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第19部分（第1页）

赵齐瑞哈哈笑道：“哪有什么大手笔，完全是小打小闹而已。”

楚琛心想，对你来说是小打小闹，对我们这样的人物来说，就是大手笔了，想到这里，他刚刚因为一百多万进账而有些沾沾自喜的心情，瞬间就平静了下来，路漫漫其修远兮啊！

当大家走进店内时，大堂经理一眼就看到了赵齐瑞，然后小跑过来问道：“赵总，您来啦，包间已经帮您准备好了，您看，是不是现在就过去？”

“行了，人齐了，带路吧。”

赵齐瑞大手一挥，而后大家就在经理的带领下，来到了一间古色古香的房间，进入之后，楚琛的心中不由的感叹，这里面真是韵味十足。

这个房间，有些像朱大富的那间待客室，不过却别有风格。朱大富的那间待客室，适合品茶论道，而这里则适合饮酒作乐，但相同的一点，都是别具自然韵味，在此用餐可以说是一种人生享受。

大家入座之后，赵齐瑞见楚琛有些陶醉的神色，微微一笑道：“小楚，你有什么忌口的没有。”

楚琛有些自嘲道：“我是山区长大的，那里有时连吃饭都吃不饱，哪还有什么忌口的。”

赵齐瑞吩咐服务员下去上菜，之有些有感兴趣的问楚琛道：“小楚，我还一直不知道你是哪里人呢？”

“呵呵，我是燕省顺德山区的。”

“哦，小楚你的口音一点都听不出来啊，那你怎么成了老吴的侄子了？”赵齐瑞若有所思的说道。

楚琛笑着回道：“这也没什么，我父亲是京城人，小时候和吴叔是亲如弟兄，不过我家当时家庭成分不好，就下放到那边去的。”

在座的一共只有四人，还有一人就是赵齐瑞的那位保镖兼司机，所以只点了四菜一汤，再加上这里上菜很快，等楚琛讲完，就已经全部上齐了。

听了楚琛解释之后，赵齐瑞好像有点失望的说道：“哦，原来如此，来，咱们先吃饭，请你帮忙的事情，咱们饭后再聊。”

此时楚琛才把注意力转向桌上的四菜一汤，这一看就知道，这些菜肴那真是个个都不简单。其中味先不说，但色可谓是秀色可餐，香更是香味扑鼻。

前几次楚琛在这里尝过的菜肴，已经算得上是色香味无一不绝，而这四菜一汤的色和香，却已经比之前更甚，那味不出意外肯定也不同凡响。

路昌顺看到楚琛有些垂涎欲滴的模样，就笑道：“小楚，咱们今天算是托了赵总的口福了，这些菜就是为领导服务过的牛师傅，亲自掌勺精心烹制的，一般人可吃不到的。”

楚琛恍然道：“难怪这几道菜肴里面，除了那道九转大肠之外，其它菜我在菜单上都没见到过，而且除了中间应该是那道享誉盛名的开水白菜之外，其它三道菜叫什么名字我都不知道，真是有些孤陋寡闻啊。”

赵齐瑞笑道：“不知道没关系，吃过不就知道了吗，来，先让我们见多识广的路老板来为你介绍一下。”

路昌顺先是谦虚的说道：“赵总过奖了，我也只是比大家多活几岁而已，还谈不上见多识广，有什么说错的地方，还请诸位海涵啊。”

而后他接着说道：“这再有名的菜，咱们也要品尝过后才能有印象，接下来咱们边吃边说，相信大家印象会更深刻，来，咱们先从这道尝起。”

路昌顺指的那道菜看上去应该是一道素菜，其中用的材料很多，但又层次分明，摆放的井井有条，再看那刀工，真是大小一致，薄厚均匀，一看就知道做菜的师傅功力非常深厚，整道菜看起来非常的赏心悦目，让楚琛都有些不忍心吃它。

请赵齐瑞先动筷之后，楚琛夹起一筷刚放到嘴边时，就有香味扑鼻而来，放入嘴中，还没开始咀嚼，一股清香之气瞬间就冲入了脑门。

第三十二章　美味佳肴（下）

这股清香立刻就让楚琛有些口角垂涎，情不自禁的口齿一动，那香气立刻就嘴中四溢开来，而之后，那层次分明却又巧妙的融合在一起的口感，让他真是回味无穷。

吃完这一口，楚琛情不自禁的感叹道：“真是爽滑鲜嫩，唇齿留香，吃过之后不禁让人回味悠长，我生平都没吃过这么有层次、有口感、有味道的素菜。”

在场之人，听楚琛这么一说，无不莞尔，路昌顺放下手中的筷子说道：“小楚，不光是你，就是我之前也没吃过做的如此出色鼎湖上素，可惜啊，牛师傅轻易不动手，咱们也只有跟着赵总，才能有如此口福了。”

听路昌顺这么一说，楚琛才知道，原来这道菜名叫“鼎湖上素”，从名字上就可以知道此道菜的品味，顾名思义“上素”指的就是高级素菜的意思。

这“鼎湖上素”，是属于岭南风味的一种菜肴，原是GD庆云寺一位老和尚创于明朝永历年间，它以银耳为制作主料，辅以各种名贵真菌香姑等十多种食材，分别以油味料滚煨烹熟。

制作的时候，一部分食材沿着盆底拼砌成圆圈，余下食材则填满其中，然后覆扣于盘上，成层次分明的“山形”，可谓是用料精细、色调雅丽、层次分明。

民间盛传，当年慈禧太后品尝“鼎湖上素”后大喜，下旨把“鼎湖上素”归入满汉全席，成为满汉全席一道名菜，“鼎湖上素”也成了鼎湖山庆云寺的招牌斋菜。