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第5部分（第1页）

年氏道：“去聊聊才不会无聊啊，如此妹妹先回了。”走了几步还回头冲礼玳一笑，皓齿朱唇闪了礼玳的眼。

回到水榭，礼玳很是喝了几口茶水，之后笑出声来。东珠在一旁道：“那年氏也太……。”

礼玳道：“她是有恃无恐啊。”

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☆、养身佳肴

东珠道：“另一位主子倒是安静的出奇。”

礼玳道：“管她是怎样，我只要过好自己的日子就行。”　一上午与众人睁大着心眼聊聊就过了大半天了。瞧着不久就要用膳了，礼玳总算是想起许诺做给四阿爷的菜。府内的侍女众多，每人都额定的份例，只是或多或少，除了福晋侧福晋的基本不变。那些个格格总是要受主子爷的喜好。心情变化而定的。有时四爷去了它县或是因公务去了边远的城府，几个月都不一定能回来。礼玳身为侧福晋也不能时时能见着面。虽然昨日一夜温存，礼玳却也不能确定他来不来。想想大不了自己吃，换了见不常穿的简便一些的衣服。随着管竹去了厨房。

说是自己来做，但洗菜、切菜、烧火这些‘杂’活，也不是自己动手，想个大厨一样，要求她们将菜切成块，丝配料切成末，调料要那些准备好。

自己要做的就是翻炒，加适合的配料，很是轻松。不说她们这种大家出身的满洲贵女，便是寻常稍有钱的商贾人家养的女儿也是从小十指不沾阳春水的，便是要做菜也就是嫁去的头一天做给婆婆看看。

管竹手脚麻利的处理好了食材，垂着手正等着礼玳进一步吩咐。她相貌长得并不差，圆圆的猫眼，丰满的双唇。第一眼看起来该是谷雨那种性子，但向她问起话来，一双圆圆的眼睛并不会圆溜溜的转动，不常说话也不擅长说话。整个人都是憨憨的，好在做事认真又听话，并不会惹人厌烦，久而久之那憨憨的样子也别有一番可爱之处。她存在感不强，但谷雨那种跳脱的人喜欢她，东珠甚至眉筝那种冷性子的人也不觉得他讨厌，还将油水最大的厨房交给她来管，丹锦与宜春也没有什么不满想来关系不算好也不差。

对于这种人，礼玳心中是有忌惮的。她深记得玛姆曾说过那些平日里对你看不顺眼的，处处针对你的人还不甚担心，最可怕的是那种平时不起眼，与他人关系很好的人，若是在你背后插一刀才最可怕，让你防不慎防。再加上遇到过像舒舒觉罗氏氏褔怡的事，让礼玳尤其讨厌

这种人打交道，平日里的戒心并不比他人少，可她到底是性子喜静不愿一整天都想着与别人虚伪与蛇，因着一直以来与府中的其他女人都没什么来往。

没有利益就没有了冲突，她坚信这一点，所以当初福晋因病不得不放权，她虽不想管东西，但她是侧福晋，如果放弃失去的不仅仅是她的颜面还有地位。她不能放弃她的权利，只能在此基础上选择利益不大的事务。在这时她突然感叹亏自己是个孤儿，太后自不需要自己来真假什么利益；以后生下孩子，也是这府内的正紧的主子，算来算去只需顾着自己就行，这才敢由着性子来。

礼玳在心中苦笑，身为孤儿的自己没想到还有这样的用处。现在在伤感也没用，还是顾好眼前要紧。

那日在书上看见的是一样叫‘桂枝苍耳煲鸡’性温和，正巧是适合秋季食用的。礼玳想了想，一种还是太单调了，思索一下准备加上，‘葱白豆豉焖鲫鱼’，‘清炒苦瓜’。礼玳低头想着在加一个‘山楂红枣莲子粥’当主食好了。

东珠领着一个粗使嬷嬷进来，对礼玳道：“主子，这是大厨房的吴嬷嬷。”

吴氏放下手中的东西，跪拜道：“给主子请安。”

礼玳微扬起手道：“快起来，在我面前不必请这么大的礼。”

东珠扶起吴氏道：“吴嬷嬷是第一次来，不知道主子的习惯，我们主子最是和气，这么大的礼可使不得。”

礼玳摆摆手道：“可别说了，你主子我的脸皮还没那么厚呢。”

吴氏忙道：“东珠姑娘说的不假，这府里谁不觉得侧福晋最为和善，府里的丫鬟姑娘争着想到侧福晋这里当值呢。”

礼玳笑笑，看了一眼东珠。东珠领会，笑着道：“这话可是说错了，府内福晋自是最大，丫鬟们该是求着盼着去福晋那里才对。”吴氏一愣又听东珠道：“你也有事忙，就不多聊了。”

吴氏道：“那奴婢就先回了。”

东珠道：“这吴嬷嬷是新来的，不懂主子最厌烦这个，这马屁可是拍到马腿上了。”

礼玳瞥了她一眼：“好叫你知道，什么叫‘谨言慎行’，你既然闲着就去帮管竹的忙。”

东珠闭了嘴，正要走看到吴嬷嬷拿来的东西道：“好像是早上采买回来的鳝鱼，说是很补身子，看着品相不错就叫人送来了。”

礼玳眼睛一亮，最后一道菜有了下落‘‘冬菇青椒炒鳝片’，叫了会处理的人，拿了去远处拾到。

材料俱已准备好，礼玳让管竹卷了袖子准备大干一场，‘桂枝苍耳煲鸡’是早就在炖着的，只要好时再加上些欠缺的配料就行。‘山楂红枣莲子粥’也不用她着手。

现在要做的是‘葱白豆豉焖鲫鱼’，先将锅热到一定温度，倒上油，拿着鱼尾从锅沿滑到锅内，等煎得表面金黄，在翻过一面，装盘。再次往锅内倒入油，倒入豆豉炒开，放入葱白炒出香味，将鲫鱼倒入锅内加水漫过鱼身，加盐，酱汁调色提鲜，盖上锅盖，用大火煮，之后转小火焖。

礼玳退到一边，东珠拿着帕子给她擦汗。眉筝也端了杯茶递给礼玳，礼玳抿着嘴摇摇头，她不怕脏但总归不舒服，在这种环境里总觉得什么都油腻腻的。连管竹忙中给她端来的椅子都坐不下去。‘葱白豆豉焖鲫鱼’还要焖一会儿。

管竹起了另一口锅，准备做‘冬菇青椒炒鳝片’，这道菜青椒要多，炒出来的鳝片要辣、肉嫩，而冬菇要充分吸收了鳝鱼的鲜，一口咬下去汤汁饱满。是即补又使人满口生津的美食。

待终于做好，礼玳已经被热气蒸的脸带红霞，洗净了手都不敢摸脸，感觉满脸的油污，让人提了水回屋清洗。