迪文小说

第127部分（第2页）

这整个过程，就如初和面时，和好面后一样的，紧紧变成了一团。

闻着空气中麦芽糖与炒花生、炒芝麻的酥香，我忙是往那两张长条桌中间各抹上些熟菜油，又在抹了油的位置上都放上四只长宽都半米的木框。

见位置都合适，才是点头急喊道：“行了。”

一声令下，奶奶和老爹立马忙活着用大铲把锅中的大糖球分成四份，分弄到了木框子里。

这还没完，他们两人又用那早准备好半米长的木刮子，把那5厘米厚木框中的花生糖、芝麻糖都刮平齐木框架同厚的方块，并乘势压压紧。

最后高出框架的，直接移到另一框，不够的从最远处一框补上。

因为是第一次实际操练，真算得是手忙脚乱的了。

也才两三分钟的时间，他们面前各自的四框架糖就已经刮归整，糖块上方还冒着丝丝热气。我伸手轻摸一下框中的糖块时，竟还是能烫手的。

也只又等了两三分钟，当方糖块开始变得手能摸只感很热时，我一声号令，老爹就立马提上一把如西瓜刀的锋利长薄刀，取下一个方框架，两手齐动“咔擦”“咔擦”在长条桌板上横切起了厚度只足0。5厘米的糖薄片，最后又竖着3厘米左右的切了一遍。

那刀子够是锋利，糖又依然保持着一定的软度，当刀切完一块时，不细细凑近去看，根本看不出其实这一整块的方糖，已经被分解成了长5厘米左右，宽3厘米左右，厚只0。5厘米的小糖片。

就是连那混合在糖中的花生，也是被整齐的切分在了各片小糖块中。

“呵呵，这花生糖、芝麻糖，竟就样就成了？”

我看着老爹越切越利索时，爷爷突然的说话声，把我给惊了一跳。

拍拍胸口，我笑道：“当然成了，这不难吧？看咱们家这做的，可是比市面上有的那麻杆糖看着可口吧。”

这绝对是当然的。

光看那包裹在红黄透亮的麦芽糖中那花生，那芝麻，两听到老爹和爷爷都拿起一片，咬得脆响，我就已经咽起了口水。

可是我却只能干看着无力，因为——我正在换牙。

虽然今早只掉了两颗下门牙，奶奶还把它们用劲扔到了我家正房的房顶上，说是这样能早早的长出来，但唉。

苦啊！为了保证长大后能有口好牙，所以我还是决定相信科学，少要沾惹这糖食和硬物了。

“唉！”

听到爷爷也叹了一声，我有些疑惑的向他看了过去。这爷爷不会是牙也不行了吧？

见他皱着眉，我正猜想打量时，他道：“咱们家每天做粉条子余下的洋芋渣子，如今喂着作坊后园子那大小40头猪，24头牲口，和那六千多的家禽，每天还拿给去当鱼食，却都天天有剩余晾晒在院里。这，这现在又整上这包谷和大米的渣子，这一年年存着可不是事。”

我正想笑接了他的话时，他又看着我那正吃糖上瘾的老爹道：“敏义，等中午的时候，怕是得跟你哥合计合计，咱们再在靠他家那方和靠这方的后园子里，都靠着后山墙再修上一长排的猪圈。一是不浪费这些好东西，二是将来多造些粪肥出来，庄稼地里也合用。”

爷爷还是很有成算的呢，只不过就算是再喂上百十条的猪，可也是消化不掉这么多东西的。

“爷爷啊。”我笑道：“那方后园子可不能再养猪了，你都说了咱们家还要再买上些人的，到时让人家来了咱们家住哪啊。”

“要在那后边住人？”爷爷一脸惊诧。

“嗯。”我点头道：“后边的围墙始终不算严实，在小箐那方的西后园子修上几户的房子，住上几家人，不正合适。现在仓库房也才四栋，能住上六七家顶天了。让管着作坊里事在作坊做工的，直接就近住在作坊仓库楼上也是方便。但留上四五家，管管后园子的果树、牲口，平时也管管山上、田里的庄稼果树那些散活也是必须的。”

“啊，那得买上多少人啊？”奶奶已是惊呼出来。

我心里估算了一下，道：“目前六个小作坊，制碗糖、酿葡萄酒、做盐菌这三个是季节性的，但也不能到了季节再找人手，只是制碗糖的时间是冬天，所以至少还得再有两家人。而喂养牲口和平时管理下田地果树的，也得有个四五家吧。”

爷爷点了点头，道：“成，中午吃饭时，芽儿把这话跟你大伯说说就是。那这些粮食渣子的事，芽儿是不是也有打算了。”

“嗯。”我点头道：“目前靠东这方的后园子的后墙边上，再修上长猪圈养个五六十头猪是没问题的。只是早前，我跟两个哥哥商量了一下，想着不光在这后园子里最多养上鸡，而是直接在咱们山下河上方，找着平缓的地方，修上些鸡、鸭、鹅的棚子，往我们家东头一方的路上下，哪里有大块平缓的地，就在那盖上大大的牲口圈，养上些牛、羊、骡马之类的，也修上些大大的猪圈，养上猪。就是咱们家后的野兔子，也是能多多的养上的。这样咱们家这些田地，每年都不能缺肥了，那收成也绝对比如今的好。”

大家听了这话，硬了顿了片刻才回了神。

“这，这么多牲口，那肉可就不容易卖出去了。”老爹很是担心的开了口。