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观前街,自古便是苏州的重要商业街。
大光明,人民商城、长发商厦,苏州人命最爱逛的几个点,都在这个附近。
观前街中段路口处有个乾泰祥,这是正宗的百年老店。
就在今年,刚刚被授予了中华老字号,然而这明明是个好事,却因为历史遗留原因,弄成了一滩稀泥。
王康平带楚青来看的,就是乾泰祥,的隔壁。
为了符合中华老字号的牌面,乾泰祥准备对原本的铺面翻新。然而连绵七八间的铺面,翻新需要的钱可不是一丁半点。
权益之后,乾泰祥决定出售一部分店面,只保留原本的几间转角正店。
门口一颗法国梧桐,左边靠玄妙观是一家国营土特产商店。看样子也是要死不活的。
斜对面有家文化用品商店,东来仪。看门脸也是有些年头了。
街道虽没后世宽敞,好在人流多。在老苏州也算头一号的了,尤其到晚上,从东到西,人头是一眼望不到头。
“行就这里吧。”
匆匆随着人流看了一眼,楚青就把这位置确定下来了。
手续是王康平托发小找人办的。不过价格也不便宜。两间门面,全套办下来花了30多万。
可在楚青看来,这价格一点不贵。
现在能买到他就偷着乐把。在过几年,你就是想买也买不到了。
也就大家现在意识不到,往后几十年,这种地儿,随便一个门面就够后人吃几辈子的了。
来了观前街,不去黄天源吃碗面,就算白来了。
楚青算不上老饕,只是上辈子和家里人过来旅游,也去总店专门吃过一次。
只是当时总听人说,没有以前的味道了。
这次提前二十年,也来尝尝这老味道是什么味道。
6个人坐了两桌,有吃面条的,也有叫馄饨的。
楚青打开在玄妙观门口买的生煎,一口下去,酥脆鲜香,满嘴流油。
不含海克斯科技的食物,味道就是不一样。
“青哥,那两个门面是不是小了点。”
小江西也吃了一口生煎包,想到刚才两个门面,总感觉和步步高的档次不太配。
“确实有点小。”说着转头对着王康平来了一句。
“看着点隔壁的国营商店,等经营不下去的时候也买过来。”
说完了好似不尽兴,遂有补了一句。
“这条街的其他商铺有卖的我都要。”
店里其他吃面的人,都仿佛看傻子一样看向被人围住的楚青。
整个观前街几百年了,卖过的铺子,也就那么些家。现在随便一个铺子就得十几万。他要,拿纸要吗?
人们总是失去了才开始怀念。
现在的观前街,比起新商业,是要老旧狭窄。格局还多是民国时期的。
然而人的想法是阶段性的。
大批资金进来后,这里就会变成大家希望的,国外的繁华模样。
可在等三十年,见惯了清一色的商业步行街。大家又开始怀念这种古老的,有历史底蕴的长街。
只是破坏总比保护来得容易。
就好比现在的乾泰祥,外面看着破旧,可从牌匾到门脸,都还保留着上世纪的风味。
为了体现百年老字号的名头,不惜卖铺面也得装修成国外的模样。