按照他的吩咐,川合香奈小心地尝了一口,本来她还打算不管这道菜再怎么难吃,她都要好好夸奖一下的,只不过她刚把鱼肉放入口中的一瞬间,她的想法就改变了。
按理说这道菜不像别的料理,食材的生死全都由刀工来决定,而这道三文鱼刺身的刀工,川合香奈也非常确定,很差,比神原凉介平时的刀工要差很多,川合香奈都怀疑他是不是故意这么切的。
可是现在,川合香奈却非常惊讶的发现,眼前这一份明明刀工上完全不如自己下午那道,但是她却不得不承认,如果要她在这两道菜之间选择哪个更好吃的话,那她无疑会觉得是眼前这一盘。
神原凉介笑着对川合香奈说道:“是不是觉得很奇怪?为什么明显要更差的这一份,却会显得更加好吃呢?”
见她疯狂点着头,神原凉介继续说道:“这就是我今天想要告诉你的,更高一个层次的技巧!
而这份技巧的核心,就是感情!你没有听错,不是什么特殊的食材处理方式,也不是什么独门的调味方法,而是独一无二的,无比炽热的情感!”
说到这里,神原凉介抓住川合香奈的肩膀说道:“无论什么情感都可以,开心,幸福,生气,愤怒,恐惧,无论是正面的还是负面的,情感带来的冲击要比味觉更加强烈,
而我们要做的,就是在制作料理的时候,将自己的情感灌输进去!这就是更高一个层次的道路,我称其为大师之路!”
“感情吗?”川合香奈有些迟疑地重复道,紧接着她又紧锁着眉头再次吃了一口,这一次她好像若有所思,闭着双眼细细地体会这道料理的特殊之处。
见她缓缓睁开了眼,神原凉介说道:“好了,光想是想不明白的,不如香奈酱你再做一次试试看?”
“嗯!”
感觉自己好像有些明白了神原凉介的意思,本身就觉得自己最近厨艺增长变慢了的川合香奈顿时高兴地点了点头。
不多时,川合香奈端出一盘刺身到神原凉介面前,也不怪她专门挑这个做,毕竟一时间也找不到什么东西能做的比这个更快的。
不过神原凉介也不嫌弃,只要是川合香奈做的,他都吃!
一口刺身下肚,只能说不愧是十倍天赋下的天才,只是短短几句话的启发,她好像就已经抓到了诀窍,之前比赛时那份料理还是单纯的食材好吃,而眼前这份就已经带上了部分感情。
虽然说不够明显,但是如果仔细品尝,就能从中体会到开心的感觉,这可不是一般人能轻易做到的。
这么简单的一步,在其他人手中就算是有人提点,大部分人也要花上数年的功夫才能一点点地将情感融入其中。
川合香奈此时非常开心,因为她也明显感觉到了自己又向前跨了一步,本身就喜爱料理的她顿时兴奋的有些难以自持。
当下她也顾不得栗原花梨与神原绘里就在隔壁,直接转身抱住神原凉介,然后重重地吻了下去。
不过她心中还是有些担心被发现的,所以这次她只是浅尝辄止,但心中的火焰已被激发的神原凉介可不愿意就这么停下。
只见他一把抓住想要逃走的川合香奈,然后轻轻在她耳边说道:“既然香奈酱这么好学,那我就再教你两道菜吧!”
说完,神原凉介就将川合香奈拉回了自己的房间。
本想直接开始今天的料理课程,不过索性教一个也是教,教两个也是教,于是神原凉介给雅音宫羽打了个视频电话,确认雅音香织不在之后,便开始了今天的料理教学。
神原凉介要教她的第一道菜叫做八宝糯米盖饭,首先揭开糯米饭上的荷叶盖,映入眼帘的就是两颗作为调味的红枣,红枣周围还摆上了一圈粉色的荷花,衬得下面粉白的糯米更显迷人。
这道菜讲究一个生冷不计,无论你是直接当做饭团一口吞下,还是当做手抓饭细细品尝都是人间一绝,不过好在川合香奈这里准备了两份,所以神原凉介自然是选择全都要!
而这第二道菜,这道菜一般人神原凉介看都不会让她看上一眼,不过今天已经决定对川合香奈倾囊相授,此时他自然不会吝啬。
这道菜叫清炒黄瓜条,虽然昨天晚上川合香奈也吃过一次,不过当时光线不是很好,所以没看清神原凉介准备的食材是什么样子便囫囵吞了下去。
今日一见她也不由得欣喜不已,由于刚刚神原凉介试吃第一道菜时就在偷偷准备,所以这道菜一亮相便已就绪。
刚刚的八宝饭让神原凉介吃了个饱,这次川合香奈也不甘示弱,没有给神原凉介抢先的机会,一口便将其咽了下去。
只不过这次神原凉介有些疏忽大意,黄瓜条切的有些大了,导致川合香奈咽了好几次都没有咽下去,最后她竟然还险些被这菜堵住喉咙闭过气去。
好在心善的神原凉介反应及时,连忙鲜榨了不少黄瓜汁帮她解食,这才将生死一线的川合香奈救了回来。
最后一道则是压轴大菜馒头炖扇贝,这可是传说中的大补之物,神原凉介也不得不慎重地对待起来。
先是取下缠在扇贝外面的海带丝,然后喝掉刚熬好的海鲜汤,时间有限,所以神原凉介也顾不上素菜,直接一口将贝肉吸入口中。
反复几次之后,神原凉介成功的教会了她最后一道料理的制作方法,不过川合香奈却一不小心打翻了汤碗,刚刚熬制好的海鲜汤洒了神原凉介一身。
一向懂礼貌的川合香奈主动承担责任,秉持着不浪费粮食的想法,川合香奈最终一口一口地将其全部回收。
而另一边看得入神的雅音宫羽也一不小心撞倒了手边的水杯,为了避免晚上着凉,雅音宫羽在川合香奈的号召下也同样好好地弥补了自己的失误。
偷偷吃完夜宵的川合香奈踏着酸软的步伐回到了房间,此时另外两人已经睡下,不好再发出动静的她也没敢去洗漱。
不过本来她今天就不太舍得洗,毕竟晚上加餐这种事下次也不知道什么时候才有机会,今天她要好好的回味一下这份滋味。