其他观众:懂了懂了。
……
就在弹幕议论纷纷之时,乔染已经拿着艾草走进厨房。
除了艾草外,乐乐带回来的另外两种都是水果,等一下可以拼个果盘。
【染染,艾草真的可以吃?】
乔染看见了回答:“当然可以,艾草浑身都是宝,可以用来熏蚊虫还能艾灸和泡脚,还可以用来做美食,像什么艾草炒鸡蛋,艾草饼,艾草汤……”
把大家的胃口都给吊起来后,乔染又笑眯眯说:“还有艾叶糍粑哦,今天我们就做这个。”
香甜口味的小点心,正好小朋友们应该也爱吃。
【来了来了,我来见世面了】
【哈哈哈哈之前谁那么铁定说乔染做不出来的?这不是打脸了?】
【哎哟喂,可不要那么早下定论,谁知道乔染说的这个艾叶糍粑好不好吃】反正有一小部分人就是见不得别人好,心里阴暗地觉得乔染这不过就是装腔作势,随便捏造一个名字。
等会做出来难吃了,指不定又要找什么借口呢。
毕竟他们可不相信一种杂草能做出多好吃的美食。
正常人懒得和这些红眼病瞎扯,他们已经开始认真看乔染做艾叶糍粑,反正最后乔染一定会靠实力打他们脸的。
乔染把艾草上的艾叶摘下来,然后锅里烧开水,撒一点点食用碱能去苦涩,火势关小些,勉强保持刚刚煮开的状态便足够。
把洗干净的艾草放下去煮,煮到变软,然后就盛出来用凉水冲掉热气和涩味。
乔染期间多换了几次水,最后一次冲完捞起来捏干碎叶里面的水分,放在砧板上开始剁。
剁剁剁剁!
咚咚咚咚!
【梦回牛肉丸】
【别说了,我那会想要自己试着做牛肉丸,单单剁肉这步骤就差点给我送走,手都要废掉,最后妥协买了绞肉机】本来听说手工的比较有嚼劲还想坚持下,最后终究觉悟,还是小命要紧,他一个正常人,就不要学乔染那种大佬了。
几乎剁成泥的艾叶碎又被乔染放在锅里炒出香味来,关火之后加糯米粉白糖。
乔染端起水壶,一边倒进白开水一边搅拌:“你们在家做这个时,记得一定要用温热的水,不然会很容易散……”
【乔染每次做新的复古美食都会好认真给我们讲步骤,她好像是真的想要教会我们……】
【然而我脑子学会了,我的手却一直没学会,我就是个厨房菜鸡】
【楼上的,真相了,我也是……】
……
弹幕里一群厨房杀手在抱团取暖,乔染已经将把面团揉成光滑的面胚。
冰箱里有芝麻,她拿出一点来炒,不停翻炒让芝麻受热均匀,炒热之后香喷喷的。
把芝麻碾碎加点红糖调成香甜的馅料,用一个干净的碗盛着,乔染把材料拿到客厅里。
因为节目定位是和孩子们的互动,所以乔染准备让小朋友也一起来包艾叶糍粑。