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第37章 鱼翅能做的料理37（第3页）

天狼星在美食殿堂当中权利也并不算高，他只是一个一星级厨师，而且还是早期的考核，现在的他重心并不在厨师这一身份上。

现在让他再来一遍考核，他也不确定还能不能通过。

他只是找到了一位评论员，想要要一些特殊的食材。

却不幸被正好路过的芙蕾女士听到了。

芙蕾一听到之后，便拉着天狼星去找了这次一起前来的雷恩·海林顿。

在美食鉴赏的活动上，第一道红焖黑白巨鲲，就是他的作品。

而在天狼星找到雷恩的时候，雷恩的材料就只剩那一点还没处理的鱼翅边角料。

这也就是林少天今天的选题的由来。

而芙蕾和雷恩在听到是那位林店长以后，便都产生了兴趣。

他们要前来看一看这位林店长的实力。

但是天狼星觉得，芙蕾女士可能只是单纯的想吃美味的料理。

林少天来到后厨，当即开始准备处理鲲翅。

鱼翅不能用传统的姜葱蒜进行去腥。

因此林少天直接选择不处理。

将鲲翅放入盆中，泡水泡发。

这些鲲翅在入水之后，瞬间散发出一股清香。

“鱼有鸡味，是上好的鱼肉。”

林少天笑了笑。

鱼翅上面有鸡的味道，这还真是一种神奇的体验。

随后是从系统中取出一些干料。

香菇，瑶柱，泡水之后开始炖煮高汤。

鸡骨架、猪肉以及一大只金华火腿。

这是林少天准备炖煮高汤用的材料。

将他们全部焯水以后，将他们以及泡发的香菇瑶柱一块送入锅中。

开始炖煮。

林少天将水温控制在虾眼水的程度，便开始了发呆。

做料理的过程中经常会出现这种需要炖煮多个小时的情况。

这段时间再发现了自家的小厨娘帮厨安菲娅的好用以后，他就使劲地压榨安菲娅，让她帮自己使用时间魔法来加速料理的过程。

但是这次是对他的星界认证的考核。

如果是店铺的考核。

那他还能以安菲娅是他的帮厨为由来帮自己。

但是这是更加严格的单人星级厨师的认证。

因此安菲娅此时也被留在了大堂照看几位评委。