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第71章 糖水黄桃（第1页）

望着林县令殷切的目光，考虑到回葛水镇路途遥远，书写菜谱又比较费时，苏卿云便邀请林县令在白鹊城休息一晚再出发。听说苏卿云当即就要写下整本菜谱时，林县令连连表示可以带家眷去客栈居住等候。难得带妻子出门，就顺便带她去白鹊城四处逛一逛。

苏卿云羡慕地说道：林县令与妻子感情真好。林县令愧疚地说：平日我公务繁忙，家里都是夫人操持的。她一路陪我吃糠咽菜的，也没给过她多少好日子。难得有时间，陪她也去看看世间的繁华。苏卿云顺着林县令的目光望去，只见他的妻子微红的脸颊上有着深深的鱼尾纹，长相普通却让人感觉温柔和幸福。

林县令转头望着苏卿云继续说道：云公子，那我就不打扰你写菜谱了。下午我就带夫人去找客栈，明日下午时分我再登门拜访来取菜谱。苏卿云便笑着说：好。白鹊城的南街不错，林县令可以带夫人去逛逛。祝你们玩得开心！林县令起身行礼道：谢谢云公子！

送走了林县令，苏卿云便回房开始去写菜谱了。一时间各种美味佳肴纷纷涌现在脑海里，但提笔却发现无法写下来，因为缺少许多调味料。最后，苏卿云便把自己曾经在家做过的各种菜肴先写了下来。接连写了三十多道菜肴，苏卿云便觉得还是应该把各种调味料研制出来。

晚上吃饭时，苏墨溪便说：大哥哥，明天便是元宵灯会。夫子给我们放一天假，让我们去参加灯会，然后再交一篇关于元宵灯会的文章。大哥哥，你明日带我去逛灯会吧！苏凌雪连忙也说道：楚夫人说明日灯会，也放了我一天假。大哥，你把我也带上吧！

苏卿云便笑着说：好，明晚都带你们去逛元宵的灯会。两人欢呼，苏卿云便说道：小雪，你安排人去通知一下，我们宅院和云香花坊明日下午都放半天假。顺便告诉他们，元宵灯会人多热闹，要注意人身和财物的安全。可以的话，最好是能结伴而行。

安排完所有的事情，苏卿云又回到书房，开始写调料的制作方法。好在以前苏卿云特别喜欢看一些非遗传承、舌尖上的中国、地理中国等各种纪录片。所以，虽然自己没有亲手做过调味料，但也知道它们的制作工艺流程。

见苏卿云的书房灯深夜还亮着，茯苓便去厨房煮了一碗水饺。茯苓端着托盘敲了敲苏卿云的书房大门，小声说道：云公子，我做了些夜宵给你吃。苏卿云便回道：请进。放下连续写了好几个小时的毛笔，苏卿云便捏了捏酸痛的手腕和肩膀。

茯苓进来放下夜宵之后，便先去清理火盆的积灰，又新添了两块新的木炭。苏卿云来到桌子前坐下，才发现其中有一碗居然是糖水黄桃。苏卿云连忙拿起筷子夹一块黄桃尝了一口，除了糖水颜色是红色的不对之外，黄桃的味道跟自己现代吃过的黄桃罐头已经很像。

苏卿云惊喜地问道：茯苓，这糖水黄桃很好吃，你从哪里买来的？茯苓过来接话道：回公子的话，这个糖水黄桃是我自己做的。我见公子特别喜欢吃水果，上次县令大人给了一大筐水果新鲜的水果。但云公子你常常在外奔忙，也没能吃上几个。所以就想着用你教的法子，再用酱菜的保存方式做了这黄桃罐头。

林县令给自己这筐水果的时候，正好是农历的七月初一妹妹生日的那一日。现在已经是正月十四了，已然是完好地保存过了半年。苏卿云夸奖道：茯苓，你真是聪明。你还做了哪些糖水水果呢？茯苓不好意思地说道：葡萄、梨子这些我也都试过，不过最后都浪费了，做成功的还有山楂和橘子。

苏卿云从怀里掏出一两银子说道：茯苓，这是奖赏你的，你收着吧！有时间你再研究一下，是否还有别的水果也能做成糖水罐头？等今年大批量出水果的时候，我再买几个人，专门与你一起做糖水罐头。到时候就存到过年之前再出售，事成分你三成利润。

茯苓接过银子，“扑通”一声跪在了地上，磕头说道：谢谢云公子，奴婢一定会好好研究糖水水果的。苏卿云便说道：茯苓，请起，这些都是你该得的。茯苓起来便说道：云公子，你赶紧把水饺吃了吧！一会儿都要凉了。

苏卿云尝了一个，味道居然很不错。苏卿云便问道：里面是放了虾皮吗？茯苓说：是的，我发现虾皮有提鲜的作用，就放在了肉馅里面。苏卿云点点头说：我只是在过年那天做过一次水饺，你就会包了。看来你的厨艺天赋还是不错的。

茯苓微笑回道：谢谢云公子的夸奖，你喜欢吃就好了。苏卿云三两口便把夜宵吃完了，转身就在调料里面加上了虾皮香菇粉。突然想到走南闯北的二师兄姚远，苏卿云觉得自己去寻找这些原材料，还不如让二师兄帮忙去找，这样就能事半功倍。

于是，苏卿云又展开新的纸张，开始写信给二师兄。写完正常的问候和近期一些趣事之后，苏卿云便开始写自己想找的调味料。而且为了防止这个时代的叫法不同而导致需求无果，苏卿云便把诸如孜然、花椒、草果、胡椒、柠檬、玉米、红薯等物品，不仅标明文字信息，还细致地画上了精致的图片。

最后，看着薄薄的一张正文信件和十几张图文的资料，苏卿云有些心虚。不管了，明天先把信笺送到楚府。等以后遇见合适的礼物，再给二师兄补上。没有手机的时代，通讯联络真是麻烦，更何况还是二师兄这种行无定踪的人。

苏卿云把写完的资料都拿镇纸压好，打算明天等墨迹都晾干了再过来收拾。第二日一早，苏卿云便把信笺装好。本来打算让川柏直接送信，但空手过去也不太好。苏卿云便在厨房做起了元宵和汤圆，听茯苓说还没见过这种吃食时，便贴心地写上做法。