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第298章（第1页）

接着起锅烧热宽油，油温升高到放下筷子就能冒泡的时候。

他一手拿着面皮，一手迅速地一张张将面皮下了进去。

薄薄的面皮一进去滚烫的热油中，几乎是一瞬间，迅速膨胀冒泡。

不一会儿，雪白的薄薄面皮就变成了一张张金黄蓬松的薄薄脆饼。

光是看着都能想象得到，那口感到底有多酥脆。

屏幕前的观众当场震惊地齐齐瞪圆了眼睛。

【？？！！！】

【这怎么做到的？！（惊呆）】

【不是煎饼吗？怎么还炸起来了？（愣住）】

【等等！面粉还能炸成这样？？！】

【面皮也能炸？？看起来感觉还挺好吃的样子！（吸溜！）】

林随遇将炸好的薄脆全部捞了出来，放到一边沥干油分。

接着拿起边上腌制好的鸡胸肉，一块块放入油锅中。

裹满辣椒面的鸡柳在高温热油中滋滋冒泡，散发出阵阵浓郁辛辣的诱人馋香，勾得直播间的观众顿时口水直往外冒。

一旁的朴七六和朴七七也不由地咽了咽口水，眼神几乎黏在了锅里。

林随遇将炸好的鸡柳捞了出来，沥干油分。

见他们一脸馋到不行的模样，轻笑说道：“这个是待会儿做煎饼果子用的鸡柳，煎饼还没那么快做好，你们等不及也可以先尝尝，炸的分量够多。”

他抽出竹签，插了几块鸡柳递给了朴七六两人。

两个小家伙双眼放光，虽然有些不好意思，但还是抵不过面前的鸡柳太诱人，于是伸手接了过来。

屏幕前被香得嗷嗷直叫的观众们，早就等不及了，闻言立马扑上去品尝了起来。

【唔！！好香好嫩！这鸡柳外酥里嫩简直绝了！】

【嫩到爆汁！嘶又香又辣！太好吃啊啊啊！】

众人一边品尝着美味酥嫩的鸡柳，压住嘴里几乎快淌出来的口水，一边继续好奇地看着林随遇的操作。

包裹的馅料全都准备齐全了，林随遇拿出刚才打好的绿豆粉和玉米面。

他将两种粉各舀出一大碗，倒入盆中，又加入大半碗面粉，打入几个鸡蛋打散，混合在一起。

加清水不断搅拌，调和成稀稠顺滑的面糊。

接着，林随遇搬出了一个又大又圆平平整整的电煎饼铛。

他当初好不容易翻遍星网，一眼就相中了这个电饼铛，今天总算派上了用场。

林随遇擦洗干净电饼铛，倒了一小碗花生油，拿出准备好的油刷。

他将油刷蘸上油，细细地在饼铛上面抹上薄薄的一层。

接着，舀起一大勺调好的面糊，倒在饼铛上。