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分章完结21（第1页）

个鸡血白菜汤。kakawx

等水降到差不多七十五度时，就让陈孤拿来一个盆，把鸡放进盆子里，用这七十五度左右的热水均匀地、慢慢地浇在已经杀好的鸡上。

让鸡在热水里泡上二十秒钟之后，她拿来一个大大的勺子，把鸡从热水里弄出来，接着，等鸡的温度降到她能够接受的温度时，她再用小手慢慢地一推，鸡毛就掉下来了。

照着这样的力度，她很快就把这野鸡身上的毛给拔得差不多了。至于翅膀上的硬毛，她就唤上陈孤用力拔、使劲拽，硬拉死扯，就差把鸡的皮给扒下来了。

第78章什么叫不动了？!

鸡毛拔得差不多之后，苏白就让陈孤把鸡放在砧板上，拿起刀来打算顺着纹理切鸡。她这会儿还小，做不到一刀斩乱麻、快速剁鸡，只能慢条斯理、慢慢切鸡。做吃食的方式，也只能选择比较简单的料理方式。

把野鸡给切开，肥的先切出来放在一边，而留下来的瘦肉和骨头分开放进两个盘子里，这鸡肉，苏白打算用来做炖野鸡块，这骨头，她打算用来做香菇野鸡汤。

刚才找东西的时候，她就看到厨房的柜子里有几袋东西，一袋是香菇，一袋应该是一些香料什么的。

从柜子里把那两袋东西给拿出来，她凑上一个袋子，鼻子对着那袋子闻了闻，猜出里头应该是一些调味料什么的，初步估计有陈皮、八角、胡椒粒和孜然。

舀来一盘水来，把袋子里香菇都倒进水里浸泡，再把另一个袋子给打开，苏白往里一看，确实是一些陈皮、八角这些用来调料的东西。

看着袋子里的这些东西，苏白疑惑了。

按理来说，这村子里的人绝大多数不会用香料来做吃食，用香料的总归是家里有些闲钱、比较富裕的，毕竟村子总的来说不是特别富有，大多数人都只会寻求生活过得去，不会注重生活的质量，所以香料在这村子里并不吃香，根本就没有店铺卖香料，要吃这种东西，还得上市里才买得着!

而且，按着她对她小姑苏萍口味的理解，苏萍该是不喜欢吃这种重口味东西的人。

捏了捏这袋东西，苏白陷入深思，想着或许是苏萍十三四岁时，因为好奇在市里买来的，可是……

她拿起袋子里一个长着五个角的八角，小手捏了捏、磨了磨，再用鼻子近距离地闻了闻。这八角的味道还挺香，而且表面上也没长霉菌之类的，一看就不是留了几十年的东西，倒像是最近才刚买来的。

“苏白，你怎么了？”见苏白的眼睛毫无焦距，陈孤想了想，抬手捏了一下苏白一边脸颊的肉，稍微用些力……

脸颊传上一阵痛意，苏白回过伸开，“啪”的一下拍掉陈孤的小手，顿时，陈孤的小手出现一块红色。

“陈孤，你……”微怒的眼睛撞进陈孤带着关心的眼神，苏白的小心脏猛地一颤，到了嘴里的话霎时堵在了牙齿后边。

陈孤龇着嘴，“苏白，你怎么了？怎么不动了？”

“……”

什么叫不动了？!没看到她的小胸脯还一上一下动着吗？!

苏白努了努嘴，抽回还飘着的思绪，从袋子里拿出几片陈皮、几个八角，用水冲了冲，就放进一个碗里。

拿过一个锅来，苏白往锅里适量的水，当着陈孤的面用几根火柴和一把干柴生出火来，“陈孤，你烧火，别让火灭了。”

陈孤在一旁拿来几根柴，眼睛里闪着光芒，似乎很满意苏白给他安排的差事。但其实，他是很满意给他安排的人是苏白。

水在火的加持之下，很快就滚了上来。苏白把野鸡骨放进煮沸了的水中，把野鸡上所带着的血水弄去之后，就拿捞勺把鸡骨给捞起来，把锅里的水给倒掉。

第79章我喜欢和你在一起

拿过放置在灶台上一个篮子里的姜、蒜和葱，苏白先在砧板上切下几片姜，再抽出几根蒜和葱来，切成适当的长度。

把刚才用来烫鸡骨头的锅刷干净，苏白再往里倒进适量的水，把锅放在陈孤烧的火上煮。等水煮沸之后，苏白拿过砧板上切好的几片姜，扔进去，再慢慢地把鸡块给倒进去，拿锅盖盖上，“陈孤，这会儿要大火!”

陈孤得令，立马往里搁柴，把橙黄色的火烧得极旺。

“等会儿水开了之后，就不用搁那么多柴，小火就行。”苏白认真叮嘱他，让他掐着点火候，别一会儿大火烧着烧着就没水了。

这一锅就这样煮着，苏白看了一下灶台上的东西，接着就开始做炖野鸡块。

她先把切好的野鸡块先用冷水浸泡，去去血水，接着把野鸡块放进一个锅里，再舀来适量的冷水倒入锅中，生火煮。煮沸之后就用捞勺把野鸡块给捞起来，用冷水把鸡块反复地冲洗干净。

干净之后，她就在灶台上架起炒锅，先把砧板上那特意切出来的肥肉给扔进锅里，爆出点油来，再往里倒进一些油，热一热。等油温到了之后，她再把砧板上的蒜、葱和剩下的姜给扔进去，快速翻炒几下，接着放入她已经冲好的陈皮和八角。

等味道出来之后，她就把洗干净的鸡块给倒进锅里，大火煸炒出香味来。香味出来后，苏白就往里加入适量的酱油，翻炒几下，再加入适量的水，盖上盖子，准备炖个三十分钟。

“苏白，真香……”陈孤见她有空了，赶紧拉来一把椅子，让她坐下。他吸了吸鼻子，睁着一双好奇的眼睛看着她。