季安安先跟他们闲聊。
“病情没有复发。”
“是觉得要先把身体调养好才继续直播。”
“那天直播之后剪辑视频,总感觉有些力不从心。”
“现在身体已经完全康复,体重都胖回来了。”
“最近要更新什么呀?最近可能会先做甜品吧。”
“等有机会再继续外出做户外美食直播。”
直播间有人打赏了20艘游艇,直接成为新的榜一大哥。
季安安一愣,笑弯了眉毛。
“谢谢榜一大哥的游艇。”
“那现在就开始今天的甜品制作吧~”
季安安道谢之后就开始制作今天的甜品。
“今天,我想做双皮奶。”
“上次在广市那边吃了一次之后就念念不忘。”
“首先,倒两小碗的新鲜牛奶+淡奶油+炼奶,在沸水中蒸10分钟。”
拿出来,表面结出一层奶皮后,将奶皮挑开,再将里面的牛奶倒出来备用。
在空碗里面打入两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,只要鸡蛋清。
在加入两勺白砂糖,将他们充分打散均匀,要注意,一定要打到很细腻才可以。
打好之后,先过滤一次,
将过滤好的鸡蛋清液缓慢加入刚刚备用的牛奶。
慢慢地搅拌,使他们充分均匀。
季安安拿出滤网,过滤一遍。
歪着头想了下,又再过滤一遍。
过滤好之后,再平分转入刚刚已经有一层皮奶的碗里。
用保鲜膜包好,不要让水滴进去。
还是在沸水蒸,时间为20分钟。
等牛奶冷却之后,用勺子拍拍凝结程度。
qq弹弹的,应该算是成功了。
季安安将双皮奶放入冰箱里面冷藏。
又将分离出来的蛋黄加入芝士,做成烤奶。
一拿出来,味道真不错!
“好啦,今天的直播就到这里啦。”
“谢谢各位不离不弃的看完直播。”
“感谢所有给我打赏的朋友。”
“老规矩,视频下午发出来。”
季安安下了直播,松了一口气。
这个新来的榜一大哥真好人,每次直播都给自己打赏那么多钱。
季安安收拾好厨房,才想起来自己忘记了什么!!
完蛋了!!!她忘记跟唐深视频了!!!
现在这个带着点病娇属性的唐深可惹不得。