“你知道就好。”阎大娘道。
另一边,春兰已经收拾好了东西,她大舅没有留下来吃饭。春兰也不用做太多的菜,她随意做一点糊弄两口。
到了第二天一早,春兰便起来了,她做了酸菜饼子,用的盐也是她特意提炼过的。粗盐的味道不是很好,还带有比较浓的苦味,这样的盐做出的吃食味道必定更低一等。
春兰开了铺子,先卖一些简单的,一个人也能来得及。
“两文钱一个酸菜饼子。”春兰叫了几声。
可能是因为春兰的声音好听,又可能是因为她长得貌美,很快就有几个男子过来买饼。
春兰看着这些人长得都比较壮,她思考着是不是还得找些人帮衬。
正在这个时候,春兰看见了她的大表哥刘来旺。
刘来旺读过几天书,但是成绩是惨不忍睹,他便没有继续读下去,倒是他弟弟还在读书。刘来旺被他阿奶叫过来帮衬春兰,刘婆子担心春兰一个人摆摊子出现差池。
西北不如京城,没有那么安全,一个长相貌美的弱女子摆摊容易出事。
刘婆子昨天在大儿子回去的时候,她还特意问了大儿子。当她得知春兰准备继续摆摊的时候,她叹了一声气。她也知道自己逼迫春兰去嫁给一个脸上有疤的凶男人不好,可那是主子们的要求,如果春兰嫁给那个千户,大家的日子都能好过。
“表妹。”刘来旺道,“阿奶让我过来帮你。”
春兰在京城的时候有请人,到了西北,手里的钱少太多,她暂时还没请人。她在京城的时候,那些贵妇人还喜欢她做的吃食,那些人也会为她撑腰。
而现在,能为春兰撑腰的人没在,春兰难免势单力薄。
“两文钱一个酸菜饼子,表哥,你就按照这个价钱卖。”春兰打听过西北的物价,这边的物价比京城相对低一些,但是肉这些也要二三十文一斤,“五文钱三个酸菜饼子。”
“诶。”刘来旺点头。
“大表哥,你也吃两个。”春兰道,“垫垫肚子。”
“吃过了。”刘来旺不大好意思。
“那是你在家吃过了,又不是在我这边吃过了。”春兰道,“吃吧,吃饱一点才有力气干活。”
春兰做的酸菜饼子是她特意弄了一个简单的烤炉,面粉也是精心挑选的。她把酸菜剁得碎一点,还用猪油炒过,还在饼子上撒了一些黑芝麻。
这样的酸菜饼子烤出来鲜香酥脆,最上面的那一层面皮轻轻一用力,那一层皮就碎开。人要是咬上一口,味道更香。