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第233章（第1页）

【太好吃了救命！这我能一口气狂炫一百个！！！】

本就喜欢咸蛋黄的朴七六和朴七七更是被这神奇的酥皮咸蛋黄点心瞬间惊艳住了，埋头直啃，就连手心上掉的渣都舔得一干二净。

大家都是第一次尝到这种奇特的酥皮点心，与众不同的做法不说，味道更是瞬间征服了众人。

林随遇品了一口手中的蛋黄酥，刚烤出来的酥香确实很诱人，眼尾忍不住愉悦地飞起。

中式点心的魅力，的确是不可小觑，熬了这么多猪油，下回还可以再做点别的。

秋日晴朗，阳光干爽，空地上晾晒的高粱，朴七六兄妹俩天天兴致勃勃地跑去翻好几趟，竟然也很快就晒干了。

正好有空，林随遇准备趁着天气凉爽把酒和醋给酿上。

不过，酿酒醋之前，还得先做一样东西——酒曲。

林随遇打开直播间，拎上篮子去了中心庭院的菜地。

直播间的观众以为他又要做什么美食，兴致勃勃地冲了进来，看着面前一大片野蛮疯长的野草，顿时愣在了原地。

【？？今天难道要……吃草？】

【这菜地怎么几天不见都长草了？？】

【该说不说，这草长得是真旺盛，比我头发还旺盛（哭了）】

林随遇看着面前长势喜人的“野草”，弯眸一笑，说道：“这可不是普通的野草，是用来做好几种美食不可缺少的宝贝。”

【？？这什么草？这么厉害（好奇）】

林随遇伸手揪下一截红梗翠叶的草枝，笑着说道：“这个是辣蓼草，可以用来做酒曲。”

【？？酒曲又是东西？救命！感觉我好像一个文盲qaq】

【我也！我都快不认识这些字了】

林随遇笑眯眯地说道：“等做好了，大家就知道酒曲有什么用了。”

他麻利地伸手摘了满满一篮子的辣蓼草，看着地里还剩下的一大片，不由感叹，野草的生命力是真强啊。

这片还是他半个月前才种下的，还是随手一洒，这长势，比旁边的菜地惊人得不是一星半点。

看着这草，他觉得剩下的野菜种子估计可以少买一点了，不然菜地都能给它们长满。

林随遇把摘下来的辣蓼草稍微清洗了一下，然后焙干，铺在簸箕上放到外面大太阳底下晒干。

接着拿出一袋新米，倒进料理机中打成米粉。

上午的太阳还挺烈，烘过的辣蓼草很快就晒干了。

林随遇把晒好的辣蓼草搬进厨房，也倒进料理机中打成碎末。

接着把打好的草末和米粉倒在一起，加入清水混合搅拌成团，再用手搓成一个个汤圆大小的圆球。

然后在簸箕上面铺上一层小麦秸秆，把搓好的酒曲球一颗颗摆放上去，上面再盖上一层薄薄的秸秆，搬到温暖的地方等它发酵。

发酵了一天一夜之后，林随遇搬出簸箕，揭开上面盖着的秸秆一看。

原本青绿色的圆球，表面已经长满了一层薄薄的白色绒毛。