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第2章 灵魂脆香的两蛋两饼吃法（第2页）

这月又添一个业绩，真是美滋滋呢！

峰崎八重子忍不住的偷笑，并看着正在处理食材的夏树。

见夏树拿出一袋面粉，于此同时又将一口锅加入清水后放在炉子上开火。

快速将面粉与水的比例搭配好之后，迅速的将其揉搓成了一个面团。

接下来，面团被擀面杖摊开，成了一个又圆又薄的饼子形状。

撒上少许的芝麻。

又另起一个炉灶将火打开，在铁板上倒入少量的油后，将这面饼放上去煎烤。

而这个时候，夏树又迅速挑选着一些调味料，似乎在搭配酱汁。

虽说时间很紧张，但夏树烹饪起来仅仅有条，没有一丝的慌乱。

随后，又见清水煮沸，下入之前调好的鸡蛋液。

手法非常娴熟也拿捏得非常到位。

鸡蛋液在滚水中慢慢地散开，像是颜料落入水中形成了层层涟漪一般。

而另一头，薄饼已经差不多，翻个面之后，将表面一层刷上之前准备的酱料，再打上两个鸡蛋均匀混合后，撒上葱花，用另一个面饼盖了上去。

‘呲呲呲’

鸡蛋鲜香，葱花清香，以及特制酱料的浓郁香气慢慢地迸发了出来。

很快，在夏树潇洒的朝着汤锅里撒上一小把干虾米之后，这碗汤粘稠的蛋汤算是大功告成。

与此同时，煎饼已经煎烤到酥脆，轻轻用铲子按压两边，就能够发出酥脆的声响。

用铲子将煎饼从中线一分为二似的划下，折叠成长方块状。

最后立于餐盘之中，又将新鲜出锅的热汤装碗，最后递到了峰崎八重子的面前。

别说半个小时，总共耗时也不过十来分钟的样子。

“香酥两蛋两饼搭配香浓蛋花面筋汤做好了，就请峰崎小姐慢慢地品尝吧！”

夏树淡定的说着。

如此干净利落的手法，现场揉面制作的煎饼，只需要这么短暂的时间，难免惹得周围围观的人一阵惊叹。

“不会吧，这么快就做好了？如果是我的话，光是揉面就需要花费好长一阵子了！”

“这种煎饼我还是头一次见呢，好好奇它的口味啊！是用两个煎饼夹着两个鸡蛋，并且还涂上了特制的酱料，感觉很香啊！”

“这让我一下子对这家店的料理产生了好奇，这是在其他中华料理店没见到过的做法，不知道这位小姐满不满意了！好期待！”

“。。。。”

在路人们的议论声中，峰崎八重子看着眼前的这食欲满满的料理。

光是看着烤制得金黄的煎饼，就已经能够想象的出来其口感的酥脆。

还有旁边的那碗汤，在勾芡之后所产生的绵密浓稠感，自己也是恨不得想要一个大口品尝一下其中滋味。

但是。。。

峰崎八重子立马就反应过来，自己品尝这道料理不过是职责所在。

于是。。。

在她不停警醒自己的状态下，峰崎八重子缓缓地拿起了餐盘中的煎饼。

拿上手时煎饼这酥脆的手感，以及难以掩饰的香气，已经让她舌尖上开始泛起了清口水。

拿到嘴边，咽了咽口水，一个小口咬了下去。