面粉跟鸡蛋,再加了少量蜂蜜,再放了一些提子干,因为老夫人年纪大了吃太多糖对身体不好。材料准备好之后,她开始把鸡蛋清倒入面粉里面一起搅拌,直到面粉跟鸡蛋完全融合在一起之后,再倒入一个一个小小的陶瓷小碗。
放到厨房专门靠鸡鸭的干灶里面,有丫鬟早就生好了火,一放进去便可以开始靠了。
陆真真回头看着胡佳碧,她的凤梨酥此时已经出炉,阵阵香味飘来,果然是世家小姐出身,做出来的凤梨酥光是闻都这么令人陶醉。
胡佳碧见陆真真闻见自己做的凤梨酥而大流口水,当下心中妄自得意,暗想着看看老夫人是喜欢我的凤梨酥还是喜欢你的蜜香饼!
陆真真朝胡佳碧微微笑了笑点头,目送着她优雅地洗手后,亲手端着凤梨酥跟在丫鬟身后走出厨房。
她得时刻注意着蛋糕完成得怎么样,所以没太多心思去想胡佳碧的事情,回头让那个烧火的丫鬟减小一点火力,然后逐渐减小火势,到最后熄火。
此时厨房里面溢满蛋糕的香味,原本守着门口的两个丫鬟也不停地朝里面张望。
陆真真见状,心知蛋糕的香味已经让大家喉头打结。
于是急忙将蛋糕取出,这一取出更是不得了,香浓的味道惹得陆真真这个上世吃过无数蛋糕的人都觉得香气逼人,更何况那些从来没见识过蛋糕的丫鬟们。
“姑娘,您这做的是什么?”烧火的丫鬟站起身来,眼馋地盯着陆真真端在手上的蛋糕。
陆真真想了想,这个不能也叫蛋糕,应该另外给它取个名字。“这个是提子糕。”
那丫鬟点了点头,吞了吞口水一副嘴馋样。
没办法,陆真真只做了六个,一个就拳头这么大,根本不够分给大家吃,所以大家只能光吞口水了。
走出厨房,在丫鬟的带领下,朝大厅走去。
因为蛋糕还热着,散发的香味随风飘远。
康管家从圆拱门进来,挺直了鼻尖嗅着香味,突然见到陆真真从旁经过,忙上前福了福身。“姑娘,您来啦。”
陆真真见是康管家,便点了点头。
“姑娘,您这又是给老夫人做啥好吃的,怎的香成这样!”康管家盯着陆真真手里拖着的蛋糕,吞了吞口水。
陆真真无奈,“这是提子糕,我特意做给老夫人尝尝新的。”
康管家点头,走到陆真真身侧,对带路的丫鬟说道:“你可以下去了,我领着姑娘去大厅便是。”
那丫鬟点头站在一边,眼观鼻鼻观心等着康管家跟陆真真从她面前经过。
陆真真在康管家的带领之下来到大厅,见老夫人正吃着胡佳碧做的凤梨酥,正吃得津津有味,钟想几则是坐在一旁扶手撑额。
几个人在陆真真还没走进大厅时,均抬起头来四处看了一遍,显然他们都很好奇什么东西味道这么香!
最后还是康管家爽朗的笑声提醒了大家,“姑娘请,老夫人跟公子都在里头呢。”
钟想几朝门口看来,见到陆真真手上拖着托盘,上面放了五六个看起来蛮有点金黄的点心,想来这阵香味定是从这里传出。
老夫人原本抓着凤梨酥的手收了回来,张头望着门口,鼻子一动一动的,最后落在陆真真手上的蛋糕上。
康管家忙上前搀扶着老夫人,笑着说道:“老夫人,瞧瞧陆姑娘又给您做什么好吃的。”说罢,这才见到身后一脸铁青的胡佳碧。“胡小姐安好。”
胡佳碧低沉着脸,只低低应了声。
钟想几起身面带微笑地朝陆真真走来,陆真真知道,自己这蛋糕给他省了大麻烦,若老夫人喜欢吃胡佳碧做的凤梨酥,那以后还不得天天在他耳边念叨着胡佳碧这个名!
一想到此,陆真真得意地朝他挑挑眉,这才微微笑着看向老夫人。“老夫人,这是提子糕,老夫人年纪大了,吃多了蔗糖不好,便吃这蜂蜜提子糕。”
老夫人鼻尖动个不停,伸手指着陆真真手里的提子糕:“果真是这香味。”
陆真真把提子糕放在旁边的桌上,“老夫人尝尝吧。”
老夫人点头,拿起其中一块咬了一口,来不及细嚼便吞下去,急急说道:“好吃。”