任兰芳一边做着买卖,一边小声对许慧道:“幸亏公安来得巧,不然今天早上的生意非被孩子奶奶给搅黄了。”
许慧也压低声音:“世上哪有那么多巧合?是我暗中叫盼娣去叫的公安。”
她招手把昐娣叫到跟前,给了她几毛钱,让两个姐姐带她去附近的小卖部一人买一个面包吃。
三姐妹手拉着手,兴高采烈地去买面包。
上次屠奋强给大宝小宝面包吃,不给她们吃,她们今天也能吃到面包了。
两个公安一回到派出所,就电话通知了屠奋强的领导赔付一事,让领导务必通知屠奋强。
这个年代,只要惊动司法部门,在领导眼里那就是坏分子。
干部一般就地免职,职工留厂察看。
幸亏屠奋强平时会拍马溜须,再加上,不论是公安上门调解,还是妇联上门问责,屠大妈把责任全都揽到了自己身上。
屠奋强波及不大,因此没有免职,只是早上一上班就被领导严厉批评了一顿。
现在屠大妈跑到别人小吃店闹事,牵扯上屠奋强,让领导十分生气。
他把屠奋强叫到办公室,转告了公安让他转告的话,然后再次严厉地批评了屠奋强。
告诫他管好自己的家人,如果再有类似情况发生,绝对免他的职务,降为普通工人。
一个上午,被领导批评了两次,屠奋强郁闷死了。
十点半一到,许慧就结束了早餐生意。
她让任兰芳跟两个孩子回去睡一觉。
任兰芳昨天挨了打,气色很不好,许慧有些担心她的身体。
她则去国营菜场拿预订的猪大肠。
两个售货员脖子伸得老长,生怕许慧说话不算话,不来拿猪大肠。
看见她信守承诺地来了,两人全都大松了口气。
许慧买了猪大肠,又匆匆买了小葱和香菜以及洋葱回来,见任兰芳带着两个女儿在蒸饭,已经蒸了两大锅了。
不禁生气道:“你再不和两孩子回去休息,我就不让你在这里干活儿了!”
任兰芳这才带着几个孩子回家休息。
许慧又蒸上一大锅的饭,为中午的蛋炒饭生意做准备。
趁着蒸饭期间,动手洗猪大肠。
用面粉洗那是不可能的,她直接用刷子刷,把里面的脏东西全刷干净。
再用冷水清洗干净,放丁香里煮。
丁香是有去除和掩盖异味的功效的。
在丁香里单独煮了有半个多小时,最大限度地去除和掩盖猪大肠的异味,许慧这才把猪大肠做成串串,放进卤料汤里卤制。
她打算一根串串卖两毛。
快十二点,任兰芳带着三个女儿来到店里。
她不放心许慧一个人做生意,怕她忙不过来。
盼娣一进店里,就用力吸了几下鼻子,对许慧道:“许姨,是啥这么香啊!”
“卤猪大肠串串。”许慧拿了三串卤大肠串串,给招娣三姐妹一人一串,让她们品尝。
招娣三姐妹品尝之后都说好吃,全都一副意犹未尽的样子。
许慧笑了笑。
虽然她用丁香给猪大肠除了半个多小时的异味,可终究不如面粉除味效果那么好。