算是干娘,他也是不乐意的。
“好吧,就一次哦。”这种抱抱亲亲的事情,会有损他小小男子汉的气概的,所以萧星辰酷酷地,在萧七七的脸蛋上亲了那么一下。
“好了,娘。”
“儿子啊,这怎么够呢,怎么样也得这样啊。”萧七七忍不住抱着萧星辰又是狂亲了一番,随后才转身愉快地继续做菜去了。
身后的萧星辰呢,皱了皱眉,抬起衣袖,小心翼翼地擦了擦被口水沾上的脸蛋,想着,娘亲这个习惯太不好了,以后再看见跟他一样好看的小孩怎么办?这么亲的话,别人家的小孩子可不会像他一样能够容忍娘亲口水的,这个,他等会可得提醒娘亲一下,就算往后看到好看的小孩,也不能亲他。
当然,眼下他还是好好地盯着娘亲做菜为好,万一娘亲刚才只是突发性的,那等会还是得由他萧星辰来接手才行。
只是萧星辰盯了好久,也没发现需要他接手的地方,娘亲那切菜,烧菜简直就跟耍杂技一样,他还没来没见过一个人做菜能够像娘亲一样,像是在表演节目一样,行云流水一般,好看得很。
这个时候的萧七七呢,她正在做香椿鱼儿这道菜,因为食材有限,虽然从隔壁张翠花那里借了好多调料跟一些食材过来,但是也只能做一些家常的小菜。
好在今个儿她跟儿子去山上摘了好多野菜回来,晌午之后又去溪边抓了一些小鱼小虾,倒是勉强可以做出一桌的野菜大餐了。
而这香椿鱼儿,恰恰就是野菜中的一道菜名,不是说香椿配鱼儿制成,而是这道菜出锅之后,香椿的形状就像鱼儿一样,所以才命名为香椿鱼儿。
现在呢,萧七七先将香椿取其嫩芽的部分洗净沥干,随后放入沸水之中焯烫至颜色变绿后立即捞出,用凉水冲净后轻轻攥干水分。
接着开始弄面糊,这面糊是用面粉加盐和水搅匀后,打入蛋液拌匀,之后,静置一会使面疙瘩消失,便成了她所需要的面糊。
做完这个,她将香椿放入面糊中挂糊,她刷得面糊比较薄一些,觉得这样的香椿出来更为酥脆点,比较适合小孩子的口味。
而等到面糊刷好之后,就开始倒油下锅,等到火候差不多的时候,将香椿放入锅中,煎炸。
煎炸到双面都金黄色,那便可以出锅了,出锅之后的香椿要先搁置一下,去去多余的油分然后就上盘,配上椒盐,稍稍撒一点就可以食用了。
“宝贝儿子,这道香椿鱼儿,娘亲已经做好了,你来品尝品尝看,不知道娘的厨艺有没有退步了?”萧七七用干净的筷子从盘中夹了一块香椿鱼儿给萧星辰,那萧星辰呢,在边上看着娘从头到尾做这道菜的过程,那是早就馋了,这会儿见终于可以开动了,自是对着萧七七送过来的香椿鱼儿咬了一口。
入口,香脆得很,伴随着香椿的香味,好好吃。
萧星辰凤眸一亮,没几口就吃完了一个香椿鱼儿,随后又眼巴巴地望着盘中的香椿鱼儿。那萧七七见此,笑着点了点萧星辰的鼻子。
“很好吃,还想吃,是不是?那就再吃一个,只能吃一个,要不然吃饱了可就没口福品尝娘接下来做的菜了。”说这话的时候,萧七七再给萧星辰夹了一个香椿鱼儿,见他吃得欢喜,心里甜滋滋的。
转身,继续去忙了。
☆、第8章 抢食的师兄妹
而这个时候,萧七七都没发现,有对师兄妹站在门口看了这对母子很久了。
眼见得萧七七的香椿鱼儿出锅,看着萧星辰吃得那般欢喜的样子,那苏流年竟然缓步走过去,提起筷子,夹了盘中的一块香椿鱼儿吃了起来。
这一吃,忍不住,他就接着开始第二筷子,而简晚呢,本来看见师兄苏流年那过去提筷子就吃的样子就够震惊了,这会儿见他还吃得飞快,一块接一块,都快将一盘的香椿鱼儿给吃掉一半了。
