迪文小说

第8部分（第1页）

“这是什么？”

她错愕地看著香蕉叶上头，放著类似炒饭的长米饭，搭配看起来类似鸡肉的肉类，与番茄、生黄瓜等蔬菜，酱料则是香气浓郁的咖哩酱汁。

“沙迪亚、沙迪亚！”老板比手画脚比著吃饭的姿势。

“老板的意思是，这道菜叫沙迪亚，是一种类似炒饭和炖饭之类的料理。”余壬浩解释，他以前来印度时也曾经吃过。

“那──餐具呢？”姚欣琳左看右看，不但没筷子、没汤匙，连刀叉都没有，完全不知道他们该怎么吃。

“咳！据我所知，沙迪亚是用手抓著吃的。”他低声告诉她。

“用手？！”姚欣琳惊叫，花容失色地比了个抓食的动作。“你的意思是，像这样用手抓著吃？”

余壬浩望著她，肯定地点头。

姚欣琳又呆愣了好半晌，才又问：“那么，该用左手抓著吃，还是右手？”她烦恼地看著自己的双手。

她知道用手抓食的民族，会因为习惯，而有用左手抓食或用右手抓食的区别。

“在印度，一般都是用右手抓食，因为上厕所是用左手，所以大家认为左手比较不干净，不过在我们台湾，上厕所大概都是习惯用右手。”

所以到底该用哪一只手，他也糊涂了。

姚欣琳又怔愣了片刻，才红著脸小小声地说：“我都是用有冲洗功能的马桶，所以……”不用擦屁股。

“我也是。”

两人尴尬地对看一眼，接著“噗哧”一声，不约而同笑了出来。

“既然这样，那么用哪只手就无所谓了，还是入境随俗，用右手抓著吃吧！”余壬浩勉强止住笑。

“嗯！”姚欣琳用力点头。“那么你先吃。”

既然他曾经来印度自助旅行，想必应该有用手抓食的经验才对。

“好吧！你看我示范，先用手抓点饭，然后加点菜，再沾点咖哩酱──”

他将洗得很干净的手伸进盘子里，抓起米饭和小扁豆，再沾点咖哩酱，然后放进嘴里咀嚼。

“味道还不错，来，你也试试看。”他尝过之后大力推荐，催促她赶快试试。

“唔，好吧……”她也学他抓起饭和菜，沾些咖哩酱，然后笨拙地塞进嘴里，因为技术不好，许多米粒从手里掉了出来，咖哩酱还沾得满嘴都是，害她当场变成小花猫。

“很好吃。”虽然吃相有些狼狈，不过沙迪亚的味道出乎意料的好，她一连吃了好几口。

不过用手抓饭实在需要高难度技巧，她忍不住偷瞄邻桌的印度人用餐。

瞧他们吃沙迪亚的动作，简直能用神乎其技来形容，他们可以把手弯曲得像一支勺子，轻松地舀起细小的饭粒和菜末，甚至连咖哩酱都能刮得相当干净，丝毫没浪费半点食物。

姚欣琳自认做不到，所以改向印度烤饼进攻，但是不晓得吃这东西是不是也有什么规矩，她又求救似的看著他。

他于是率先示范──

“这种印度烤饼叫做naan，用手撕下来沾咖哩酱，非常好吃。”

姚欣琳半信半疑地跟著做，一尝之下惊为天人。

“老天！这个叫naan的东西好好吃喔，而且咖哩酱也很浓郁，太棒了！”

“是吧？当初我在印度待了一个月，其中起码有半个月都吃烤饼，因为实在太好吃了。”

他宠溺地看著她吃得很满足的可爱表情，不由得也很开心。

见她爱吃naan，他也大方地把烤饼全让给她，自己则负责解决掉那一大盘沙迪亚。