关于八零九零的价格设置,卫来是经过深思熟虑的,他准备将八零九零打造成经开区花啤样板店,所以这家店必须拿下。
面对强势的CRB,花啤至少需要五块钱一箱的利润差,对CRB才能形成优势,加上五毛到一块一个的服务员瓶盖费也需要夏元达承担,所以八零九零的单箱利润被压缩到七块钱一箱。
对比其他店十几块一箱的利润,确实很低,但这是必须条件。
卫来平心静气地解释:“夏老板,您刚才已经看过计划书,应该知道只有八零九零这一家店利润低,其他店的单箱利润都在十块以上,我们在谈判的时候,会跟八零九零签订保密协议,价格体系不会外传。”
“我相信八零九零的刘总得了实惠,会同意帮保密,只要拿下八零九零作为标杆,其他餐饮店,我们就能以更小的代价拿下。”
卫来的解释起了一定作用,夏元达表情有些舒缓。
同时,夏封也在旁边帮衬说:“爸,我觉得卫经理说得对,我们家的花牌啤酒市占率很低,特别需要一家八零九零这样的样板店,销量那么大的酒店,即使单箱利润低了些,总利润还是非常可观的。”
自家儿子都这么说,夏元达的顾虑逐步打消。
他点了点头道:“好,卫经理怎么说,我就怎么办。”
夏元达终于答应,这次沟通会并未结束,卫来还有事要讲。
卫来正色道:“夏老板,既然合作计划没有问题,我们就谈一谈服务方面的事!”
“服务?”夏元达不明所以,“服务有什么事?”
卫来继续解释:“夏老板,我这次走访市场的过程中,对所有餐饮店、商店现有合作状态进行分析,发现对CRB、ABI涨价有意见的店老板,他们不只是对产品涨价有意见,大多还有服务方面的问题。”
“服务方面的问题,包含送货不及时、服务态度差、回瓶不及时,当然还有结款方面的问题,比如海鲜之家和大城火锅,他们都有月度结账的要求,所以这两家店,夏老板要做好垫资的准备。”
说到月结垫资,夏元达立即一副肉疼的表情。
很多做快消品生意的人,难就难在垫资方面,一方面厂家需要现金发货,且需要垫付促销费用,另一方面需要赊欠,餐饮店、商店都存在赊欠货款的情况,月结店已经很不错,有些店是季度结算甚至年度结算。
假设一家代理商,以供货200家优质餐饮店,年销量10万箱啤酒,这家代理商安全库存应该在3000箱左右,平均每箱进货价40元,需要垫资12万元。
大多数店都存在赊欠或压货款的情况下,以三分之一的店为月结店计算,每家店需要承担货款5000元,66家店就是33万。
还有需要承担的促销费用,月度滚动的情况下,平均以5万计算,再加上仓库、车辆费用,做这摊不算大的生意,至少需要50万的资金。
这是比较理想的情况,实际需求只会更高。
当然,如果生意顺利的话,利润也非常可观!
以CRB方面来说,人家年销量10万箱以上的客户多的是,平均单箱利润五块钱,一年就是50万的毛利润。
10万箱规模的代理商,通常有两个业务员或送货工,人员工资加仓库租金、车辆油费及折损,去掉20万,那还有30万的纯利润,也是相当可观。
看到夏元达不太情愿的表情,卫来继续解释:“夏老板,我们代理商的价值,就是控店,让那些餐饮店、商店愿意跟我们合作,赊欠垫资是非常必要的一环,这一点您必须做好,不过这两家店,每家店月销量都在100箱左右,两家店月结的话,垫资差不多八千块。”
“按这两家店规划的价格体系来看,您的单箱利润是十二块钱,两家店啤酒月销量200箱,您的利润是2400块,差不多八千块的垫资,利润2400,很划算!”
百分之三十的月利润,那绝对是很划算,夏元达认可了这一点。
夏元达最后坚定地说道:“卫经理,你是个很负责的人,你都说到这一步了,我当然是同意的,我也在此向你保证,一定做好服务工作,打出我们的招牌。”