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第五十一章夜帐（第2页）

火帽子锅，其实就是火锅。元朝的时候，早就有了类似火锅涮肉这种吃食了。只是李续按照前世的记忆，做了一个铜锅火锅。因为样子跟蒙古人戴的尖顶翻沿暖帽很像，所以河间王就给他起了个名字，火帽子锅。

而且还把这个锅子，进献给寿山大汗和答己太后。据说太后特别喜欢，经常用那个镶着翡翠宝石装饰的精致铜火锅，带着一大帮嫔妃，喝酒、听曲、吃涮锅子。朝政都不过问了。

其实李续知道，那是答己太后作为一个母亲，对于儿子的帮助。她现在有意的，正在逐渐把权力，放手给日益成熟、稳健的寿山大汗。再说了，答己太后的爪牙——以左丞相铁木迭儿为首的后党势力，遍布朝野。连自己的舅舅德格都巴雅尔，其实也是答己太后的忠诚拥趸。这种情况下，还需要老太太经常亲自出来站台吗？

当然，军中自然没有皇宫里面的火锅做的那么精致和奢华，但是胜在量大。需要两个人才能端上来。

在大帐中间的地毯上，放了一个木质的圆形板子，两个仆从将巨大的铜锅放在上面。铜锅中间的火桶上面，呼啦啦的冒着火星子。李旭都能听到里面噼里啪啦烧着柴火的声音。锅身里面盛满了用牛骨头汤熬制的白色底汤，散发着极其诱人的香味。

唯一跟后世涮锅子不同的是，这里不是把羊肉切成很薄的片，而是将羊肉和带着骨头的肋排等处，切成小块的肉条，然后放进去涮煮着吃。而且也没有蘸酱，就是盐巴、胡椒。不过李续发现，德格都巴雅尔除了盐巴，连胡椒都不蘸，还吃的特别享受的样子。

元朝的时候，蒙古人也用筷子。几乎每个人都带着自己的一个餐刀外加筷子的小餐盒。德格都巴雅尔的是白银的筷子头儿，玉石做的筷子柄。李续的则是檀木的，顶上包了一层黄金的外皮，还有细小的铁链子连接在一起，怕野外吃东西的时候，一根筷子丢了。

涮肉的方法也很特殊。用手自己拿肉，丢到滚开沸腾的汤锅之中，然后等肉熟了，用筷子夹出来，放在自己的碗中，再直接下手，捏着肉条，蘸调料之后，往嘴里放。

你要是用筷子夹着吃，其实也行，但是在军队中，别人会嫌弃你女了女气的。因为粗鲁，是这个时候军营里的最炫流行风。

其实涮肉可不是蒙古人发明的，甚至在先秦的时候就有涮肉，而且还是分成五个格子，可以在里面涮煮不同的食材。只是用的不是铜锅，而是铜鼎。那种能跟井格涮肉的铜鼎，叫做“五格濡鼎”。后世的考古工作者们，在汉朝的墓葬中，也发掘出土了完整的“五格濡鼎”。

当然近现代的涮羊肉，还是从元朝这里开始的。

李续的任务，当然不是跟着两个军中大佬一起平起平坐，吃涮肉。他是作为小辈儿，在餐桌上给两位斟酒夹肉，加柴火的。顺便瞅个机会，吃一两口。就这一两口，也是看在李续是河间王德格都巴雅尔的外甥的份儿上。作为一个备受长辈宠爱的孩子，可以坏一下规矩，偷偷吃一点，也算是奖励这孩子这一整天的劳苦。

换了其他人，甚至包括都指挥使级别的高级将领，这两位元帅在吃肉喝酒的时候，只能站在旁边伺候着。

“老哥哥。你准备怎么把那块肉吃掉啊，骨头可不少啊。我那边两个小的都谈妥了，但是可不能有骨头卡嗓子眼啊。”伯颜不花虽然用筷子，指着的是德格都巴雅尔碗里的一块小肋骨，但是谁都知道他说的是罕东王。

德格都巴雅尔笑着说：“嘿嘿。还能怎么吃，叫过来，喝酒吃肉，骂两句，让他安安心。然后第二天再叫过来，再喝酒吃肉，赏赐点东西让他彻底放心。后天再叫过来说商议给他加官进爵的事儿······我保证他连亲兵都不带了。到时候，就让他跟着那几个人一起，挂在杆子上吹风就行了。”

伯颜不花想了想，说：“没这么容易吧。他很谨慎，到哪儿都总是带着他那五百护卫。他的护卫人人披甲，还是铁甲。到时候一旦闹起来，可不好收拾。他其实不是为了防着咱们，而是为了防着那两个小家伙。”

德格都巴雅尔把捏着放到嘴边的肉，又给放下来。他没想到罕东王竟然有这个情况。他问：“上次他来的时候，不是就带了五十人么？哪里来的五百护卫？”

“他把人都留在营门外了，所以咱们不知道。每次来，他都会只带少量的人进来。但是剩下的，则在他的大老婆的侄子塔忽恩的率领下，距离大营门口四五里以外的地方驻扎。而且我还听说，他们从不解甲，也不吃不吃外面的东西。这些人虽然打不进来，无法救走罕东王。但是这些人都是罕东王的死忠，万一跑回去一个两个，则必然会煽动他们部落的人闹事儿。到时候那两个小的还没有完全控制局面的话，咱们可就功亏一篑了。”伯颜不花的情报还是非常详细和全面的。

德格都巴雅尔对给此时正在给伯颜不花夹肉、倒酒的李续说：“图勒。学到了么？你伯颜不花伯伯做事情，就是这么思虑周祥，缜密细致。这才是做大事的人。你以后做事情，就要这样，哪怕一丝一毫的差错，都可能会导致功败垂成，前功尽弃啊。”

说着，他直接端起了盛满了香甜马奶酒的酒碗，对着伯颜不花说：“有你这么一个好兄弟帮助，我德格都巴雅尔由衷的赶到庆幸，我敬你一碗。”

两人举着酒碗，一饮而尽之后。放下空空如也的酒碗，德格都巴雅尔擦了擦胡子上粘着的酒液，幽幽地说：

“他罕东王既然谨小慎微，不敢把这些部队带入大营，又不敢放在距离营门口太近的地方。那么我们就要抓住这个机会，收拾掉他那五百亲卫。而他却依旧不知不觉之中在我这里喝酒吃肉呢。嘿嘿。”

说完，他看向了旁边的李续。

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