柳雨目光流转,只见大批来自南钺、西凉、琉球等地的羊肉、山鸡、山猪、菌菇、海产,特色调料等食材正一箱箱运进厨司,若星正在厨房里交代十几位来自各地的厨娘备菜事宜。
若星换了一身耐脏的天青色襦裙,梳了个高高的发髻,露出娇嫩清艳的眉眼,身上用水蓝色襻膊将衣袖利落绑在背后,勾勒出纤细有致的腰身,此刻忙得不可开交。
“海产要吃活,死物不吃,其余肉都放冰窖保存,山鸡山猪今夜要炖,羊肉明日现烤,菌菇颜色艳丽的大多有毒,剩下的需厨司试菜无毒过后才可取用……”
若星抱着一箱菌菇放在厨案上,每种取了一些,用来试菜,路过的厨娘笑盈盈往她口中塞了一块刚出锅的桃子炸虾球,殷切问:“宋厨司长,这是我们昨晚聊的菜谱,我今日试着做了一下,味道如何呀?”
若星昨夜里和厨司开了小会,整理了明日的上菜流程,顺手又研制了几个新菜,这道桃子炸虾球是若星吃桃儿时忽然想到的,水果入菜有嫩肉的功效,虾球用桃子泥腌制后再裹了鸡蛋和面粉下油锅炸,捞起来就是一个脆爽,桃子下锅一起炒制后软嫩清甜,浇汁是糖醋口的,适口不腻人,是江南家常菜的做法。
“好吃。”若星弯着眉眼竖起大拇指,“必须在我们扬州驿站有一席之地。”
柳雨今天换了身衣坊新到的水纹薄纱襦裙,小心翼翼避开左右搬菜的厨娘们,蹭到若星面前,将迎客的排办单放到她眼前:“司长,我们上次约好让那魏小公爷带人来表演节目,大事不好了。”
若星夹起一块虾球顺道喂给柳雨,小心不沾到她的口脂,问道:“什么大事?”
柳雨嘟嘟囔囔:“少将军不请国公府,魏小公爷是黑名单呀!”
若星倒是没想到还能有这一出,略一思虑后,她道:“无碍,魏小公爷若是想喝泱泱酿的酒,自会想办法来的。眼下重要的是,明日那么多宾客,帐设司如何安排一一到位?”
这就说到柳雨的拿手好戏了,“放心,我安排了马车,让马夫驾着一家一家去接人。”
若星挑眉问:“若是有人不愿意来呢?”
“将军府马车都到了,还有人敢不上?”
“这些世家贵胄,谁的面子都敢下,你忘了魏小公爷说什么了?许多人原本是不愿意来的。”若星靠在厨案上,将洗净的菌菇一个个下锅煮了,洒上一把蒜米。
柳雨顿时觉得有些心虚,要是到时候真有人不上马车,岂不是下将军府的面子?
“那怎么办啊……”
若星沉思了片刻,若有所思道:“你把宾客单再给我详细看一看,我们重新排一下顺序。”
明日可是要让这些权贵当韭菜的,怎能让韭菜偷跑?
……
归途宴当日一早,将军府租赁的马车簪满了春日花,一辆辆跑向了盛京城中最繁华的地段。
国公府就住在御街深处,这一条黄金街市上除了国公府家,还有数个世家权臣的府邸。
晨时,安远侯府外,将军府的马车稳稳当当停了下来,女使拾级而上敲响了侯府大门,女使敲了良久后,门才不情不愿开了,一个家丁出来接应,张口便是,“侯爷和公子姑娘们都病了,还请少将军理解则个。”
女使并不为难,而是点点头,转身回到了马车上,对马夫道:“走罢,宣和侯府上正备了大礼催我们去接呢,此次宴席上,宣和候要与我们少将军商议朝中要事,可耽误不得。”
那家丁一听,觉得有些不对劲,当即喊道:“女使娘子且等一等!我……再去禀报侯爷看看,您几位稍等着!”
女使便不走了,等了只一会儿,那家丁满头大汗跑出来,气喘吁吁道:“女使娘子,我家侯爷说家里公子姑娘们都病好了,麻烦马车等一等,让姑娘们梳洗得体便来。”
女使嫣然一笑,欠身福礼道:“好,等多久都可以的,劳烦哥儿再传个话,今日开府宴上有济善捐款的节目,到时候各位宾客的府礼,便会在此节目上拿出来筹款,还请侯爷知悉。”
言下之意,府礼是要公开叫卖筹款的,若是备得不如别人,那可就不好说了。
安远侯的家丁不知道的是,此时宣和侯府邸前,也有簪花马车和女使,正说着和他听到的一模一样的话,只不过,话中的主角儿对调了。
昨日里,若星看完宾客名单,给柳雨出了个主意,这些世家不缺银钱不缺名利,成日里最在意的就是面子和名声,曾经贺大人是怎么倒的?盛京城处处是有权有势的世家,自然处处要攀比,死了都要比比棺材料。
若是这些宾客知道了自己成日里比来比去的对头先一步答应了要去将军府,自然有人要急的。
就这么一点,柳雨立刻依样画葫芦,明白了!
魏念云那一日眼巴巴在家等着将军府的马车来接,左等右等不见人,对门的侯爵府都来人了,国公府门前却安静如鸡,魏念云一气之下去找接侯爵府的家丁问了,才知将军府说了,不请他。
气得魏念云当即就冲出国公府,要去找江焉阑要个说法去!