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第八章 君子远庖厨(第2页)

包喜子也笑起来,说:“众口难调,每个人有每个人的口味,每道食材有每道食材的风格,但你如果明了每道食材的特质,合理的让他们搭配在一起,掌握那个度,你就成功一半了,掌握那个度,比较主要的,就是控火。我希望大家认真对待自己的工作。”

包喜子又严肃了起来:“不要只想着那三块灵石,诸位有些也修炼到了辟谷境界,但是辟谷是一种境界,民以食为天,吃饭也是一种境界,吃饭的境界并不一定比辟谷低,掌门也是一日吃三顿饭的。我们煲餐处也自有其存在的道理,不然我们就让傀儡做饭得了。”

石生玉心想,他说的大有深意啊,没错,凡事都应该掌握正确的度量。

包喜子接着说:“下面我教大家怎么控火,我们火灵宗控火术,天下一绝,是为南明离火决。是灵符师姑为采九渊南明离火而创建的法决。”

石生玉和朱童子同时对辛红湘悄声说:“你师傅好厉害啊。”

辛红湘骄傲的点了点头,拍了拍有些小丰满的胸,说:那是。

包喜子从袖中拿出一座火鼎,四四方方,高约一尺,然后口念一则法决,火鼎中冒出一束绿色火焰。

他边控火边说:“大家都说天下火有九种,其实这也是一种笼统的说法,不同的火有不同火的温度和功用,其实每束火都包括九种火。”说完他手一分,一束火分成两束,两束分成四束。火束有大有小。

包喜子手一挥,招过来一束绿豆大碧玉色的火焰,这火在空气中疵疵作响,周边还有冰渣掉了下来。包喜子说:“这是幽冥火。”

又招过来一束黄豆大的红色火焰,这火却温度极高,周围的空气仿佛也被烧的扭曲了。

包喜子说:“此为三味真火。”

又一束黄色的火,半透明状,飘飘晃晃,似丝绸,包喜子说:“此为狂狼烈炎。”

他又指了指最后一束说:“这就是普通的火了,我的功力就只这个火候了。下面我把法决告诉你们。”然后他用宗门秘法,开始隔空传法,顷刻,每个人脑中就多了一则南明离火决。

大家都看得目瞪口呆,听得也口呆目瞪,忘了鼓掌,心想:“火还能这么玩啊。”

“下面大家排好队,抽签做菜。”包喜子手握一叠卡片,大声道。

石生玉把手东动动,西摆摆,摸索着南明离火决,心想:“我肚子里面有几团气,要用南明离火决操控不知道会怎么样,回去晚上试试。”正想着呢就轮到他了,他随手一抽,定睛一看:“鱼香肉丝。”

这是九州上比较有名的一道家常小菜了,但是要做好也很难。

卡片上又写了怎么调制酱料,怎么掌握火候,有那些主材等等。

石生玉心想这道菜好像很麻烦,还要自己调制酱料,然后他又左右看了看,发现朱童子是要做酱肘子,辛红湘则是要做一道宫保鸡丁,他们的菜也不比自己简单。

他被傀儡单独带到了一间净室里面,发现傀儡已经把食材都给备好了,调料是调料,主料是主料,摆放的整整齐齐。

净室中又一口大锅,大锅以玄铁练就,锅底竟然连接着地火,地火升腾,将大锅烧的通红。

原来这火灵山是由火麒麟所化,是以地火特别多,不然即使以火灵宗这么大的宗门,也不至于奢侈到炒菜也用地火的地步。

石生玉不急于动手炒菜,拌料,先默默坐在这儿推演这道菜的做法,又以慧眼观每道食材的本性,如每颗葱蒜的香度,辣椒生姜的辛辣度以及料酒生抽的鲜度等等。

不由的他脑子又想起了雉道人烧烤龙鲤的样子,现在想想她的每个动作都好像很有深意,都是自然流露,天然生成般,都配合着火焰的跳动,而火焰的每次跳动好像也顺着龙鲤肉的纹理,他再回味这每片龙鲤肉的味道,这才发现舌中每个味蕾单元品到的龙鲤味道竟然是一样的!

现在想想,师父烧烤龙鲤的手法真是非凡,而这非凡竟然隐藏的这么深,现在不回味,就完全想不到。

静坐推演了好久,石生玉开始炒菜。。。

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