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129 谁是大花猫1（第2页）

相较于之前，揉面这种活儿，在安小鱼跟前变得很是轻松。

就连吴淑娴也目瞪口呆，她有些不大相信道，“安妹妹，你胳膊不酸吗？”

安小鱼浅浅一笑，“不酸啊。”

闻言，吴淑娴默默的闭紧了嘴巴，心道，果然还是自己太娇弱了。

。。。。。。连这么柔弱的安妹妹都不如。。。。。。

安康不舍得小妹干这种力气活儿，便说道，“我来我来，你们两个女孩子旁边坐着等吃就好。”

一边说着，一边从安小鱼手里接过了揉面的活儿。

到底安康有着一身牛劲儿，那面团在他手里跟捏泥巴团儿似的，轻松的很。

只没多大一会儿，便揉好了面。

待得面团揉好，拿盆装上，然后放在灶台上醒着即可。

灶台上的温度很高，很适合醒面。

因为绿豆没有事先拿水泡，直接煮**较耗时。

好在家里有专门煨汤的陶罐，用它来煮绿豆能省不少时间。

安康蹲在陶罐旁边，拿勺将罐子里的绿豆搅一搅，笑嘻嘻道，“差不多了，放点儿糖可就是很好喝的绿豆汤了。”

“绿豆一定要煮烂，因为一会儿还要将这些绿豆碾成糊糊。”安小鱼刻意交代。

安康哦了一声，将罐子的盖子盖上，“那等罐子里的这些水熬干了也就差不多了。”

吴淑娴盯着小灶上的陶罐，好奇的问，“这个弄成糊糊，然后就能塞进那粉粉的包子里面吗？”

这个，安康

也不懂，便问安小鱼，“小妹，是这样吗？”

安小鱼道，“等碾成了糊糊，还要用油放在锅里翻炒，炒干水分就能做包子馅儿了。”

安康似懂非懂的点点头，“我大约晓得怎么做了。”

按照安小鱼的吩咐，安康将煮干水分的绿豆沙盛出，又放在碾钵里碾成糊糊。

之后，又在安小鱼的口头指导下，锅里放了些猪油，然后将绿豆糊糊放进去不停翻炒。

适时放些砂糖继续翻炒，直到炒干了水分，锅铲已经很难翻炒即可。

待得豆沙炒好，面团的个子已经翻了番。

安康将醒好的面团，揉成条状，切成小小的面团，再拿擀面杖擀成薄皮儿。

接下来便是包馅儿的过程了，这个安康很是在行。

安康亲自指导吴淑娴包馅儿，两人有说有笑的，很是契合。

安小鱼不是第一回包包子了，不仅手法熟练，而且经她的手包出来的包子，又齐整又好看。

吴淑娴给三人包的桃花包点评，“安妹妹的包的最好看，其次是我的好看，安康的。。。。。。嗯，一般般吧。。。。。。”

听了这话，安康忍不住翻了个白眼儿，“切，小妹包的的确最好看，不过那手艺一般般的，自个儿心里有数。”

吴淑娴听了不服气，哼了一声，“是啊，就是你包的一般般。”

安康冲吴淑娴做了个鬼脸，“大花猫包的也一般般。”

吴淑娴皱了皱鼻子，“你才是大花猫。”

话音才落，安平从外面踏步进来，顺口接了话茬，“哟，谁是大花猫啊。”

安康将做好的包子上蒸笼，又去生火，顺便笑嘻嘻接了安平的话，“嘻嘻，谁是大花猫，大哥自个儿进来瞧瞧就知道了。”