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第219章 脚底抹油的光彩（第1页）

阿城拿着阔嘴女人提供的几份配餐表，请阿梅帮他看看从伙食费上是否可以参考和匹配，如果长久可行，那么就从光彩带队的时候开始实行一个阶段看看。

阿梅问，你打算试行一个周期多长。

就2个星期吧。一个礼拜为一个短周期，时间短了，看不出来效果，所以就按照半个月为一个周期吧。

阿梅粗略的核算了一下，扣除粮油不计，每日生鲜和餐厨配佐的一些用度，有几千元之多。里面的一些荤菜占比还是很大的，花样比较丰富而不重复，果然如此，简直是一大改观，阿城功莫大焉。

阿梅还是有点疑问:这次荤菜占比比较多一点，还是原来的费用，你们怎么能做到

光彩在旁边信心满满的说：

大家还是总结出了一个经验，每日生鲜如果想办法节省，还是固定在一个摊位谈好，批量采购。人家直接从地头上或者批发市场按照约定好的价钱和数量拉过来，他们也愿意赚这个转手方便钱，哪怕少一点。这样其他方面，我们就有富余资金安排。

阿城很满意光彩的用心观察和总结，批量采购，固定方式，还是比随机采购要节省，这样可以把有限的费用，多采购一些荤菜进来。

阿梅看着配餐表上的花式目录，有点眼花缭乱的感觉，美则美矣，伙食班能做得下来吗？

主任的意见怎么样。阿梅问道，她的意思是，阿城有和圣母沟通好了吗，四川佬能配合吗。

光彩比阿城还要急迫的样子肯定的说：有什么不能安排的，我听说主任批评他了，他还能甩挑子吗。

阿城喜欢光彩这份踊跃的干劲，对光彩说：甩开膀子干出个成绩来，希望你能开个好头，摸索出经验来，我全力支持你。

光彩下来后，就问自己的组长要了两个喽啰跟班，准备摩拳擦掌大干一场。

他们这边信心满满的。伙食班四川佬犹如被线上自办伙食架在火上烤，现在才有了这么完备的计划和雷厉风行的执行力，早干啥去了。这个菜还是自己择，还是自己炒，忙的一头臭汗，但是功劳完全被线上夺去了，你还不能有怨言，更别谈反对。

心里不由的对圣母有好多不友好的问候，她还找自己的麻烦，感情以前的安排都是自己做主的，跟她没有关系。

他心里有气，要找圣母要个说法，自己的伙食班工作量增加了许多，作为班长，为自己和手下的一班伙计要个福利，也是无可厚非的。

有了正常的想法，也有正常的理由，就可以去找圣母要求加薪。

于是在他找过主任之后，下来的时候，一脸猪肝色。吴兰和叶子看的清楚明白，他兴冲冲的来申诉自己的权利，离去的时候，却是一身萎靡和混怒。

不用说，圣母拒绝了他要求增加福利和加薪的要求，可能还批评了他，以前的不作为，现在该反思努力了。

光彩来来回回的在市场和厨房跑，哄着他要努力炒菜，他只能找光彩诉苦：

我去找她要求加薪，她还批评了我。

光彩喜欢听这样的内幕消息，有心看四川佬的笑话，圣母生气了，很早就想编排他呢。还想问阎王要果子吃，绝对是想的太多了。

四川佬生气的说：还说现在我们是试行餐配，现在要加薪，肯定是行不通的，这半个月先看看，如果做得好，就继续，如果做的不好啊，说不定要给别人承包到底呢。

光彩听在心里，有了想法，阿城没有告诉自己，他竟然还有这个打算，那么这个方法有可能夭折。

他说：主任不想给你加薪，估计用这个理由来搪塞你，你好好炒菜就是。

四川佬无精打采的说：她的意思是我炒的好，才有得谈，如果不好，言外之意是要我滚蛋呢。

光彩心说也许有这个可能，圣母这是在给四川佬算总账呢。

四川佬似乎能看穿光彩的心思所想，心里有气，自己不高兴，别人也别想独乐。如是意有所指的说道：

你们啊，也是一样，做的好估计也难。不是我炒不好，就是众口难调，换谁都是一样。新鲜劲一过，吃饭砸碗的人就多了。