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第62章 蛋黄酥不许插队(第1页)

第62章蛋黄酥,不许插队董丽君明面平静的接受了花花的鼓舞,其实心里的小人都已经满世界撒欢了,咩哈哈哈,出来比个赛,还能多得点积分,绝对是意外之喜了。“花花~你看着烤炉比供销社的都大,成就的积分是不是也得给我往上算算?”

“……”这次花花彻底沉默,估计是没想到董丽君脸皮这么厚。心里有奔头,董丽君更有干劲儿了,趁着烘烤面包的功夫,就开始按比例拿出面粉做蛋黄酥。水油皮和油酥皮要分开制作,这是蛋黄酥好不好吃的关键,入口想要有层层酥脆的感觉,就得在这下功夫。纤细的手腕翻转揉搓,眼看着面团变得光滑细腻,醒面的功夫再弄个红豆沙。“啧啧啧,都是一样的和面,咱们累的咬牙切齿,为啥这丫头还怪好看的。”

旁边的阿姨咋舌赞叹,看董丽君和面真的挺享受,不仅动作干净利落,表情都带着一种朝气,眼睛亮晶晶的一看就非常喜欢这个工作。食堂每天都要买豆包,所以红豆馅是现成的,不过董丽君要再重新加点油炒一下,太干不好成团,口感也过于干涩。小火上锅,不断搅拌防止糊底,不一会豆沙的香甜气息就散发出来,甜甜的有点焦糖的味道。大概十几分钟的功夫,红豆沙就变得细腻成团,刚出锅阿姨们就围过来看热闹,鼻子里都是那种暖暖的香气,口水不自觉的就分泌出来。“你们要不要尝尝甜度,我第一次做也掌握不好。”

董丽君特意做的多了些,这样可以多做几个甜度方便找到最好口感的那个。一听可以吃,大家都拿勺子蒯(kuai)了一些送到嘴里,刚尝到味道就都眼睛一亮。红豆沙的甜度刚刚好,口感细腻的如同丝滑的绸缎,不是那种强烈的刺激,而是润物细无声的美味。“好吃么?口感好么?”

董丽君看她们都没说话,就有些拿不准,小心翼翼的询问。结果收获了她们疯狂的点头,不是惊讶的不会说话,而是想要再好好品位下豆沙的感觉。“第一次知道豆沙还能做的这么好吃。”

食堂的伙食不错,大家相比别人都没亏嘴,但依旧对这个味道欲罢不能,如果不是一会还要接着用,估计这一盆的豆沙都给吃光了。“叮!”

烤炉的时间到了,将烤好的面包拿出来,再把核桃酥放进去,就该做蛋黄酥了。小包酥的做法口感更好,但是也更麻烦,虽然董丽君第一次做,手法却一点不生疏。手指轻轻的捏着面团擀长再折叠,如此几番下来,口感酥脆层层分明的面皮就做好了。豆沙包裹着金黄流油的咸蛋黄,一咸一甜的搭配也不知道会有什么惊喜。本来抱着试试看态度的员工们,现在都盲目的相信她绝对能做好。等到董丽君刷好蛋液放上黑芝麻后,就有人抢着把蛋黄酥送进烤炉,然后就蹲在那焦急的等着,生怕一会出锅抢不到。看着大家都无心打扫,董丽君就顺手收拾起来,反正这些活她也经常做,再说能有机会用到这么好的烤炉,已经很开心了。就在这时,来了几个吵吵嚷嚷的学生,看他们一身运动装,身上散发着淡淡的汗味就知道是加练的体育生。“还好这个时间还剩下饭菜,我现在饿的能把盆吃了。”

第一个冲过来的是个魁梧的男生,真的端着个大铁盆来打饭,董丽君离着最近就顺手帮忙。当看到她年纪这么小,都以为是食堂阿姨家的孩子,也没当回事。“你们在做什么好吃的,这么香?”

空气里混合着好几种糕点的香味,让人的口水控制不住的分泌出来。“哦,新出炉的面包和核桃酥,现在烤的是蛋黄酥,不过这个现在卖不了,因为正在试做中。”

一边打饭一边解释,大家闻着空气里的甜香,能闻不能尝尝,真是太可惜了。就在大家排成一队有序打饭的时候,外面再次进来几个人,装束都差不多,只是胸前衣服上印着“黄城一中”的字样。为首的是个健硕高大的女生,头发短短的,脸被晒的黝黑,如果不是因为胸口那饱满的弧度,真的就会被认为是男生。进来后,根本就没想要排队,推开最前面的一个女生就站在那,还一脸的理所当然。可能是因为体型悬殊,加上她看着真的不好惹,被推开的女生皱着眉头虽然有微词,却也不敢说什么,只能憋气的站在后面。“快快快,把这些饭菜都给我多装点,我要饿死了。”

健壮女的声音嗡里嗡气的,是那种雄雌莫辩的声线,知道大家都饿坏了,可是她的语气和表情就很让人不舒服。董丽君看了她一眼,根本没搭理,扭头将饭勺朝向被挤的女孩,问她需要什么。她最讨厌就是插队的人,上辈子可没少因为性格软弱被人插队,现在她可不会再惯着了。被忽略的健壮女有一瞬间的呆愣,脸色突然就变的更不好看,抬眼瞪向董丽君将饭盒捏的咯吱咯吱响。“你,你随便给我打点就行了。”

被挤开的女生站在健壮女边上,就像是只小鹌鹑似的,董丽君刚打完饭菜她就紧张的跑了,生怕被迁怒似的。“你什么意思,凭什么不给我打饭?”

健壮女看着董丽君再次给被人打饭不理自己,眼神更加凶狠了。“要么去后面站队我给你打饭,要么就站在这看我把所有的饭菜都给别人。”

董丽君头面不改色的说完就继续打饭,从来没遇到有人这么对自己,健壮女瞬间就生气了,直接把饭盒一摔发出巨大的声响,给其他人吓够呛。“你知道我是谁么,敢这么对我,信不信我让你在这食堂干不下去?”

董丽君直直的看着她,似乎是吓到了,这让健壮女得到满足,刚要继续威胁的时候就听到噗嗤一声,这小姑娘竟然笑了。

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