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第194章 采莲蓬（第2页）

小豆子也摘了好几个莲蓬，只要是莲头向下垂的，都可采摘。

剥开莲蓬的皮，小豆子将莲子米取出，一颗颗嫩绿嫩绿的。

“阿哥剥给你吃。”

小豆子把莲子米的绿皮撕开，露出白嫩的馅莲子，取出莲心，喂给阿蕉。

黍汐也剥了几颗和慕大哥一同吃了起来。

这新鲜的莲子米，要现摘现吃，咬起来脆甜可口，清凉解渴，有一丝丝水果味，但又完全不苦涩。

阿蕉拿了个莲蓬，学着小豆子也顾自剥皮吃了起来。

黍汐与小豆子看到个大饱满的莲蓬头便不停采摘，装入竹篓内。

没一会儿竹篓便装满了，黍汐便把莲蓬头串到荷茎串起来。

出了荷塘，跟着前方余小船的小舟，众人来到了余家村。

晚娘与折梅也摘了一筐的莲蓬头，余小船帮忙把竹筐扛回家。

余大爷正在院子里剥莲子米，见到来了客人，便把大家请到屋内休息。

晚娘从院子拿了一盆剥好的带壳莲子米到厨房，忙活了起来。

黍汐与折梅好奇，都跟了进去：“晚娘，你那这些莲子米要做什么小吃？我来帮你。”

晚娘洗完莲子米，正用小刀在莲子米上切十字花刀。

三人齐力，没一会儿功夫，便处理完莲子米。

晚娘烧了一锅水，加少许盐煮沸，放入莲子米，焯三十秒出锅备用。

起锅烧油，倒入莲子米翻炒，加少量盐、糖、水，旺火翻炒一分钟，最后淋入芝麻油出锅。

炒好的带壳莲子米打入洗净的荷叶中，一道有形有味的「清炒莲子米」就做好了。

晚娘端出莲子米，招呼大家：“农家小吃莲子米，大家快来尝尝。”

阿蕉最喜欢吃零食，早就飞奔了了过来。

黍汐抓了几颗咬着吃，确是清脆甜口，咸甜麻香。

“余小哥，村里今日可有人做蒸馏酒？我想看一看。”

黍汐念念不忘这农村的家酿高度白酒。

“隔壁大婶正在制作蒸馏酒，还在蒸煮中，我带你去看看。”

黍汐跟着余小哥，来到隔壁婶家。

院子里起了一个大炉灶，一口大锅正在蒸煮酒曲，空气中弥漫着粮食发酵的香气。。

厚重的木盖子处有一个小孔，孔里插了一小段空心竹子，竹节正向下滴着透明的液体，由一口小缸接着。

缸里的酒就是蒸馏白酒。

大婶见有客人，将黍汐热情地招呼进屋。

“大婶，你这蒸酒可有卖？”

“大妹子，这酒的度数可不低，你个小丫头也喝高度酒吗？”

余小船笑着向大婶介绍黍汐：“婶，她是食铺的掌柜，别看年纪小，这炒的菜可好吃了，我和阿爹就是给她的食铺送河鲜。”

大婶一听有生意可做，心里可高兴了，乐呵呵地介绍：“我这蒸馏酒不贵，我家老头子好酒，每月都要蒸上几缸。”

黍汐便向大婶订了两坛蒸馏酒，这价格只有杜掌柜酒肆的五成，划算多了。