迪文小说

第20部分（第2页）

八娘便笑道：“六姐姐，我真会做菜，不信你问爹去，要不是因为我现如今菜做的好吃，爹还不带我来呢。就是想着要几道好菜，哄祖母开心，这才捎上我来了临川的，我要是不显上几手，爹爹会怪我躲懒的。六姐姐要是不信，回头我先做上一道青菜，你尝尝，若觉得好，就叫我做，若觉得不好，我再丢开手不尽，反正几棵青菜，也不费。”

六娘一想也是，就叫她试试又如何？

从前，曾云善也成梦想过有一天能放下一切，过着洗手调羹汤的生活，可惜未曾出现过那么一个人，背负在她身上的东西，也无法那么轻晚的放下，如今到了古代，柴米油盐茶几样却几乎可以说是她示来几十年生活的全部。

把从菜市上剁好的排骨用沸水焯了，放入葱姜入锅炖上。洗净买来的猴头菌和香菇，把嫩滑的香菇切了片，待水沸了，入过去。

六娘见了故意笑问：“不是说只做个青菜么？”

八娘手里的活并不停下，头也不抬的答道：“我这是为一会儿做那道青菜做准备呢。”

黄婶子因是在厨房里常忙活的，倒看出些门道来，一边添火，一边问：“八娘一会儿是要用这排骨汤来烧青菜？”

烧青菜自然简单，可若是加了好的高汤，那味道有天地之别，因此笑着点头。

六娘平常来厨房里的时间毕竟少的很，因此只在一边择菜，倒也不管她。八娘这些日子用这大菜刀，也算习惯了，切出来的菜，虽和前世的水准无法相比，但也不难看，就在那忙着切菜，不时排骨水开，八娘起了锅盖，撇去沸水面上的渣汤，这才放入香菇和猴头菌，可惜没有酱油起色，想了一下，便加了小半勺的酱，调下色，又怕窜了味，并不敢多加。

若是有酱油就好了，可惜她委实不知道前世再平常不过的酱油，到底是怎做出来的。只得作罢。

放了配菜，就让黄婶用小火慢慢煨着，这才准备炒菜。

因想着爹和祖母的年纪都大了，不适合吃太过油腻的东西，因此准备的都是些清淡的菜色，有豆腐，青菜，芹菜，肉，排骨，香菇和猴头菌。

豆腐高蛋白高营养，青菜补充维生素，猴头菌更是富含营养，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱，特别适合老年人食用，而香菇素称山珍，有“植物皇后”的美誉，含维B铁钾，能提高食欲，治少力体泛，不管是祖母还是父亲，吃了都有好处。

八娘就想着做个平桥豆腐，因没有鸡汤作底汤，用排骨汤也可将就了，芹菜降血压，老年人吃着比较好，炒个芹菜肉丝就行。青菜就炒香菇，亦用猴菇清炖排骨的汤料做高汤。

明儿买只老母鸡来炖了，再给祖母做上一道正宗的大煮干丝尝尝。

因临川家中人口简单，平常也不过就黄婶夫妇加上六娘和老夫人四人，现在只添了曾不疑和八娘两双筷子，所以菜准备的也简单，只那道猴菇清炖排骨费些事儿，因此不到一个时辰，几道菜汤已做齐全。

炖排骨，炒青菜，平桥豆腐并一个芹菜肉丝已漂亮漂亮的端上床。

排骨清亮，青菜葱碧，芹菜色翠，平桥豆腐上撒了芫荽，白里青葱，色香俱全。就算还没尝味，黄氏看的也是赏心悦目，连连笑着称赞：“这就是八妹儿做的菜？怪道要从南丰跑来给祖母献上一手，祖母还没尝，就知道是好的。”

六姐扶了黄氏做下，笑道：“祖母吃了一惊吧？这几道孙女儿刚就尝了，非但看着好看的，吃着也更香，”一边说，一边挟了片青菜送到黄氏嘴里，“祖母尝尝，若是好，回头也别叫八妹回去了，就在这里伺候祖母。”

黄婶也在边上笑：“要说，奴婢刚也尝过了，老夫人尝着是不是很好？奴婢在厨房里忙了几十年，却不如我们八娘做的一半好。”

