等到了十二月的时候,这附近竹鼠几乎都让人给抓没了,而阿玉和小宝的烧烤摊子,整整挣下了三两多银子,这是单单指烧烤的利润,另外,阿玉还把那些竹鼠的皮子都硝制好了,做了皮坎肩,整整做了二十件,放到了皮货铺子,买了二十两,这个才是大钱,小宝看着手里十二两银子,眼睛都要绿了,他从来没有想过,自己居然用了两个月,就有了这么大的收入,这简直就像是天上掉下来的一样。
这还不算呢!阿玉还有别的收入,冬笋的,蒜苗的,豆芽的,在这个冬天绿色蔬菜匮乏的年代里,他的收入自然是比寻常夏季的时候多了好几倍,也有三两多的收入,也就是说,阿玉用了不到一年的时间,从春季开始,不单是医治好了秦家大伯的病,建好了新的土砖屋子,养上了牲口,多买了一倍的宅基地,置办了全套的家具,被褥,还另外存下了十五两银子。
不说小宝了,就是秦家大伯看着都有些傻眼,自己这么些年辛辛苦苦的,累死累活的,居然还没有一个孩子一年挣得多。他不得不佩服自家侄子这挣钱的脑子实在是太聪明了,简直就是财神下凡一样啊!
而也就是由于这一点,让秦家大伯认同了阿玉随之给他的新一年的新规划,把夜香郎的差事分给别人做,比如隔壁钱家,他家是比阿玉家还要穷的人家,一家五口,两个大人,三个儿子,只靠着钱家家主钱老根和他家十三岁的老大,给人做工挣钱,还有就是他家媳妇,给人家浆洗衣服,混几个铜板,还有两个小子,一个十一,一个九岁,挖野菜添补。几乎没有一天是不饿肚子的。若不是秋天的时候借着秦家的东风,估计这个时候,连房子都能倒塌了。
阿玉的意思是,把这夜香郎的活计给钱家,让他们去挣,他们家小子多,若是份两组出去,估计一个上午就能干完,一个月一百多文的收入,对于如今的秦家来说,真的不是什么大钱了,可是对于钱家,却是糊口的本事,而秦家大伯,则是让阿玉安排了新的活计,那就是磨豆腐。
也算是重操旧业了,关于磨豆腐,阿玉那是属于能有专业发言权的人,他深刻的觉得,这才是正紧的活计,不但能挣钱,用豆腐渣养猪,最要紧的是,家里以后再也不是夜香郎了,就没有那些个异味了,也更容易让秦家大伯娶上媳妇不是!这才是正紧的。
就是小宝也觉得这活不错,他和阿玉是很要好,可是他也不是不嫌弃这阿玉家里这股子味道的,如今能让这个家里干净起来,他怎么会不喜欢!
“秦伯,阿玉说的对,还是磨豆腐好,以前咱们卖泥鳅的那些人家的管事关系还在呢!以后你这豆腐也能卖到那些人家去不是!比外头摆摊的都要轻省些,多好,再说了阿玉会发豆芽,这豆腐豆芽一起卖,肯定不当夜香郎挣钱。“
秦家大伯心动了,连小宝都知道好,他能不知道?只是想想自家这做了这么些年的活计,就这么不做了,他心里有些不安,万一这豆腐卖的不好,这以后想要再把这个活计要回去可就不成了!
老实头的秦家大伯心里有点犹豫,阿玉看到了这个情况,继续游说起来。
“不止是豆腐和豆芽,咱们还能卖豆腐脑,豆浆,豆干,腐乳,腐竹,豆腐衣,百叶,臭豆腐,素鸡,等等,这些都是挣钱的,咱们品种多,卖的自然也就多,这做的好了,也是能传下去的手艺,比当夜香郎强多了。“
阿玉一口气说了好些的豆制品,听得小宝都觉得眼晕,他都不知道这里头还有这么多,啊,是了,扬州菜系里最有名的上汤百叶干丝他是知道的,这东西他吃过,是真的很好吃,这么说以后阿玉家做豆腐了,他就能吃很多了?
小宝嘴馋了,还没有过年,他还只有十岁,还是小孩子,嘴馋也是可以理解的对吧,再说了,今年他给了他娘这么多的银子,想来过年的时候,不单是早就想要的新棉衣没问题了,就是美食估计也没问题了。
“阿玉,卖给丽春院,我们院子里每天不知道要用多少干丝呢!石妈妈做的上汤干丝在咱们院子里也是有名的。“
得,立马就有生意上门了。
“可是这家伙事儿好像也要不少吧!“
秦家大伯还有些担心,这做豆腐可不是当夜香郎,就是什么都没有,弄个手推车也能干,这要是想要做豆腐,石磨,架子,大锅,木桶,细布,这些东西可不少,若是做不成生意,这些可就是白投资了。说到底,这秦家大伯这么多年没有发达也不是没有原因的,那就是胆子太小,做事儿有点墨迹,不过也正是这份胆小,他才能兢兢业业的,把自家侄子养大,一个大男人能带着一个孩子带大,这也是一份本事。
“大伯,我这里可是有十几两呢!就当是这个冬天咱们这竹鼠没卖成不就是了?再说了,这些家伙事儿怎么也不用十两吧!我算过了,把这鸡棚子弄到后院去,就在原来鸡棚子的地方搭个竹棚子,放上石磨,杂物房里当作坊,肯定能成,起先,咱们就做豆干,豆腐乳,素鸡,臭豆腐这些,人家做的少的品种,直接送大户人家,和小宝他们那里,臭豆腐和上次烧烤一样,我和小宝去摆摊,直接炸了卖,也不和那些个其他人家挣这散客的生意,想来虽然挣得不多,可是也够咱们爷俩吃的了,等着人家都习惯了,这卖豆制品的多了咱们这一家,咱们再慢慢的把品种给拾掇齐就是了。要是顺利了,不说别的,明年秋天,咱们把家里的屋顶都晚上瓦片,这就是咱们最大的成就了。“