“好,我也正有这个意思。”李子千龇牙笑,一想到可以吃到墨楠北带给自己的惊喜就感觉到开心。
“那你别操吃饭的这个心,好好学习!”
“好好好!”
几乎每次都是这样,在墨楠北前往厨房做饭的时候,李子千就负责认真学习。
这次的午饭墨楠北的想法是做道糖醋熏鱼,由于不想去水产市场买,墨楠北直接打个电话让人家送了条活鲅鱼过来。
在等食材的过程,墨楠北又再李子千面前晃荡了几步检查这人的学习情况。
“你老在我面前晃干嘛呀?”李子千恼了,本来题都做不出来,这下更写不出来了。
“那我不晃了,你好好写。”墨楠北只好换个方向,在李子千的身后来回晃荡。
“中午吃什么,刚刚见你好像打电话过来要送鱼?”
“对,吃鱼。”
“好,嘿嘿。”李子千一想到午饭就心里高兴。
送货员的速度很快,没等多长时间墨楠北就收获了一条新鲜的鱼。
本来还担心鱼活蹦乱跳的怕自己不好处理,结果一问,送货员竟然说鱼在送来之前就已经用棒槌给打死了。
虽然感慨了一下有点残忍,不过倒是给墨楠北在处理鱼上省了不少的事情。
而且长得这么好的大鱼,生来就是要被吃掉的!
接着,墨楠北就提着这鱼走进了厨房。
处理鱼是个技术活,当墨楠北拿出可以装下鱼的大盆准备开始给它刮掉鱼鳞的时候就后悔了。
妈的,中午吃什么不好非要吃鱼啊!
墨楠北真是恨自己的想法跳动的这么快,竟然一点缓冲都不留给自己。
除了鱼要是再做几个小菜的话,那中午饭得等到啥时候才能吃到啊?
两个人双双肚子饿扁?
越是担心来不及,墨楠北也只是得越加快速度,她换了个趁手的刀,开始处理这条刚死不久的鱼,不过在刮鱼鳞的过程可以看得出来这条鱼可能还没死透,偶尔还动弹几下。
第272章你在里面加牛奶了===
好不容易把鱼给处理好了,接下来就是把鱼切片再进行腌制了。
墨楠北叹了口气,将鱼从盆里费劲的捞出,又用厨房纸巾擦干了水分,开始执掌大刀对鱼进行一个分尸。
“对不起了鱼鱼,我们真的很需要这顿午饭。”墨楠北给这条即将成为美食的鱼举行了最后的告别仪式。
接着就是咔嚓几刀,鱼也被均匀地分割为厚厚的薄片,放入大容器中,然后就是生姜和大葱切丝放入容器,加入料酒生抽和白胡椒粉,再将鱼肉的正反面反复都涂抹均匀,放入冰箱冷藏腌制。
但当走到这个步骤的时候,墨楠北才发生一个重要的问题,就是腌制还是需要时间的啊,而且最少这个得腌上一个小时,那么这样来说的话,是不是得等到下午两三点才吃得到午饭啊?