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第254章(第2页)

林随遇拿出长瓢,舀起一大勺高粱酒倒入大铁锅中,一直装到铁锅七八分满才停下。

拿起边上的酒甑,宽的那头朝下放入锅中,紧贴着锅口,窄的那头垫上一圈湿纱布,然后把另一口铁锅架了上去。

底下酒甑和锅口的衔接处,他也拿浸湿的纱布紧紧塞上两圈,再倒上一层厚厚的高粱酒渣铺上密封。

最后再在酒甑前端的小孔处插上一截细长的竹筒,缝隙处裹上一圈熟糯米封住。

屏幕前的观众和一旁的唐教授几人,看着面前这怪异的铁锅夹“木桶”的造型,全都一脸好奇不解。

【??锅上面搭一个穿洞的木桶,再搭一个锅,这是什么神奇的搭配???】

【主播这是在玩什么我没见过的积木吗??】

林随遇端起清水将上面那口铁锅注入一半,接着在灶膛里点上火,把火候控制在小火的程度。

拿出一个碗在竹筒下端放着,一脸专注地盯着火候和面前的酒甑。

一旁的唐教授和汪老看着,目光皆是一动,这看着倒有点像是在……蒸馏?

正想着,就见细长的竹筒尖端,有清亮的液体冒了出来,一滴一滴地滴落在了碗中。

直播间的观众猛地瞪大了眼睛:

【??!!!】

【这什么??水?酒???】

【卧槽!这是在?蒸馏??!】

【这他妈也行???(膝盖都给我惊掉了)】

【我去!还真的是在蒸馏!我还从没见过这种蒸馏的方法!离谱中又透着一丝清奇的合理(惊呆下巴jpg)】

【看了看我手边花了八万星币买的蒸馏设备,再看了看主播那两口大铁锅(心情复杂)】

【所以这蒸出来的是白酒?】

大家激动好奇地盯着面前快要滴满的那一碗清亮的液体,却见林随遇瞟了一眼,端起盛满的碗,扬手给倒了。

【???】

【啊这?这不是酒吗?怎么就给倒了??】

林随遇笑了笑,解释道:“头一趟蒸馏出来的酒甲醇含量高,对眼睛和身体都有危害,头酒就不要了,我们只取第二锅蒸出来的酒液就好了。”

【?原来还有这种说法,长见识了!】

【化工人dna动了!甲醇沸点低,确实有毒!我们一般都用来做工业酒精的!】

【我去,这要是不知道,自己在家酿喝了第一口那可就!】

【想多了,我根本不会自己酿酒,这工具和这手,我哪样都没有(跪了)】

林随遇拿来一个酒瓶,在竹筒下端接着。

上面那口锅里的冷水温度稍一升温,他就立即舀出一半来,再加一半新的冷水进去,让温度保持在三十度以下。

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