up的语速不急不慌,长得又好看,很能让人想听他到底要说什么。
而且,几乎没有废话,每一句都是干货,听得小华都想记笔记了。
Up开始讲从文字上来看,我国从00多年以前,也就是传闻中的良渚文化时期,就开始有吃茶的习惯了。
虽然,大不列颠在1824年侵入印国的时候,曾在中印边境的阿萨姆地区发现了野生茶树,后来又在Sibisagar发现了成片的野茶树,因此提出了华国是茶叶发源地的质疑,但经过国内外学者的不断研究,现在主流学术界已经基本认可,华国就是茶叶的发祥地了。
主要是来自古生物学的研究,发现山茶科中的大部分植株都起源于第三纪,大约是6500年前,而因为冰川侵袭,大部分植株都没被保存下来,但我国的云贵川高原躲过了这一场冰河世纪,因此大部分都保留了下来,后来的茶树,正是在这样的条件下进化出现的。
同时,我国云贵川地区还有大量的野茶树,也是铁证。目前全球年龄最大的古茶树都在我国境内。
当然,我国不仅是茶树的发祥地,也是茶文化的发祥地。
根据考古学(楚孑的老本行)发现,全球最早的茶具也是在我国被发现的。
1987年陕省扶风县法门寺地宫出土了距今1100多年前,也就是唐僖宗所用的,宫廷金银器茶具,包括了茶托、茶盏、生火煮茶用的足座银风炉、储存茶叶用的鎏金银龟,以及纹银的茶槽子,等等……
这些文物的出土不仅证明了我国在唐朝就已经有饮茶的习惯了,也能证明在唐朝时期,喝茶已经有了一套自己的规程了。
西汉时期的《神农本草经》则是另一个佐证,其上面记载“神农尝百草,日遇72毒,得荼而解之。”
其中的“荼”,在当时指的就是茶叶,足以证明我国在西汉时期,也就是至少在公元前2737——2697年前,就已经认识到茶的作用了。
之后,楚孑又稍微讲了一下茶叶的传播。
从生物学上看,茶这个物种似乎是随着江河的流向而扩展,传播的,从云贵川一路到河南、浙江、陕西等等地方。
而茶的贸易传播则是沿着佛教、道教的发展而进展的,因为古时候人们认为茶能驱逐睡意,也能去除口中的秽气,所以在宗教中的使用也很盛行。
综上,这也是为什么说茶的发展史就是我国历史文化的发展史的原因之一。
小华看完这视频,只觉得信息量巨大。
就好像上了一节茶文化的课程一样。
弹幕也都在嚎叫:
“我第一次知道我们国家竟然是茶叶的发源地诶!”
“啥也不说了家人们,我今年就喝一杯奶茶(bushi”
“我之前还老看不上我爸妈喝茶,原来人家是文化人诶~~”
“不愧是楚孑,就这茶叶不断发散历史知识,真是学到了。”
“所以说,楚up现在是在学茶文化?”
“茶文化?!真的有这个专业吗,看上去好有意思哦……”
小华虽然记住的并不多,但那种自豪感还是油然而生的。
出了国,如果有人再说什么茶叶是从大不列颠或者泡菜国发展起来的,那她也可以回击了。
想到这儿,小华从家里茶几上取出了一把茶叶,给自己十分粗糙地泡了一杯。
但泡茶就是这样,你讲究的喝很好,不讲究的喝也依旧能品尝出茶的美味。
茶文化从来不是个高高在上的文化,它是一种从民间出发的文化,就像源远流长的华夏文明一样,包容厚德。
门忽然开了。
是小华的爸爸回来了。
华总看到自己平时总喜欢奇装异服的女儿竟然开始喝茶了,有点惊讶:“你怎么喝茶了?”
小华害羞一笑:“今天就觉得茶叶还挺好喝的,爸爸,这是什么茶啊?”
华总走近看了看,分辨出来:“这是咱们省一个叫什么清源村的地方给我寄的样品茶,是黄茶,还挺少见的,好喝吗?”
“好喝,”小华在茶方面懂得不多,只会实话实说,“我之前总觉得绿茶太浓,普洱啥的又味道太重,而这个刚刚好,还有一股淡淡的香味,真不错!爸爸,这个可以送我吗,我想泡着喝。”
华总是个大茶商,每天都要接受十几个样品茶,本来都无感了,但没想到自己的女儿作为一个年轻人竟然很喜欢这款茶。
他一愣:“行,不过你得先给爸爸泡一杯,让我尝尝。”