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第91章 泥鳅钻豆腐（第3页）

过了片刻后，萧凤鸣恢复了平静的声音在众人身后响起，“好了。”

杜若回头，看见换上了白色儒衫的青年静静的立在白色的雨幕中，色如皎月，清辉冷傲，一眼看去有种清尘脱俗的仙气。

然而一开口，浑身的仙气就变成了烟囱里冒出的烟火气。

“小娃娃，你们有吃的嘛。”他摸了摸平坦的小腹，“老子饿了。”

“咕噜噜。”

他的肚子十分配合的发出一声饥饿的声音。

杜若：“。。。。。。。。”

一个小时后。

萧凤鸣坐在了五味馆的餐桌上，左看看，又看看，再次发出了一声惊叹。

“我的天勒，现在的饭馆都这么。。。。。。。。。这么。。。。。。。。。。”他瞪着眼睛，好奇的看着周围的一切，绞尽脑汁的想着那个合适的词语。

“气派！”

对，就是气派。

干净明亮的大厅，雪白的墙壁，错落有致的桌椅，锃明瓦亮的料理台，情调满满的绿植。。。。。。。。。这一切，都比他去过的最好的饭馆还要好上一百倍。

不，不止这个饭馆。

就连外面的世界，都是他曾经想都不敢想的样子。

没有战争，没有硝烟，没有尸横遍野的荒凉，没有残垣断壁的衰败。

有的只是车水马龙，高楼大厦，行人虽然面色匆匆，但精神却饱满安宁，一看就不曾受过战乱之苦。

有的只是生活在和平安宁的世界中才能拥有的平静和繁华，热闹和喧嚣。

这是他和他的兄弟们梦寐以求想见却无缘见过的新世界。

“滋啦。”

葱姜入锅爆香的声音从厨房里传了出来，打断了萧凤鸣的沉思，闻着空气中飘溢的香味，他忍不住站了起来，伸着头往里面看去。

“你在做啥子？”

萧凤鸣倚在厨房的门框上，目不转睛的盯着她手上的动作，问道。

“油爆双脆。”

“那是啥？”

“猪肚和猪腰同炒，以恰到好处的火候入油锅爆炒之后，口感脆嫩滑润，清鲜爽口，故称油爆双脆。”

“那那个呢？”萧凤鸣舔了舔嘴唇，视线不由落在她旁边的桂平手上，只见对方拿着一根牙签在五花肉皮上扎出了密密麻麻的小孔，又在上面抹上了盐和蜂蜜，入油锅炸至金黄色取出，切成一条条厚肉片后又用盐、酱油、白糖和腐乳和胡椒粉腌制。

然后用同样的手法炸出了金黄色的芋片，将芋片逐一夹在五花肉中，放入蒸碗中蒸。

“荔浦芋扣肉。”

桂平调整了一下火候，抬头看了他一眼，说道。

“荔浦芋头甜糯可口，搭配五花肉后能中和肉质的肥腻，使之融合成细滑爽口的香腻，在舌尖迸发出袅袅的悸动。”

萧凤鸣咽了咽口水，双手紧紧的扒在门口上，半个身子探了进来。

“这个我知道，是泥鳅钻豆腐。”

萧凤鸣看着杜若将泥鳅和豆腐块一并放入锅中水煮，然后再换一锅煸炒葱姜辣椒桂皮花椒，最后连着汤汁将泥鳅和豆腐块一起煮时眼睛一亮，“我在老家的餐馆里吃过这道菜。”