忍不住,她也凑了过去,夹起来就吃,这一吃,她眉眼顿时一亮,直接跟苏流年抢了起来,师兄妹这个一筷子,那个一筷子,这盘香椿鱼儿很快见了底,还剩下最后一块的时候,他们师兄妹的筷子同时出手,抢上了。
“师兄,你吃那么多,这块就给我吃了。”
“师妹,姑娘家还是吃得少一些为好,吃多了容易发胖,那样就不好看了,所以还是留给师兄我来吃吧。”正在他们师兄妹抢食的时候,边上的萧星辰看不下去了,他直接小手往盘中一抓,然后放到嘴里咬了起来。
“苏大夫,晚姐姐,剩下这一块,你们都不用抢了,我吃了。”哼,竟然吃完了娘亲做给他的香椿鱼儿,萧星辰摆着小面孔,冷冷的,可不乐意地看着这对师兄妹。
那苏流年跟简晚呢,被这么漂亮的小正太,用那么一双凤眸给盯着,觉得还挺尴尬的,二人匆匆放下筷子,刚想开口说些什么的时候,刚处理完荠菜萧七七却回到了厨房,她正想着开始第二道荠菜丸子呢,却发现厨房里多了二个人,一男一女。
男的,她认识,就是那个苏流年,对她萧七七避之若猛兽的温润少年,女的呢,她不认识,还是头一次见面,不过看她的样子,应该跟苏流年很熟,也不知道他们二人来这里是做什么的?
她正准备问呢,边上的儿子萧星辰不满地瞪着他们二人,又扯了扯她的衣袖。“娘,能不能再做一份香椿鱼儿?”
“为什么?”萧七七不太明白,转而看到空空如也的第一道菜盘子,似明白了。“儿子啊,娘刚才不是说了吗?娘还会做更好吃的,你这会儿要是吃饱了,等会就没有口福品尝了。”
“娘,不是星辰吃的,是苏大夫跟晚姐姐将娘做的香椿鱼儿给吃完了。”
“他们二个?”萧七七愕然地看着苏流年跟简晚,看他们的样子,不像是会做这种事情的人啊。
而简晚呢,一瞧萧七七那吃惊的表情,立即红着脸解释道:“那个,七娘,我跟师兄不是故意想要偷吃的,而是七娘做得菜实在是太香了,也太好吃了,比镇上最好的福来酒楼里做得菜肴都要来得香,所以就忍不住了。”
“原来是这样,你们是闻香而来啊。这般看得起我萧七七做得饭菜,那是我的荣幸,既然你们喜欢吃的话,那干脆晚饭就留在我们家一起吃吧,毕竟苏大夫平常对我们母子二人也颇有照顾,旁的贺礼什么的,以我们家现在的状况也送不起,如此,这顿晚饭也就算是谢谢苏大夫了。”这是改变过去形象的最好机会,解除跟苏流年的误会再好不过了,因而萧七七并不小气,她落落大方地笑着,请苏流年还有简晚在外头坐着,让他们二人稍候,她很快就会做完菜了。
而萧星辰呢,忽然就改变主意,不盯着他娘亲在厨房做菜了,而是跟随着苏流年还有简晚在外堂坐着,他觉得,他任务很重,得盯着这对师兄妹,免得还没等干爹干娘带着大壮哥哥跟甜妞姐姐过来吃饭,他们二人就将娘亲做出来的美食给吃光了。
事实上,萧星辰的这个担忧不无道理,等到萧七七的第二道荠菜丸子上桌的时候,那对师兄妹分明吞了吞口水,盯着荠菜丸子的时候,眼睛都发着绿光。
这道荠菜丸子,萧七七用冲洗干净的荠菜切得碎碎的,加上切碎的肉泥加入葱、姜、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉、花椒粉和鸡蛋拌均上劲,再添加了油跟盐搅拌均匀,用小勺子一个个将丸子给舀入微开的水中,等到荠菜丸子全部漂浮起来就上了碗,可谓是丸子外形大小匀称,汤色清透,这手艺真的是好得没话说。
单单闻着香味,看着荠菜丸子,还没吃呢,他们这对师兄妹就觉得一定很好吃。