雷老板的爷爷是江西人,在北洋军阀割据时期,就带着一家老小来到香港。雷老板出生的时候,就是在九龙医院,所以他是祖籍江西,却土生土长的香港人,
也许是院线真的竞争太惨烈的缘故,一听说有人来买电影院这个烫手山芋。雷老板就变得很热情。
“司老板真是年轻有为啊。这么年轻,就有如此大的一份家业。”雷老板穿着定制西装,带着劳力士限量版的手表,和司命握手后,笑着打招呼道。
边上的港商,立刻牵线搭桥道:“是啊,司命先生是大6留美博士,四川人,现在进行艺术品贸易ps:司命胡说八道的忽悠,真是年轻有为。”
司命饮了口茶,笑道说:“哪里,只是运气好,做些进出口贸易罢了。”
雷先生笑着说道:“不知道司老板是对我哪家影院有意向啊?”
“是铜锣湾那家。”
听到司命这么说,雷老板脸色变得有点僵硬,金公主诸多院线中,少有的盈利院线就是铜锣湾那家,其他的大多维持在收支平衡,还有些是小额亏损。要买自己手中少有的几个赚钱的院线,雷老板不得不承认眼前这个年轻人,目光毒辣,可是心里又有些不愿意。
“这个,其他地方的院线也不错。元朗那边是新开的院线,未来香港政府准备在那里搞大规模开,到时候人气起来了。。。。”
雷老板对于铜锣湾的电影院不置可否,反而和司命热情的推销起元朗、新界等地方的院线。
司命吃着龙景轩的龙太子蒸饺,听着雷老板忽悠,不管他怎么吹牛,说未来展前景多棒,政府有多少开计划,司命默默的不说话,看着他装逼。
龙太子蒸饺
恩,里面是基围虾、带子、蟹肉和石斑鱼做馅料,一口咬下去,四种味道在口中,混合而不油腻,新鲜中带着甘甜。
作陪的港商看到谈生意谈的有些尴尬,就聊美食来缓和一下气氛。
“龙虾肉、带子肉、东星斑肉的鲜味,薄薄的皮,包裹着这么多肉汁,味道保留了食材原来的鲜味。真的不愧是米其林三星。”
雷老板不会是商场的老江湖,见生意谈的有些僵持,也干脆聊起菜品:“的确,龙景轩的蒸饺堪称一绝,特别是在虾饺的最上面的鲜虾,真是霸气的小点心。不够,今天的最后一道菜,要比这个龙太子蒸饺,还要美味。”
“比龙太子蒸饺还要美味。龙太子蒸饺这可是这家米其林三星餐厅的招牌菜。”
看到作陪的港商诧异的表情,雷老板得意的笑了,叫来服务员耳语几句。
三十分钟后,点的菜上完,服务员端上来三碗饭,一人一碗。
每碗米饭中,都有很多白色嫩肉。
“九孔螺饭”
雷老板得意的招呼大家品尝,说道:“真是我让船家,专门去我国的最南端的南沙群岛去捕捞的。九孔螺,分布于亚洲暖海地区,在中国大6、台湾都有,可是质量就差很多了。这种东西,常栖息在潮间带至数十米深的岩礁缝隙,喜有波浪冲击,水质清澈的环境,水质越好,九孔螺的质量越高。南沙的九孔螺,可以说是最棒的九孔螺了。”
司命拿起筷子,还没有吃,就闻到浓郁的香味。吃了一口,味道充满弹性,又好滑嫩,海洋的香气,让它的嚼感更好。只有中国南沙那种亚洲最干净的海域,才能够这么高雅的味道吧,味道甚至比鲍鱼,都要淳厚多。
同桌的港商,扒着碗里的九孔螺饭,赞叹道:“老雷真有你的,没想到贝肉的味道,竟然会这么好吃!”
“生的九孔用酒、酱油再加上点烧酒一起煮过,煮好后,将贝肉上的肝去掉,切成薄片,然后放进锅里,和大米一起炊煮成饭。夏天中国南海地方的九孔螺,的确是最美味的。”
吃着饭的港商赞叹道:“好厉害,吃一碗,就知道做法了。”
雷老板说道:“司老板真是厉害的舌头,第一次尝试,就能够吃出这种美味的做法。可惜,司老板回到大6内地那种山沟里,恐怕就吃不到这样的美味了。服务员,给这位先生再加上一碗。”
香港人对于内6人那种莫名的优越感,此刻在雷老板身上,显露的彻头彻底。
司命笑了笑,说道:“我还以为雷老板是大美食家,没想到只是坐井观天罢了。中国八大菜系,港式菜系,只不过是脱胎于八大菜系的粤菜演变而来。内6地区,虽然不靠海洋,但是,绝对有不输给九孔螺的东西。”
“你说什么?!”
“看吧,你果然不懂,真是坐井观天的城市青蛙视野。”
“司老板,你不服气也不要这么过分!有本事你拿出来不输于九孔螺饭的内地山区食物!”
司命说道:“这有什么,两周后我们就去四川吃。顺便给你这个城市青蛙开开眼。”
司命和雷老板,约定如果司命能够让他在四川,吃到不输给九孔螺饭的食物,就将铜锣湾的影院卖个司命。不然的话,司命必须买一间雷老板指定的影院,而且价格要比行价高。
坐车回去的路上,那位作陪的港商好奇问道:“四川山间,真的有那种味道不逊色海中九孔螺的食物嘛?”
“哈哈哈,放心。到时候,保证你大饱口福!”
铜锣湾的电影院搞定了,其他院线公司,看到金公主连这么好的院线都出手了,加上院线恶心竞争,确实不景气。所以,那些院线公司肯定也会动摇,下面的收购应该就会轻松许多了。
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