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第十章 盘点收获准备新菜食材(第2页)

操作完毕,李复马上活动活动筋骨,感受自己身体的变化。

加完速度之后,感觉自己全身上下变得更加协调,走路非常轻盈,第一次真实感受到了什么叫脚下生风,绕着几百平米的农家小院跑了一圈,轻轻松松,连口气都不用喘,名副其实的健步如飞。

而加了防御之后,李复赶紧摸了摸自己的手,发现皮肤并没有想象中的变硬,还是正常的触感,这倒让他松了口气,如果加了防御全身都会变硬的话,以后得成什么样子去。

不过加点总要看看效果,他把目光看向了之前被打得四分五裂的老歪脖子树,

在一堆树干之中找了根最粗壮的,大概有两个手掌那么宽。

再次一拳打了上去。

砰!

近距离的全力一击,这次树干直接被打成了渣渣,然而李复却没有感受到丝毫疼痛。

太棒了,这就是他想要的效果!

不愧是坚如磐石,很符合他对加点效果的想象。

接下来就是味觉,系统的段位描述是追本溯源,李复暂时没明白什么意思,能吃出一道菜的所有调料?

做实验就知道了,农家小院里有的是调料,他直接把料酒、生抽、糖、盐、蚝油、鸡精、味精等调料一股脑地倒进一碗水中,搅拌均匀,然后轻轻尝了一口。

入口一瞬间,五花八门的味道先是掩盖了所有味蕾,复杂的体验让李复皱起了眉头。

不过很快,每种调料的味道变得逐渐清晰,他的脑海里出现出画面,之前加的调理一一浮现,没有一个疏漏。

果然如此,看来追本溯源这个段位,就是能尝出食物的所有成分。

李复心情大好,现在加一点效果都这么强,以后能到什么地步他都不敢想。

游戏设定要加点20次后才可以解锁新地图,等那个时候他不知道多强了,然而却仅仅是走出新手村的要求,他对外面的世界不禁期待了起来。

父母是怎么做出个游戏的?这世界还有超凡的力量?对他来说一切都是未知。

深呼吸一口气,李复收起了心思。

现在的目标是安心过好当下,继续营业,赚钱,加点,探索世界。

路一步步走,无需着急。

现在该处理明天的食材了。

明天要增加两个新品,一个是酱肉包,一个是豉汁蒸排骨。

老规矩,食材还是在游戏里处理好,然后在店里提现出来进行最后一步。

他打开商场,购买了五花肉和排骨。

先做酱肉包的肉馅。

酱肉包有很多种做法,李复作为食神,无论怎么做都好吃,所以他当然是选择自己最喜欢吃的做法。

既然是酱肉,就要酱香浓郁,肉质油润,肥而不腻,瘦而不柴。

肉馅的做法跟鲜肉包不同,鲜肉是剁碎肉馅加调料搅拌,酱肉则是用炒制的方式,在炒的时候就把味道入进去了。

酱肉的选材上,通常是用五花肉和前腿肉。

普通早餐店做酱肉会用前腿肉剁碎了炒来做馅,前腿肉成本要低些,而且难度不高,如果用五花肉炒,成本高不说,在技术层面也要考验人一些。

因为五花肉肥瘦相间,一片肉上面既有瘦肉又有肥肉,下锅同时炒,炒的时间多了,瘦肉会柴,炒的时间少了,肥肉会腻,所以这个就很考验掌控火候的功夫。

李复自然是选择口感丰富,味道浓厚的做法,让人吃了还想吃,根本停不下来,那就是用五花肉炒。

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