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第60章 馋妇思寒食（第2页）

阿桃这话一出，文黎与沈于归皆往那处望去，只见不知何时阿竹手中端着一只张开双翼意欲翱翔的面团燕子，也如阿黎的子推燕一般，装点了眼睛羽毛。只是阿黎的那只看起来温顺平和，阿竹手上的这一只却是更显活泼神气。

阿桃手上也做了一只，是与阿黎所做的一样形状，二人所做的子推燕皆很是好看，一时之间倒难分伯仲。

沈于归拿过桌边剩下的一枝长长的柳条道：“既然这三只子推燕各个都如此精致，那我便将这三只子推燕挂在咱们食肆的门口了，祈佑今年风调雨顺、万世太平！”

三人皆拍掌叫好，于是沈于归一只子推燕一颗红枣地穿在细长的柳条上，如此，三只子推燕三颗红枣皆挂上了柳枝，刚好子推燕之间起间隔作用的红枣使得子推燕不至于滑落下来。沈于归将其置挂于食肆门楣之上，放眼望去，家家户户皆挂了子推燕，自己的食肆反而是最后挂上的了。

做好了子推燕，接下来便是开始着手准备后几日所要吃的食物，寒食不能生火，故而这几日里要做的吃食需要能够放置数日而不腐坏，这在如今没有冰箱的宋朝倒还是极大的一个考验。

阿黎道：“姊姊，咱们还要做罐儿馍、镂鸡子和桃花粥呢，姊姊可别忘啦！”

沈于归听得云里雾里，这都什么玩意儿啊？桃花粥大概还能猜出来，可能是用桃花煮的粥。这镂鸡子中的鸡子指的是鸡蛋，所以这可能是一样与鸡蛋有关的吃食……可是这罐儿馍，又是个什么鬼？

阿竹见沈于归一脸问号，只道她并非汴京人氏，不知汴京的习俗规矩，于是好心解释道：“沈娘子，由于寒食不能生火，所以在寒食来临之前，家家户户就会提前蒸一些大馍，馍的四周做成鸟和蛇的形状，这便就叫‘罐儿馍’。”

经阿竹这么一解释，沈于归总算明白了这罐儿馍究竟是个什么东西，不就是周围有一圈花纹的白面馍馍嘛，只不过那一圈花纹是鸟与蛇的形状罢了。不过一想到蛇，沈于归便一阵发怵，不禁道：“不过为何要将这好端端的馍周围做一圈蛇的形状？看着怪瘆人的……”

阿桃一边收拾着方才做子推燕的桌案，一边接话道：“沈娘子，我小时候做这罐儿馍时也害怕，曾经问过我阿娘，我阿娘说是传说当年介子推被烧死的时候，有鸟和蛇前去保护他，于是人们就蒸一些这种造型的馒头，用来纪念介公的。”

若是这个解释，倒还算合理。介子推毕竟是千年之前的人了，他的故事流传至今日多多少少也沾上了许多神话传奇色彩。不过不论故事本身再怎么如何传奇，千百年来人们的心思都是一样的，那就是纪念与尊敬。

这边正解释着，文黎从早晨买来的菜蔬黎拿出一个包裹得严严实实的大布袋来，布袋子鼓鼓囊囊的，也不知里面装着什么好吃的东西。阿竹见阿黎一个人，便上去帮忙接过布袋。

“阿黎，这么大的一个布袋子里面装的是什么？这样小心！”

“姊姊，这里头皆是我早晨去集市买来的鸡子，孙大娘说是她家的老母鸡早上刚生下的，还热乎着呢！我去将这些鸡子煮熟了，咱们一块儿做镂鸡子吃！”

沈于归道：“这镂鸡子又是——？”

阿桃一边收拾一边解释道：“这镂鸡子又叫做画卵，每到寒食节之前，人们就会煮一些鸡子，并且将鸡子染上颜色，既好玩又好吃。对于咱们普通老百姓来说，这鸡子算是最好的食物之一了，平日里可是个顶稀罕的玩意儿，大家都舍不得吃的，但是到了寒食禁火期间，咱们却能吃上鸡子了！”

阿竹在一旁连声附和道：“是啊是啊，所以我从小到大最喜欢的两个节日，一是新年，二是寒食。新年里有大鱼大肉，虽说鱼肉也不多，但总比平日里没得吃要好，寒食则是可以吃出各种花样来，我都喜欢！”

沈于归失笑：“你们这两只小馋猫，原来你们喜欢的便是有吃食的节日，若是没有吃食的节日，你们就不喜欢了？”

二人想了一想，齐刷刷地点了点头。

沈于归笑起来，面前这两个小丫头心性就如同她们的年纪一般，天真活泼，她们这个年纪的快乐简单得很，自己如今倒羡慕这样的天真无邪了。

沈于归又想起来：“那桃花粥呢？又是个什么东西？”

阿桃嘻嘻笑道：“这桃花粥其实倒也罢了，不过是好看些的吃食，再者，寒食节好吃的东西太多，难免会积食胀胃，又恰逢每到寒食前后，正是桃花盛开的季节，这时许多爱美的娘子们就会采摘一些新鲜的桃花瓣煮粥，桃花粥可以消食顺气，最重要的是，可细腰身！如此一来，哪个姑娘不喜欢这样又好看又能使人纤细的吃食？”

听了一圈下来，沈于归自己也是对桃花粥最感兴趣，没想到，早在前年之前的宋朝的姑娘们就已经开始具有减肥意识并付诸行动开始追求身材苗条纤细了，那自己以后的吃食里可以多加几样减肥苗条的食材，再这么一宣传，绝对能红火呀！

阿桃道：“沈娘子，咱们便先做了这三样吃食来备用放着，那我便去熬粥，文小娘子煮鸡子去了，阿竹和面，待会儿来做罐儿馍可好？”

沈于归同意道：“好，你们都快去吧，我看看阿黎还买了些什么好玩意。”

阿竹阿桃领命自去，沈于归将阿黎早晨所采买的食材剩下的东西皆一样一样拿出来放好。却看见一方包着一包东西的手绢，摸起来里面软软的，也不知装了些什么。

沈于归好奇打开一看，竟然是一包红色的杜鹃花。沈于归正纳闷，不知为何阿黎要带一包火红的杜鹃花回来。正巧此时阿黎从厨房黎煮上了鸡蛋，走出来，便看见沈于归拿着一包杜鹃花在哪里发呆。

“姊姊！”

沈于归正胡思乱想：“阿黎把杜鹃花包在自己的手帕里，该不会是在外面认识了哪个男人了吧……”

突然一抬头看见阿黎走出来，而自己手上又拿着她的手绢，还以为是她的私人物品，慌忙放下手绢，装作自己什么也不知道的样子：“阿黎，剩下这些食材我便都拿进厨房里了……”

“姊姊留步！”

沈于归不知发生了什么，还以为阿黎看见自己发现了这方手帕生气，却看见阿黎拿起手帕，递到自己面前徐徐展开道：“姊姊，这是杜鹃花。”

沈于归终是怕她年纪太轻经验尚浅，被哪个男人轻易骗了去，正准备开口劝道：“阿黎，其实……”

“姊姊，待会儿煮熟的鸡子便用这杜鹃花来染色便好！”