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第22章 22 在群众雪亮目光之下谣言不攻自（第3页）

黑子：？

淀粉？这是什么玩意？为什么四星大厨没有这一步？

“接下来把茄子放到热油里去炸，记得要用大火。”乔染等到茄子表面浮现一层浅浅的金黄色才把它捞出控油。

黑子：？？

炸茄子？这又是什么东西？为什么四星大厨也没有这一步？

【人家四星级的大厨做茄子炒肉直接就把茄子放下去炒了，乔染故意搞这些奇奇怪怪的步骤，以为这样就可以摆脱抄袭模仿的名号？】

【弄成这样一看就很难吃，无语】

几个黑子你应我和的又出来捣乱。

本来专心在看乔染做茄子的观众粉丝被这样一打扰忍不了了。

【烦不烦？现在就囔囔说不好吃是活不到十分钟后吗？】

【人家茄子炒肉怎么做关乔染什么事？乔染做的是肉炒茄子谢谢。】

【哈哈哈，就是咯】

……

黑子们被一连串攻击，暂时不敢开口了。

乔染暂时没空去看这些留言，趁着油温还热时她在锅里面放入切好的五花肉碎，煸炒出香味后再把茄子也放下去，淋入调味料后翻炒，伴随她的动作，香味也漂浮出来了，咸香咸香的，大家都忍不住咽了咽口水。

乔染最后一步加入一点水淀粉将汤汁收浓，出锅盛到碗碟里，裹满酱汁的茄子油汪汪的。这时鱼香茄子也好了，将砂锅盖子掀开，同样也撒上一把葱花作为点缀。

“肉炒茄子和鱼香茄子都好了。”乔染还盛出一碗米饭，让他们搭配米饭尝尝。

【卧槽卧槽！好好吃！】

【那个肉炒茄子，我之前也吃过四星级厨师做的，根本不一样啊！！乔染做的这个分明比他做的好吃一百倍！】

【两道菜看起来有点像，可是味道完全不一样，肉炒茄子咸香，鱼香茄子鲜香！】

【本来以为会很油，但居然一点也不腻】

【乔老师！举手发问！为什么鱼香茄子里面没有鱼！】

……

乔染：“鱼香茄子没有鱼，老婆饼里面没老婆，伤心凉粉不伤心，口水鸡里没口水……”

观众：你有本事念菜名你有本事现在全做出来啊！不做何撩！？

乔染继续把剩下的茄子菜品给做出来。

糖醋茄子用了番茄熬出来的番茄酱，加点白糖后酸酸甜甜，卖相极为诱人，口感也是让观众们相当上瘾。

油焖茄子色泽酱红，茄子软软烂烂，香味难以言喻，简直就是下饭利器。

青椒烧茄子被切成块状，搭配鲜绿色的青椒颜色丰富，味道鲜香爽口。

蒜蓉茄子乔染留到最后做。

结果就是黑子等困等馋了都没等到乔染翻车。