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第一百五十章 没错就是这个味儿（第1页）

等姓江的厨娘把那一整盘的辣炒蝲蛄都端到了林枫面前的八仙桌上时，不等林枫动口点评，那周围所有的福临斋的伙计们就已经都开始待不住了。

“嗯。。。这味道，好香啊！闻着又辣又香，还有黄酱的醇厚香气！哎，就是可惜了，被这个江厨师拿来炒了这么个没人吃的蝲蛄。就算是调料再好，食材又腥又土，估计也很难让人下咽吧？”

“嗨，腥和土还好说，好多其他的河鲜要是做不好也是奇腥无比还有土腥味的，但是至少还吃不死人啊？这蝲蛄可就不一样了，待会儿这位公子以身试毒，别说是吃到嘴里的味道难以忍受了，就算是他真的是好这一口的，再中了毒，白白为一盘炒蝲蛄丢了性命可就实在是不值了哦！”

“哎。。。就算是丢了性命又怎么样，刚才看到这个厨娘展示的炒菜手段，我才明白什么才是大师的技术。。。这辣炒的味道也实在是太香了吧，我好像拿个馒头，去蘸蘸那盘里的辣酱尝尝到底是什么味道啊！”

只是这么一会儿的功夫，姓江的这个女厨子就用自己的实力狠狠打了这些伙计的脸。

现在福临斋的整个后院里，已经没有人再怀疑她的厨艺是在说大话了，但是众人关注的焦点却集中在了她所选用的食材上。

几乎在所有栾溪县的伙计们眼里，这蝲蛄都是有毒的害虫，是没人会去吃的东西。

她刚才又是颠勺又是什么的，结果把绝世的厨艺竟然都浪费在了蝲蛄上面，这实在是让他们有些替她惋惜了。

但是林枫当前所想的，却和这些伙计们完全不同。刚才这辣炒蝲蛄刚被女厨子端到他的面前时，他就已经有些忍不住要动手了！

无论从颜色、气味上来说，这个世界所谓的蝲蛄，真的都是和他当程序员的时候常吃的小龙虾一模一样，至于味道如何嘛。。。那就只有他亲自尝过了才能知道了！

迫不及待地将手伸向那盆冒着热气的辣炒小龙虾，林枫挑了一个最大看着最肥的下手，将它从盆里用手指捏了起来。

“公子！小心这刚炒的蝲蛄很烫！”

还不等霜儿反应过来了，那个姓江的厨娘就先她一步开口了。

“公子！要不还是让霜儿替你剥壳吧？”

“对呀公子，这么烫的蝲蛄，您怎么能自己动手呢，要不还是让属下替您代劳吧？”

被女厨娘这么一提醒，小丫鬟霜儿和苏南倾也反应了过来，赶忙就要拿手去夺林枫手里的蝲蛄，却被林枫直接制止了。

“别别别！吃辣炒蝲蛄哪有让别人剥壳的？！知不知道这样味道会少至少一多半呐！再说了，就凭我的功夫，你们两个真的觉得我会怕这一点点的小烫？”

没想到林枫为了品尝自己做的这道菜，连烫都不顾了。姓江的厨娘不自觉地在心中涌起莫名的感动来。

“这位公子真的是我的知音没错了，我做菜这么多年，跑遍大江南北还从来没有遇到过这么懂我的。”

可是霜儿和苏南倾却被林枫的提醒弄得醒悟了过来。

“对呀，公子他可是当初连火焚了试炼塔都不怕的，而且又精通控火斗技，怎么可能被这点小烫就伤到嘛？我们的担心完全都有些多余了。”

见自己终于把二人说服了，林枫这才重新又把精力专注于对付手中的美食上。

“哎。。。要说这个时代，能吃到小龙虾，唯一的遗憾就是没有塑料手套吧。。。虽然我不怕烫，但是手上沾满了辣油还是有点不舒服。。。”

埋怨归埋怨，该走的流程却一个不能少。

只见林枫熟练的手指只一发力，便把那小龙虾的脑袋拧了下来。

“公子，这蝲蛄的头里那些红的、黄的，看着不太好看，但是其实都是它们的膏，是这蝲蛄的精华。。。”

姓江的厨娘以为林枫是第一次是品尝这蝲蛄的味道，还想好心提醒他这蝲蛄脑袋里的东西其实也能吃，可是林枫却已经把她的注视下，把那扭下来龙虾头送到自己的嘴边了。

只是轻轻的一吸，整个龙虾头部外壳里面所包含的虾黄虾脑就随着麻辣味道的汁水一起，被林枫吸到了口中。

然后经过细细的咀嚼，便被他咽了下去。将虾头放到八仙桌上时，林枫还不忘用嘴舔了舔手指上的辣油。

那娴熟的动作，简直是姓江厨娘这辈子都没有见过的。

然而吃过了虾头还没有完，林枫又在众目睽睽之下，沿着那虾尾的侧边稍稍一捏，就把本来奇硬无比的虾壳给捏碎了。

小龙虾尾巴那外壳下面的肉直接毫不费力的便被他揪了出来，看着那晶莹饱满，上面还有虾黄的小龙虾尾，林枫真的有些欣喜若狂了。

“这个厨娘还真是会挑虾，以前像这种满黄满籽的小龙虾可以说是极品的品相了，花大价钱都不一定吃到。她却能从水塘中的那么多小龙虾里，只选出个头最大，长得最肥美的做成菜来吃。这人不光厨艺了得，连对食材的理解也胜人一筹，我这趟栾溪县之行，实在是赚大了！”

林枫正独自琢磨着呢，霜儿、苏南倾、穷书生还有那个姓江的厨娘满以为他把虾肉剥出来，就会直接迫不及待地放到嘴里品尝。

可是林枫却并没有随了他们的想象，而是又将那剥好的小龙虾尾放回到满是辣油的汤盆中又蘸了蘸，确定虾尾每一处都蘸满了那香辣的汁水之后，这才张开嘴一下将那通红的虾尾肉放到了口里。

一瞬间，香辣的甜鲜的味道就将林枫的整个口腔给充满了。

小龙虾弹牙的口感和鲜嫩的虾肉味道混着着辣得恰到好处的香气，让林枫满足地“嗯”出了一声，闭着眼回味了好久。

“就是这个味儿！这就是我好几十年没有吃过的辣炒小龙虾的味道！”

在心中对这个厨娘的手艺表示了肯定，林枫这才睁开眼打算再去剥下一个小龙虾大快朵颐，却发现不知道什么时候，周围的众人看向他的眼神都已经有些发直了，一边盯着他看的伙计有的居然还流下了不争气的口水。。。