【怎么感觉……闻着还挺香的?】
【这肉里面居然是红色的?!(震惊)】
【放这么久居然一点都没坏?!(惊呆)】
【完了!我居然看切肉都给看馋了!】
林随遇切好腊味,又准备了一些葱姜蒜末和辣椒碎,唐乐摘回来一大篮蔬菜也清洗切好备用。
接着起锅烧油,油热之后,将切好的二刀腊肉倒入锅中煸炒出油脂,腊肠腊鸭也一同炒香。
然后将腊肉一块块整齐地盘中铺成一圈,腊肠再铺上一圈,中间码放上腊鸭块。
最后再在上面码放上爆香的葱姜蒜辣椒末和剁椒,入锅大火清蒸。
煸炒过的腊肉香,带着一股独特的烟熏香,飘满整个直播间,直往众人的鼻腔钻。
【我去!好香!!!】
【好特别的肉香!这跟平时闻到的怎么一点都不一样?】
【烟熏过的肉味闻着更香了!馋死我了啊啊啊!】
从没闻过的奇异腊肉香,让众人既震惊稀奇,又馋得口水直流。
唐教授几人都被这阵奇异的浓香给惊了一下,探头看过来。
唐乐和几个小家伙更是馋得直咽口水,围着锅边转。
林随遇继续起锅烧热,将五花腊肉下锅煸出油脂,再加入切好的蒜苗段和少许糖盐调味,翻炒几下,端盘出锅。
微微卷边的三线五花泛着诱人的焦香,和一般肉类完全不同的红艳色泽,在青绿蒜苗的映衬下,混合着烟熏味的独特浓香,透着一股奇异诱人的别样风味。
这一幕看得直播间的观众都不由地咽了咽口水。
【腊肉这么香的吗?!我去!馋死我了!】
【快炫我嘴里啊啊啊!(撕心裂肺)(香到发疯)】
林随遇轻笑道:“这道是蒜苗炒腊肉……”
他话还没说完,被馋到不行的众人已经扑上去品尝了起来。
【卧槽!好香!好!好!吃!!!】
【太香了我的妈!好特别的烟熏味!】
【跟蒜苗也太搭了!我不爱吃蒜苗都觉得好香!】
【有点咸,有点怪e(再炫一口)但是好像越嚼越香?】
【真的怪香怪香的,这股烟熏味越吃越上头了!】
汪老几人也好奇地品尝了一口,当即被腊肉独特的味道惊住了。