黄氏仔品一下，那青菜入品绵滑，嚼起来又清脆的很，味道鲜咸，怎么也想不出平常一个青菜，小八娘怎生做的这样好吃，就笑道：“从前与你祖父居京时，也没吃过这样味美的青菜，八妹儿，你这是怎做出来的？”

八娘就笑道：“平常人家做的青菜，都是用水灼煮出来的，这青菜，孙女是用了些素油干炒的，做法不同，因又加了些排骨菌汤，所以极鲜。孙女儿平常在家，七姐姐和大嫂疼的紧，并不叫我做什么事，我闲着，就尽琢磨怎么做好吃的了，这回刚好来孝敬祖母，祖母若是喜欢，我天天做给祖母吃。”

说着，又从六娘手中接了筷子，挟了几丝芹菜肉丝：“祖母，再尝尝这个，看合不合您口味。”

第三十四章节　柴十九送礼

黄氏虽年近九十，牙口却好，就着尝了一口，入品清香，咸淡适中，很是喜欢，忙催着曾不疑和六娘八娘都坐下：“都坐下一起吃吧。”

黄婶在一边伺候，一家几口吃了饭，黄氏对那平桥豆腐赞不绝口，又鲜又嫩滑，加了芫荽，还香，很合她的胃口。吃了饭，八娘端了漱口水，一边伺候老祖母漱口，一边笑道：“这些菜色平常的很，又不难做，食才也是平常便宜的，回头我教给六姐姐，哪日祖母想吃一口，就吩咐六姐姐做就是了。”

老夫人就漱了口，因吃的开胃，心情大好，只笑道：“该学，你六姐这两年也该出嫁了，回头一手好厨艺，就是去了婆家，也不被人小瞧，我们曾家出来的女儿，识文断字不说，女红亦一样不差，还怕在婆家没好日子过？”

因说到自己的亲事，六娘红了脸，嗔道：“祖母夸小八只管夸，何苦搭上孙女儿我？服侍祖母多年，倒不如小八一顿好饭菜了，祖母偏心的很。”

平日祖孙两人其实挺寂寞的，六娘性格又大气，不常做那小女儿姿态，今日因来了个会撒娇弄痴的小八，连六娘都跟着卖起娇来，黄氏心情大悦，笑道：“不偏不偏，你们几个，祖母一样喜欢。”

曾不疑见一双女儿卖力叫老母亲高兴，自然跟着凑了趣：“母亲，一会儿叫小八给你揉揉肩，这孩子从书上学了，往常每日都给儿子揉上一揉，倒是舒泰的很。”

八娘便道：“祖母，吃了饭就该活动活动，您今儿又多吃了些，若是不活动一下，积了食可难受，可这外面日头正盛，又不方便出去，就让孙女儿给你舒下筋骨，也是好的。”

有人伺候，老夫人黄氏自无异议，乐呵呵叫曾不疑扶到了榻上，曾不疑一边陪着说话，八娘一边给她揉肩膀捏背，倒也舒坦的很，不时黄氏就犯了困，慢慢睡了，曾不疑这才去了书房，叫了老黄过来：“黄安，你去把这几张贴子，一一送去。”

老黄从前是跟着曾不疑的，也识得几个字，看了拜贴封面，知道该送谁家，便应下去了。

八娘便回了六娘的屋里，看六娘做针线，绣的是个精美的荷包：“六姐姐，这荷包是要送谁的？”

六娘笑道：“前些日子接的绣铺里的活计，还没做完，人家铺里赶着这几天要，你且看书或者是睡一会儿，不用陪着我。”

古人生活就是无聊，这家书香世家，还有得书看，那些没书看的，这漫漫长日，又该如何打发？

八娘感叹，早上起的本就迟，这会儿虽只五月，也偶闻蝉鸣，又有不知名的鸟儿在屋檐上低声鸣唱，很是悦耳，哪里睡得着。便与六娘闲话，问这一个荷包乔绣上多久，才能绣成一个，又问可卖多少钱，再问六姐平常都做些什么，临川城里有几处好玩的。

六娘也不嫌她聒舌，一一浅笑着答了：“这荷包，料子和绣的?