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025 谁能逃得过米线的魅力（第2页）

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“接下来我们来做番茄底料，把番茄头顶改十字花刀，放入开水中灼烫去皮”，孟南絮动作利落，“放入料理机后加入少许柠檬汁，打成番茄酱备用。”

西红柿独特的清甜飘散在空中，红色的酱汁让人食欲倍增。

孟南絮不紧不慢的起锅点火：“倒油，油温差不多时放入蒜末，炒一分钟后我们放入刚刚做好的番茄酱。”

这酸酸甜甜的味道让不少咕咚咚喝高汤的人抬起了头。

【这又是什么味道！】

【酸酸甜甜的，好好闻】

【羡慕主播老粉呜呜呜，我是错过了多少美食？】

【咳，我虽然是老粉，但每次直播我都像个没见过吃的饿死鬼】

作为番茄忠实爱好者的孟南絮闻到这个味道，也忍不住吞咽了一下。

星际科研大佬培育的西红柿真的太好了！

她加快速度，往锅中相继加入了蚝油，海鲜酱，冰糖和白芝麻。

熬煮两分钟，番茄酱便做好出锅了。

【那个，主播姐姐，我还想吃这个番茄底料】

【默默举爪】

【举爪+1】

“这个番茄底料单吃味道有点单薄，大家再等一下，马上成品就出来了。”

孟南絮看着网友迫不及待的模样，自觉加快了速度。

“米线要提前浸泡，我这份是提前浸泡好的”，孟南絮往锅里放入了盐，鸡精，胡椒粉以及刚刚做好的番茄底料，“然后我们加入高汤。”

【我在咽口水了你们听到了吗】

【我肚子在咕噜噜叫了你们听到了吗】

【主播姐姐我们的哀嚎你听到了吗】

霸道的香味四溢，所有人都盯着孟南絮眼前的小锅，恨不能现在就冲上去吃。

“蔬菜放什么看你喜好，我这里放了蔬菜，菌菇，豆皮，豆芽，木耳，还有我特制的鱼丸。”

【鱼丸？用鱼做的？】

【主播姐姐鱼丸怎么做啊】

孟南絮盖上盖子，开始解答网友的疑问：“鱼丸就是将鱼去骨后剁成鱼茸，搅打上劲后做出的丸子，你们想学的话我下次教你们。”

【主播这里原来还能点菜？】

【姐姐真的好宠粉啊】

【别说了别说了，恨我一个月前三过姐姐直播而不入】

【我现在已经被这香味迷的晕晕乎乎了，什么时候才能吃啊】

“很快”，孟南絮轻笑，“现在我们放入米线，等汤再次沸腾后就好了。”

孟南絮将做好的番茄米线盛出，浓郁的香味无所不在，多样的配菜色彩好看，所有人都眼巴巴的盯着那小小的瓷碗。

“开吃吧！”

话音一落，所有人便在这虚拟空间中开始享用美味。

番茄的酸甜和高汤的浓香完美融合，红色的汤底将各式各样的配菜虚虚淹没，洁白的米线若隐若等候来客——这种味道，根本没人能抗拒的了啊！

配菜煮的恰到好处，入口似乎能听见咔嚓咔嚓的声音，鱼丸q弹，咬下便是鱼的鲜香，米线滑溜溜，吃起来美味又爽口，再喝上一口底汤，感觉这辈子的快乐都在这里面了。

【吃到这碗米线，我才明白祖先对美食的追求，这是冷冰冰营养剂所不能取代的】

【暖乎乎，热腾腾，鲜香美味，这才是生活！】

【啥也不说了，主播牛！】