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第34部分(第2页)

她来这边不是提水就是捕鱼,还真没有好好逛过这一带呢,之前还一直好奇喜延年在哪里找的竹子,原来都是这边的啊。

一路走来,喜清欢已看到了不少被砍伐的痕迹,喜延年之前那些竹子的来源也由此得到了解释。

“就是这儿了。”尹氏走进最茂密的竹林里,四下看了看,找了个地方放下竹篓,用脚密密的去踩地上的泥土,一边教喜清欢怎么找笋,“用脚踩踩,看哪个地方泥土松的,或是踩到有尖的,记得挖边上,免得伤了笋身。”

喜清欢听得仔细,事实上,前世的她也跟着外婆去挖过竹笋,只是,她所会的也只是皮毛,挖出来的笋十之七八是有伤的。

尹氏的速度比她快了许多,很快就找着了一个地方,蹲下身拿着锄子挖了起来,喜清欢忙凑过去看。

尹氏先是用手探了探,确定了有可能出笋的位置,然后用锄头在周围挖了起来,没一会儿就露出了笋尖,看到了笋,挖的速度便快了许多,直到挖得差不多,她才用锄头去锄笋的根部,然后用手用力一掰,一颗完整的笋就落在了手里。

“二伯娘,你好厉害。”喜清欢是真心的钦佩尹氏,自从喜守业和喜世廉受了伤,这几天尹氏便重新担起了支柱这个家的责任。

“这些,都是来到这儿以后跟人学的。”尹氏淡淡一笑,丝毫没觉得这些有什么了不起的。

“二伯娘,我们家原来是哪的啊?”喜清欢也没闲着,一边找着笋一边问道,她对这些事已经好奇已久,却一直没找着机会问,她想知道喜家原来是干什么的,喜家人明明不是寻常人为什么又要这么低调的隐瞒自己的本事?还有喜庆靖和邵谦之间的故事,以邵谦那样的身家,喜庆靖又怎么会是简单的布衣百姓呢?

“我们老家原是原城东平县的乡下,那时节兵荒马乱的,才不得不背井离乡逃难出来,因缘际会才来到小柳村,见此地民风淳朴便留了下来,这一住啊,就是十多年呢,唉,光阴如梭,一转眼,我也老了。”尹氏抬头看了她一眼,笑着说道。

“二伯娘,你哪里老啦。”喜清欢在心里暗暗记下原城东平县几个字,接着又问了几个问题,尹氏都轻描淡写的带开,喜清欢也不再问下去,专心找起笋来。

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VIP卷 071养鱼

喜清欢原就有底子在,加上尹氏的悉心教导,很快就掌握了挖笋的基本要领,一上午的功夫,两人便挖了满满一篓大大小小的笋。

回家的路上,喜清欢的脑子就飞快的转了起来,各种有关笋的做法都冒了出来。

冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高,每年冬笋的盛季,外婆总会买上几百斤回来,用灶火煨、用屉蒸、晒笋干、烤笋罐,各种方法处理出来,就能吃上好长一段时间。

这几种方法都很简单,便是现在的条件也能做到,只是她该怎么用出来呢?

喜清欢暗暗盘算着,自己的厨艺都是跟李氏尹氏学的,她要是在她们面前提出不同寻常的方法,岂不是班门弄斧吗?而且,她要是没有足够好的理由,很有可能还会引起她们的疑问吧?

唉,还真有点儿难度啊。喜清欢抿了抿嘴,掩下心里的叹息。

回到湖边时,江洛几人居然还在捕鱼,李氏见状,忙喊他们一起回家吃饭,一边提起一只木桶就往家走,她背上满满一篓笋,手上满满一桶鱼,可走的时候却极稳当,到家后,连一丝汗星也不曾见。

到家时,喜翎欢已经做好了饭,只是喜庆靖和邵谦还没回来,邵亦然坐在院子里,面前放着一个竹篓一个扁篓,里面放着满满的草,他正在清理草根上的土,喜清欢凑过去瞅了一眼,认出几种草药来。

“四妹妹,没想到你们家后山还是宝山啊。”邵亦然抬头看到喜清欢马上露出和熙的笑容。

“那当然。”喜清欢装出得意的样子扬了扬下巴,一扭头看到尹氏正要提木桶进去,转身就跟了上去。“二伯娘。”

“小四,怎么了?”尹氏有些奇怪的停下脚步看着她。

“二伯娘,我想把这些小的鱼养起来,成吗?”喜清欢指了指木桶里的小鱼,现在池塘没挖成之前,倒是可以先养以水缸里。

“当然可以。”尹氏点头,笑看着她,“你准备养在哪儿?”

“我本来想挖个小池塘的,只是现在还没选好地方呢,只能先养在水缸里。这样一来……”喜清欢有些不好意思的笑笑,“二伯娘,我们家还有多余的水缸吗?”

事实上。喜清欢很想说那六个水缸分一个出来,可一想到喜庆靖,她又改了口,想喜家的规矩,除非有特殊情况出现。不然每天提水都是雷打不动的任务了,分出一个,那爷爷肯吗?

“有呢,你屋边的杂棚里就还有两个。”尹氏二话没说指了地方。

喜清欢一愣,跑到自己屋边张望了一下,果然。靠在打铁棚里面还有一个小小的草棚,下面就有两个不大的水缸,还有些杂物堆在上面。她不由欣喜的笑了,也不怕脏的走了进去。

最上面的是几个小的盆盆罐罐,都是粗陶制的,也不知道干什么用的都废弃在这儿了,喜清欢一个个搬到边上。露出下面的木板盖子,掀开之后。下面陶缸里凝固着不少的尘土,显然已有些年头没有用过了。

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