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第8部分（第2页）

南淑洗刷清理干净手脸，就到厨房看看，有什么需要搭把手。不看不要紧，一看，南淑抚额，千算万算，算少了一步。

窦玛玛的厨艺不是不好，人也不是不细心，但怎么说呢，这里的人做饭似乎太过于粗放了，还是因为章家衣食无缺，所以窦玛玛不是太上心了。

蔬菜叶子，只要最嫩的部分，别的统统丢了，熬粥的地瓜，一大块丢进去，玉米棒子整条丢进锅里，也不怕煮不熟。精米一把把洒进锅，看得南淑心痛，那得多少米啊。

“窦玛玛。”南淑赶紧制止窦玛玛浪费食材的行为，这种做法就算做出来的食物味道不差，那也得花多很多时间，费好多柴火，才能做好。

“玉米棒子先煮熟，把玉米挖出来，地瓜也是要先煮熟了，剥皮切成小块，熬粥的时候，容易出味道。精米是最后放的。我们除了精米外，还有糙米吗？”得到否定的回答，南淑唯有说，“精米不能吃太多的，适量就可以了。”

“哪家不是精米精面的吃。”窦玛玛嘀咕。

南淑也不解释，只让窦玛玛按他的说法去做。南淑从前不是君子远庖厨的人，老伴做饭，自己也会进厨房打打下手，做饭的技巧不见得多高，但也不差。

窦玛玛嘀咕了两句，还是按照南淑的方法做。趁着窦玛玛忙碌的时候，南淑把厨房里的材料看了一遍，把窦玛玛丢掉的叶子捡了不少回去。自然免不了窦玛玛又是一阵嘀咕。

等天色大亮，张玛玛过来拿热水的时候，窦玛玛已经被地瓜和玉米棒子煮好。南淑打发窦玛玛过去帮忙，自己在案台上切地瓜，拨玉米。

热辣滚烫的地瓜拨皮，浓郁的香气充溢整个厨房，南淑切了小块，用小碟子装了。找了一把木勺子，挂玉米粒。等窦玛玛回来，两碟子地瓜，两大碗玉米已经整齐摆放在案台上。

窦玛玛看呆了，张玛玛也大吃一惊，原想着这家就一个干活的玛玛，自己怎么也得帮忙打下手。没成想到，这家的主家玛玛居然是一个厨房活的好手。

“早饭是地瓜玉米粥。粥得熬时间长一些。这里有些甜馍馍，张玛玛带些回去，给贺玛玛吃点。”甜馍馍是昨晚做好，今早用大蒸笼蒸热的。

窦玛玛快手快叫，从蒸笼里拿出四只甜馍馍，放在大碗里，递给张玛玛。

张玛玛见厨房里没自己的事，接过大碗，转身往后院走。刚搬过来，院子里的事情可不少。

接下来的下米，熬粥，烧柴，完全不用南淑动手。南淑拿张竹凳子，做在厨房门口把叶子分类。大冷天做竹制凳子就是冷。南淑挪挪屁股，好让受冷面积少一点。

“窦玛玛，吃过早饭，你到集市买几只鸡回来。一只公鸡，三只母鸡，问买鸡的人要两只鸡笼子。”

“主家玛玛你要养鸡吗？这鸡啊，可臭呢。而且现在要入冬了，鸡可不好养活啊。”

“我想着过年了，家里也得宰只鸡，等到快过年时买，一来不知道有没农人卖，二来，那时候的价钱肯定贵。倒不如趁着现在买几只回来，反正就是两个来月的事情。说不好，这时候，母鸡下了鸡蛋，小日小月还能添点菜。”

“那成啊。我就等集市看看。主家玛玛你可是说对了，等过年时，一只鸡的价钱可是平时的两倍呢。”

窦玛玛把锅里的热粥勺出来，盛好，给后院送去。自己匆忙喝了一碗粥，湿漉漉的手在衣服上随便擦擦，问南淑要了些铜板。南淑想了想，给了一两银子给窦玛玛，“买些白酒，野山椒，八角，萝卜，姜回来。”

“哎呦，主家玛玛，你这场病可真病得不轻，打从前，你可是从来不到厨房里跑的，还有八角，野山椒，主家玛玛，你往前可不吃的。”

“也不是吃，就是用来做调料。好了，窦玛玛，往前是家里有男人，家里花费自然没所谓节制，现在不一样了，我得省着来用。”

“好好。窦玛玛我不是一个乱说话的人。”窦玛玛把银子揣在胸口的口袋，蹬蹬往外跑。

南淑笑笑，窦玛玛这人看着粗爽，还是挺细致的。

养鸡

章日睡醒后，在床上翻滚了一会儿，发现窦玛玛和自己阿玛都没理会自己，唯有乖乖爬起来，穿上小衣袖，绑衣服带子的时候，碰上麻烦，绑得歪歪扭扭的，但勉强算是穿好了衣服。爬下床，颠颠地跑到屋外，看见阿玛坐在竹凳上摘菜叶，章日飞快扑过去。

“阿玛。”把小脸蛋埋在南淑怀来，蹭啊蹭啊。

“起来了？”南淑捏捏章日身上穿的衣服，还算厚实，看见系得难看的扣子，南淑忍住笑，解开，示范一次给章日看，“衣服带子要这样系，才好看。”

“阿玛帮我系。”章日典着小脸，不愿意学。

“小日长大了，要学会自己系衣服带子，不单要自己系，还要帮弟弟穿衣服。”

章日歪歪脑袋，不乐意，小身体蹭蹭南淑胳膊，脑袋埋在南淑肩膀，就是不肯学。

南淑推开小孩子，“洗脸刷牙，然后叫弟弟起床。”说着，南淑继续收拾菜叶子。

章日又磨蹭了一会儿，见南淑没再理自己，唯有虎着小脸，蹬蹬跑到厨房旁边的水池，两手捧起一捧水，随意刷刷小脸。冷水刷过脸蛋，章日冷得打哆嗦，一不小心，水溜进衣服袖子，顺着胳膊滑到身体内。

“阿玛……”章日哭丧着小脸。

南淑叹口气，站起来，摸摸章日的袖子，只湿了一些，帮章日挽起衣袖，叮嘱道，“下次洗脸，记得把衣服袖子挽起来。”掏出手帕，递给章日，“擦擦脸。”

章日不情不愿接过手帕，随便擦擦脸上的水，又塞给南淑。南淑没接，反而吩咐，“眼睛四周，鼻子，嘴巴四周都要擦干净。”