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十二章 北宋美食（第2页）

李忠带着众人走进一条不起眼的小巷，沿着青石板前行数百步，眼前豁然明亮，一家酒馆静静的坐落在不远处，定眼看去它就像是一位老人，古朴又不失庄重。

“想知道忠哥是如何找到这家酒馆的吗？”朱大头看着满脸好奇的赵良说道。

“说来听听”赵良蛮有兴趣的笑道。

朱大头一面走向酒馆，一面说道：“那年考入稷下学宫，在成绩出榜前我们囊中羞涩无处可去，开封的酒馆普遍价高，最后我们跑遍城里的每个角落，才在小巷里找到了这家便宜的酒馆。”

“真是山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村啊！”赵良拍了拍李忠肩膀忍不住感慨笑道。

朱大头脸色倏的一僵，随后双手一拍，猛然抓住赵良的双袖兴奋道：“的确如此！赵兄文采斐然，此句必然流传千古！”

脱口而出南宋6游的诗，又引来朱大头的赞叹，赵良笑也不是哭也不是，只能尴尬的摸着鼻子频频点头：“管它留不留千古，先填饱肚子再说！”

在朱大头的捧赞下，赵良低头红脸的迈入酒馆，里面的堂倌见有客人，忙不迭的跑到槛门前，弯腰的同时拨开右手，脸上堆满笑容说道：“贵客里边请！”

店里很干净，木头散出的檀香味，嗅着很好闻，坐着的客人也不少，觥筹交错中不乏有起坐喧哗者，看起来很热闹。

几人找了张空桌子坐下，李忠脱口道：“先来两壶酒和一碟酱牛肉，再拣些今天时令的上！”

堂倌麻利的擦了擦桌子，扭头朝店里面高声喊道：“米酒两壶，酱牛肉一碟，新鲜招牌菜……”

坐下以后，赵良总感觉哪里不对劲，四下看去才现原来是元庆没有落座。

元庆在赵良的背后站得笔直，远远的看去像是一位活灵活现的雕塑，他一动不动也不吭声，引来店里许多人的侧目。

“元庆大哥，你站着做甚？大家都在看着你呢！椅子上又没钉子，赶快坐下来吧！”赵良对元庆挤着眼睛，暗示他不必如此，这里又没有危险，站着反倒是引人注目。

赵良的话引起李忠注意，他不好意思的看着元庆笑道：“这家酒馆是小了些，不过味道却是不差，要是不喜欢，我们换一家便是。”

见引起李忠误会，赵良慌忙起身按住元庆坐下：“哪里的话，我这大哥以前是跑堂的伙计，不站都不习惯，这不现在都落下病根了！”

李忠古怪的看着元庆，好像思索着什么：“是么？”

满头黑线的元庆自然不能反驳，只好尴尬的点了点头，然后局促的坐了下来。

小插曲过后，饭局又活跃起来，不一会儿，酒和牛肉就都端上了桌，赵良小心的呡了一口米酒，酒精的香气在舌尖环绕四溢，并且随着时间愈浓益清，又尝了片牛肉，感觉更是强烈，牛肉的香味在唇齿间持久不散，酱汁独有的味道瞬间引爆了味蕾。

可别小瞧了这一碟酱牛肉，北宋是保护耕牛的，官府不仅出台专门的法令，而且谁家有几头耕牛，齿龄是多大，每一年的身体状况如何，那都是在官府备了案的，所以说屠杀耕牛是肯定会吃牢饭，当然，牛肉也并非完全吃不到，比如年老病死或是出了意外至死的的耕牛，经过官府验尸后，也不是不能吃，只是比较稀少到罢了。

吃的大呼过瘾，朱大头举起酒笑道：“此时此刻我又想吟诗一啊！不知可否？”

听见朱大头又要作诗，李忠吓得像筛子一样浑身抖，手一哆嗦连筷子都落在了地上。

赵良内心翻了个白眼，嘴里的牛肉嚼得吧唧作响：“先作来听听！”

“不可……”

李忠还未及时制止，朱大头就已经开口说道：“那好，既然如此，我便献丑了！”

仰头饮尽杯中酒，朱大头无耻的吃了片牛肉，然后模糊不清的说道：“一片”

说完后，他两眼呆滞，盯着牛肉好久都没有动静！

“然后呢？”赵良好奇的眨了眨大眼，忍不住开口道。

朱大头在李忠不安的目光下，又吃了片牛肉，不紧不慢道：“二片……”

“不是作诗嘛！光整牛肉吃啥！”