四月过去后,东北的春天也算是真正的来了,几座大山以极快的速度恢复了生机勃勃的场景。
双胞胎和村里的小孩每天早上都会进行爬山训练锻炼腿脚,好几个跑的快的还在山上捉到了野鸡,这把村里的一帮壮汉羡慕地不行,他们力气大,但在这些动作灵敏的野鸡野兔那里可是一点便宜都讨不到。
五月五号,立夏,沈安宁去年事多,也不懂东北这边的立夏有习俗,还是素芬婶子过来提醒她这边的立夏是要做立夏稞的。
将大米煮得半熟、捣烂、揉搓、压成块、切成片、用油煎炸,谓“干”;搓成似汤圆的小球,再加上蘑菇、蒜苔、青椒、豌豆、蚕豆、小南瓜、马铃薯等多种春季蔬菜汤煮,谓“汤”。
“干”用手抓着吃,喷香可口;“汤”则不分大人小孩,都用大碗盛着吃,以示丰盛,味道也是极美的。
沈安宁想给爸妈和爷爷奶奶那边都送一些,所以做的很多,整整一个上午,都待在厨房里没出来,今天家家户户没有上工的人也都在家里忙活着。
沈梓希现在已经可以站立住很久了,沈安宁把她放在学步车里,厨房地方小,她又爱动,一点儿都施展不开。
用油纸把立夏稞包好,爸妈那儿准备拿上五斤,再添些别的粮食和水果,爷爷奶奶那边要多一些,给八斤。
做好立夏稞,也快到双胞胎下学的时候了,这几天他们从山上挖了不少野菜和草药回来,做一个猴腿菜炒猪肉,用大酱炒了一份鸡蛋来蘸野菜吃,再配上一盘酱肘子,主食就是立夏稞,这样正好。
沈安宁当着沈梓希的面儿一边做饭一边偷吃几口,小丫头气的滑着学步车到处撞,盯着沈安宁的嘴巴,流着口水。
被逗乐的沈安宁看着她这样子,真的笑的不行,蒸了一份鸡蛋羹,啥也没放,小丫头吃的满嘴喷香。
家里的鸡蛋消耗的特别快,纵使空间里的几只鸡每天都下,也不够家里这么多张嘴吃的,大致看了下,差不多只有半筐了,这还要算上在农场买的一批。
等双胞胎回来吃完午饭后,还没等沈安宁说啥呢,两个人刷好碗就背上了背篓,“姐,我们先去上山了,已经和建华狗蛋他们约好了。”
沈安宁无奈,从炕上下来把油纸包放到沈安宣的背篓里,“行,带点吃的,姐早上做的立夏稞带点过去和你们的小伙分一分。”
看着两人出家门,沈安宁一点也不担心,都不是没分寸的孩子,村里的小孩只会在后面那座安全的山上找东西,小孩子很聪明的。
把东西装进背篓里整理好,沈安宁背着沈梓希骑着自行车去农场送东西,现在小丫头不喜欢一个人待着,反正天也不怎么冷,穿上一件稍厚一点的马甲,包好头一点问题也没有。
一路上,沈安宁是听着沈梓希的口水歌过来的,小丫头一路亢奋,在沈安宁的背后从头嚎到尾,等到农场被沈安宁抱在怀里时还有些没反应过来,那表情沈安宁看着觉得有些意犹未尽。
先从窗户塞了两包立夏稞给门卫大爷,都是敞亮人,啥也没说,沈xz安宁直接进去了。
刘佳曼家里没人,也没麻烦邻居去叫人,沈安宁直接去了医务室,进大门发现了里面吵吵嚷嚷的,人群中她一眼就关注到了刘佳曼,走去她身旁,“佳曼。”
“哎,安宁,你来了,快过来。”刘佳曼带着沈安宁离开人群,到自己的小办公室把门关上。
“这是怎么回事啊?”沈安宁有些好奇。
“害,今天种苞米,一女孩用锄头把脚伤到了,不是很严重,就是消炎药贵,她家里人不想给她买,在这儿闹呢。”刘佳曼很气愤,她最讨厌明明自己也是女人,却看不起自己的女儿。
沈安宁没做评价,到了二十一世纪还有不少重男轻女的,何况是现在的七十年代。
“呐,我今天做的立夏稞,味道不错,带来给你们尝尝。”两斤重,正好用两张油纸包住。
“哈哈,今天我妈也做了,不过我猜肯定没有你这个好吃。”刘佳曼直接拆开一包,有红豆沙的馅儿,表面一层还撒了白糖。
“不愧是你,沈安宁,你的厨艺真的可以开饭店。”
傲娇地圈住手,沈安宁笑了笑,说道:“哎,说正事儿,我今天来想在农村换点鸡蛋,能成不,用糖换。”
“这有什么不可以的,我们农场虽然不缺粮食,不缺菜,但这些日用品和糖是真缺啊,供销社一次性能和我们换的也没有很多。”刘佳曼直接站了起来。
“跟我走,我带你去后勤那儿,你带了多少糖啊?”
“八斤白糖,两斤红糖,水果糖大白兔也有,每样两斤,我姑姑他们去年把家里所有的供应估计都给我寄来了,我哥那边也给我寄,攒了不少呐。”本来沈安宁想拿出的更多,但看刘佳曼的反应想想还是算了。
管后勤的主任是刘佳曼的表姨夫,所以沈安宁换鸡蛋的事儿办的很快,他们农场的鸡蛋送去供销社价钱一般都不是很高,所以平时他们也和罐头厂,食品厂有这个往来,换点给沈安宁,左右农场都不吃亏。
因为是以物换物,价钱自然不能按照世面上的来,外面白糖八毛,红糖九毛二,水果糖和大白兔更贵,所以刘佳曼的表姨夫直接给批了两筐,大概四百个鸡蛋。
沈安宁带的两个背篓装的满满的,挂在后座两旁,倒也挺像那么回事儿。
谢过刘佳曼和表姨夫,沈安宁骑着朝着农场门口,在经过岔路时拐弯,又绕回了靠山的那排土坯房。
到的时候,家里没人,门上挂着一把很破的锁,从门边木头底下拿出钥匙,开锁进门,把东西直接放到小地窖里,立夏稞,五斤大米,五斤白面,二十斤苞米杂面,两条腊肉,一只风干鸡,四十个鸡蛋。她知道以大哥的观察能力,肯定会发现有人进来过。