到丰富的茶点、茶膳和茶器,每一类都是一门精致的艺术。
如果寻家茶行有搭配卖自己家的茶器,这可是个极大的商机,还有寻家茶行的茶点太简单太没特色了……
清晨,竹林里传来海涛他们练功耍剑的叫喝声,沛林每天早晨都要跟海涛在竹林里活动。
寻香****未睡,两眼通红,叫风伯和郑富生、白胜,搭着梯子采摘绿云杉叶。
今天起,她不仅要大胆试制别的树种的茶叶,而且要采用一种特别的方法制绿云杉,不久后还要对茶行的经营进行大改良。
五天后的辰时。
寻香用绿云杉新制的茶出货了。
这一次制绿云杉,她采用一制白茶加烹香的手法,用一种清香的兰草熬牛奶,在茶叶萎调时不断喷撒阴干,烘干时,边烘边撒香草牛奶汁,巧妙地