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第189章 韭菜鸡蛋饺子（第2页）

晚饭是李知微和孙梅梅两人做的，其他人都忙着呢，就她们两个闲着，就接过了做饭的任务。

两人打算今天晚上包韭菜鸡蛋馅的饺子吃。

土鸡蛋蛋黄金黄，李知微将鸡蛋磕在大碗里面，加上一些清水，然后开始搅拌。

等蛋清和蛋黄搅拌融合后，倒入热着油的铁锅里。

滋啦一声，香味就在厨房里弥漫开来。

正在揉面的孙梅梅深深的吸气，感觉自己口水都要流下来了。

她在心里唾弃自己，可真是太没出息了，自从跟知微一起住后伙食那么好，自己咋还是这么馋呢。

李知微可不知道孙梅梅的小动作，她手上不停，不断的挥舞着铲子，将鸡蛋搅碎。

等炒熟后，将鸡蛋盛到盘子里放凉备用。

新鲜的韭菜被挑拣的很干净，只需要过一遍水就好。

韭菜控干水份后切碎，装到大盆里面，先倒一些豆油进去搅拌，这样可以锁水，防止韭菜分泌过多的水分出来。

然后将晾凉的鸡蛋沫倒入韭菜里面，加入适量盐、味精、酱油调味即可。

这样简单又好吃的馅料就做好了。

孙梅梅擀面皮，李知微包饺子，等到孙家其他四口人都会来了，饺子也全部包好了。

锅里的水已经烧开，李知微看大家都回来了，就将饺子全部倒入锅内。

雪白的、可爱的饺子们在蒸腾的热水中嬉戏着，不大会功夫就全都漂浮了起来。

“啊，今天吃饺子。”孙兰兰惊喜的说道。

不知道什么时候大家全部都集中在了厨房里，全都盯着锅里的饺子看。

“韭菜鸡蛋馅的，都是我跟知微一起包的。”孙梅梅得意的说道。

孙父笑着说道：“好啊，今天我可得喝两口。”

李知微见饺子差不多了，就开始捞饺子。

你端一盘，我端一盘，白白胖胖的饺子就上了餐桌。

众人全都从厨房挪到了餐桌上，李知微就说道：“伯父、伯母，感谢你们一家热情的招待我。”

蒋女士道：“我们也要感谢你呢，一直对我们梅梅那么照顾，今天还做了这么香的饺子。”

“大家就不要谢来谢去了，快点开饭吧。”孙梅梅都等不及了，可把她馋坏了。

大家都笑了起来，一扫前两天被那三人闹出来的阴霾。

“好好好，开吃。”孙父话音刚落，众人都伸出筷子迫不及待的夹饺子。

孙梅梅咬了一口饺子感叹道：“真香啊。”

韭菜鲜嫩，鸡蛋金黄，两种食材的融合奏出舌尖上美妙的华章。

孙兰兰：“嗯嗯嗯，真的太鲜了。”

孙东东边吃还不忘拍马屁：“微微姐你做饭可真好吃。”

“好吃就多吃，明天还给你们做好吃的。”

对于做饭人来说，这就是最大的肯定了。