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第二章寇准（第2页）

一粥一饭，当思来之不易，赵楠懂。

可实在是难以下咽，他就喊酒保过来问道：“请问施主，宝方的菜肴何以都如此寡淡无味，油盐酱醋都不放吗？”

“大师，本店虽然不大，在县里也算得上是数一数二了，”酒保听闻，不无自豪的解释道，“我家大厨，以前也曾在东京最大的酒楼狮子楼端茶倒水，有过一些见识，大师怎么把小店说的一无是处？”酒保说完哼了一声，以示不满。

赵楠听了沉默不语，原来东京最大的酒楼也一样是这种少滋没味的菜品。

“可能是这几天我嘴淡无味，误会了，店家休要见怪！”赵楠回道。

“没事没事！”酒保深施一礼退下。

赵楠纳闷，盐铁为朝廷所控，暂且不说，此地自古盛产大豆，油菜籽，怎么炒菜没有一点香气呢？

他带着疑问，吃着无色无味的饭菜，随手撕开了一袋面包放到桌子上。

“嘶！……”

看到三面金黄一面赤红，还撒着芝麻的面包，大堂里吃饭的客人和跑堂的伙计，甚至掌柜的也惊动了，一群人大声惊呼着，围住了这袋面包瞪大眼睛仔细观察：

此物包装精美，外表圆润，色泽金黄，一股香甜的味道扑鼻而来。

赵楠拿出来几个，掰成小块儿分散给众人品尝，还特意给了掌柜的一整个。

众人品尝着，惊叹不已，纷纷说这是天上瑶池才应有之物。

掌柜的则细嚼慢咽，酥香柔软的口感、甜蜜的味道，经得起各种口味的挑剔。

只觉得似腻还成爽，才凝又欲飘，玉来盘底碎，雪到口边消。

好似醉酒一般，含着美味的面包，如醉如痴，不能自拔。

良久，掌柜回过神来，眼珠一转，觉得此物如果能在自己的店里推出，不用多久，自己的小店就能迁往东京，并在寸土寸金的汴梁城占得一席之地，最终会成为享誉东京美食界的杠把子。

想到此，掌柜起身对张南深施一礼道：“大师，小老儿自负对美食颇有研究，可如此美味却是平生仅见，不知大师可否讨教一二。”

“施主，既然你有此意，先放下此事不提，你先说一下宝方的饭菜，因何形同水煮。”赵楠略一沉思，已然明白了掌柜的意图，随即摆摆手道。

掌柜一时没有反应过来，被赵楠问懵了：寡淡？我们祖祖辈辈吃了多少年了，本店也算得上是当地味道最好的一家，你却开口就说形同水煮，这分明是鄙视我等没有见识，没有吃过美食啊！

这……这，还能不能愉快的谈话了？

“不敢相瞒大师，小老儿走南闯北，对美食美器也算有点见识，”掌柜看着天花板，悻悻的，“虽说从未见过大师手中的绝味，本店的菜品也不敢比肩东京的几大酒楼，但我自信，即使差，也差不太多。”

话到此，赵楠完全明白了，原来整个中原都是这种水煮菜。

看来，只怕是从今往后，他没有口福，尝到大宋的美食了。

世上唯有美食不可辜负，没有了美食，穿越的人生有何意义呢？

赵楠陷入了沉思……！

“施主，小子在庙里修行，一日三餐豆油必不可少，我在宝方的菜中似乎并没有闻到一丝豆油的香气，却是为何？”张南一副生无可恋的样子问掌柜的。

赵楠心想，中餐炒菜的灵魂便是食用油，一定要想方设法先把豆油推广开来。