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第十章 厨艺宗师（第2页）

赵阳说的是实话，即便他有着厨艺宗师的水准，但是刀不行，能切到现在的水准已经尽力了。

“还能更小，比头丝还细？”

赵红兵现自己的脑袋完全不够用了，自己的儿子先是被人敲碎了十个指关节、两个膝盖骨，昏迷不醒，被送到医院，接着在他准备卖房筹钱的时候，突然醒过来，而且已经痊愈，现在又在他面前表演了神乎其技的刀工。

思索良久，赵红兵找不到合理的解释，但都是在往好的方向展，也就没有深究。

赵阳做的土豆丝，并不单纯是土豆丝，还加入了西红柿、青椒。

西红柿、青椒对刀工的要求不高，准备好后，赵阳在锅中放入少量油爆香葱、姜、干辣椒。

再接着放入青椒翻炒，然后放入西红柿翻炒，最后放入土豆丝，先倒上醋，才倒入盐、糖和生抽中火翻炒，等土豆炒熟后就出锅了。

“我先尝一下！”

赵红兵早就被土豆丝散出的香味勾起了胃里的馋虫，才出锅，就迫不及待地拿起筷子去夹菜。

“太好吃了，从来没有吃过这么好吃的土豆丝！”

本来赵红兵想着无论赵阳做得多好吃，都要摆下做父亲的威严，批评几句，但是清脆爽口的土豆丝，沁入西红柿的酸甜，伴随的青椒的辣味，刺激着赵红兵舌苔上的每一个细胞。

美味通过味觉神经，传递到大脑皮层，让赵红兵情条件反射般地说出了那番话。

“有那么好吃吗？四十几岁的人了，口水都快滴到身上了！”

马冬梅闻着香味也过来了，看着满脸满足的赵红兵，不屑地说道。

“好不好吃，你试一下不就知道了？”

赵红兵也察觉到自己的失态，有点不好意思地说道。

“嗯，我试试，看看是不是真有那么邪乎！”

说着，马冬梅也拿起了筷子，夹起土豆丝放到嘴里。

“这还是土豆丝吗？”

马冬梅经常给赵阳做土豆丝，但是从来没有想过土豆丝能好吃到这种程度，完美的融合了土豆、西红柿、青椒以及那些配料的味道，甚至隐隐有种坐云霄飞车的感觉。

越是简单的菜，越能看出一个厨师的水准，赵阳做的土豆丝从色香味上，都已经出了常人难以想象的地步。

“儿子啊，我跟你爸有点饿，就先去吃饭了！”

马冬梅端着装土豆丝的盘子往外走，还不忘回头对赵阳说道。

“要记得给我留点啊！”

赵阳还没试过厨艺宗师做出来的土豆丝的味道，盘子就被老妈端走了，但看着他们脸上洋溢的笑容，内心无比满足，也许爸妈的笑才是最美味的菜。

“放心，会留给你的！”

马冬梅含糊地回答到，已经在桌上开吃了……

又花了点时间，赵阳将西红柿蛋汤、虎皮青椒都端上了桌。

简陋的餐具，上仿佛艺术品般的菜肴，刺激着三人的视觉、嗅觉，胃口大开。

“这虎皮青椒简直绝了，火候掌握得太好了！”

赵红兵知道虎皮青椒最难把握的就是火候，而赵阳做的虎皮青椒却恰到好处，完全将青椒油煎后的特色挥到了极致。

“这西红柿鸡蛋汤太鲜美了，喝完后，那种余味还在舌尖缠绕，久久不散！”

马冬梅平时不怎么爱喝汤，几天却几经忘记喝了几碗了。

“呵呵，你们喜欢，以后经常做给你吃！”

饭菜的美味就连赵阳也颇感意外，到现在才现，厨艺宗师也许比智力强化更加难得可贵。

吃饱喝足，夜幕降临，有些事必须得去做了！

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