把地上的一堆鱼装在这个拖把网兜里,上面又放上了生姜。
姚念念拖着装满鱼的拖把走在前面,明月拉着装着生姜的拖把跟在后面,最后是红缨拉着一拖把的鱼和生姜混合物。
姚念念走的时候想了想还是对那些人说:“你们也不要在这里太晚了,山里有大动物,或者猛兽也不一定的。”
那些人抬头看看走了的三个人,低头又开始在河里抓鱼。
姚念念提醒了她们,至于听不听就不关她的事了,都是成年人。
红缨一路上就没有停下欢快的声音。
“念念,你说这么多的鱼,我们吃不了,可以晾成鱼干,给大家都分一条,回家过年吃,这么大的鱼,太难得了。”
姚念念也说:“就是,多,可以晾晒起来,分给大家带回去吃。”
红缨皱眉:“不知道大队长同不同意?”
姚念念想想说:“应该不是问题。多,一顿两顿的吃不完,就不新鲜了,不如抹上盐晾成鱼干或者做成熏鱼也好吃。”
红缨一听点头:“对对对,做成熏鱼好。”
一路上明月就没有说几句话,只是和姚念念眼神交流一下。
这几天她身体不舒服,来号了,姚念念给的红糖水,喝了舒服一点了,但是工地上比较累,正好今天姚念念叫她上山,可以缓一缓。
借着手里拉着重物,下山路还是比较快的。
当姚念念三个人下山回到李家屯的大本营,做晚饭的时间已经晚了一点。
姚念念想了一下干脆就做一个铁锅炖大鱼,鱼杂也可以放里面炖,再放进去土豆白菜粉条,铁锅边上贴上苞米面饼子。
说干就干,三个人先把三个拖把拖进灶火房里面的库房里,然后拿了一个麻袋来装进去大大小小20条鱼。
三个人提着木桶拿着刀盆子到河边杀鱼清洗去了。
“念念,你看这条大鱼好肥啊,这么大的一块油,等一会用来煎一下鱼块,就会更香了。”
姚念念杀鱼,红缨和明月两个人清洗,然后姚念念又开始把清洗干净的鱼砍成块,装了三桶一大盆,还有鱼杂也装了一大盆子。
趁着她们两个人在清洗,姚念念两只手提着木桶送到灶房一趟,来回两趟把木盆和桶都送回去了。
姚念念就开始煎鱼,趁着他们不注意,先放进去半碗猪油,又倒进锅里一碗空间里的菜籽油。
这么好的野生鱼,不做好吃一点白瞎了。
“念念,你都开始煎鱼了,我去和苞米面去。明月你来给念念烧火。”
姚念念两口大铁锅同时开始,把鱼都煎香了,然后倒入水,看着她们两个在忙活自己的事情,都没有注意自己。
就从空间里拿出黄豆酱倒了一些进锅里,加入野生生姜片,倒了一瓶啤酒,老抽、生抽、香醋、一撮糖、胡椒粉、十三香。
两锅都是如法炮制,不一会儿,香味四溢。
红缨和好了面,嗅嗅鼻子,对姚念念说:“念念我们放些猫爪菜,脆,好吃。”
姚念念点头:“好的,红缨嫂子,你看看自己想吃啥就放啥。”
红缨和明月两个人把苞米面饼子刚拍在铁锅边上,盖好锅盖,再焖十几分钟就可以开吃了。
三个人赶忙把饭厅也收拾了一下,工地干活的人就回来了。
又是杨大喇叭第一个冲进来,高声大嗓门的喊着:“念念,今天做的什么好吃的,妈呀,太香了。”
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